“四有好茶”让茶山变“金山”——湄潭县推动茶产业高质量发展扫描

茶，对于湄潭来说，是立县之本、兴县之道；茶，是湄潭实现乡村振兴的希望。近年来，围绕“有故事、有味道、有内涵、有文化”的“四有好茶”理念，湄潭县持续抓好茶叶这一首位产业，在“做优茶品质、做强茶品牌、做大茶企业”上持续发力，全力推进茶产业提质增效，实现茶产业高质量发展。

源头防控提品质

近段时间的多湿天气，让茶叶容易发生病虫害。在湄潭县兴隆镇桥梁村，湄潭县落花屯茶叶专业合作社理事长彭忠冒着淅沥小雨，正在给茶农讲解茶叶种植、采摘、加工以及病虫害防治要点；在黄莲坝村，落花屯茶叶专业合作社的农技服务人员反复给茶农演示无人机飞防以及新型充电式锂电池采茶机的使用方法和技巧。

落花屯茶叶专业合作社承担了湄潭县约四分之一面积茶园的社会化服务，他们的足迹遍布湄潭县的大小茶园，将高效便捷的服务送到茶农身边，不仅减少了茶农的生产成本，也让茶园的统防统治有迹可循。

“我们开展茶园统防统治，是不使用农药的。通过清理茶园周边环境卫生、清除茶园内的杂草等方法，可以有效减少茶叶病虫害发生。我们新引进的充电式采茶机，代替了原来的燃油式采茶机，进一步降低了对茶园的污染。”彭忠表示，现在落花屯茶叶专业合作社开展的茶园社会化服务，所采用的都是生态健康的管理技术，从源头上保障了茶叶的品质安全。

在湄潭县，像彭忠这样将茶叶质量安全放在首位的茶人比比皆是。近年来，湄潭县依托“国家级茶叶质量安全示范区”优势，制定茶叶质量安全管控实施方案、茶叶质量安全举报奖励办法等政策，健全茶叶质量检测和认证体系，从严开展茶叶质量安全检测监控。目前，湄潭县的茶青农残检测合格率100%，茶叶产品质量指标监督抽查合格率100%，实现了“茶园到舌尖”全过程的可追溯。通过推广使用综合防治、生物防治、生态防治及联防联治技术，配套使用茶叶专用肥、有机肥等，湄潭目前共建成标准化生态茶园60万亩，拥有欧标茶园8万亩、雨林联盟认证茶园4.4万亩。不断提升的茶叶品质，让湄潭茶更具竞争力。

规范管理强品牌

走进位于湄潭县永兴镇的万亩茶海，一望无垠的茶园风光无限。

从2001年的2.8万亩茶园，发展到现在拥有60万亩标准化生态茶园，获得“2020年中国茶业百强县第一名”“十三五茶业发展十强县”榜首的荣誉，湄潭的茶叶产量逐年提升，茶产业链不断延长，湄潭茶产业不断壮大。2007年和2011年，湄潭县分别申请了“湄潭翠芽”和“遵义红”两个公用品牌，被列为贵州省“三绿一红”重点品牌，成为国家农产品地理标志保护产品。

“之所以申请为公用品牌，目的是为了统一标准、统一管理、统一推广。但这些年来出现了一些包装不规范、以次充好、假冒伪劣等现象，严重影响了湄潭茶叶的品牌形象，制约了湄潭茶产业健康发展。”湄潭县茶产业发展中心主任杨冬说，针对“湄潭翠芽”和“遵义红”存在的问题，湄潭县于今年3月出台了《湄潭县茶叶区域公用品牌管理办法(试行)》，从制度层面进一步维护湄潭茶叶公用品牌形象。

“管理办法的核心内容是以‘遵义红’和‘湄潭翠芽’的地方标准为依据，对生产、销售这两个品牌的企业和个体商户进行评定和审核，符合这个标准的方能授权，从而治理目前市场上产品散乱、名不符实等现象。”杨冬说。

点开“茶香湄潭”微信公众号，可查询“湄潭翠芽”“遵义红”公用品牌授权企业，可对茶叶产品进行真伪查询，甚至可在上面的直播商城里直接购买湄潭茶企生产的茶叶产品。

“在符合授权的产品上设置防伪码，实现可追溯、可查询真伪，通过这种方式，逐步完善对‘湄潭翠芽’‘遵义红’的品牌管理。”杨冬说。

突出的品牌效应让湄潭茶叶受到越来越多消费者的青睐。目前，湄潭县在全国20多个省(区、市)地级以上城市设立“湄潭翠芽”“遵义红”品牌专卖店、旗舰店及茶叶批发部1100余家，在天猫、京东、苏宁易购等国内主流电商平台开设网店400余家。依托“国家级出口茶叶质量安全示范区”优势，为茶企大力开拓国际市场搭桥铺路。截至目前，湄潭县今年茶叶直营出口达765.23万美元，湄潭茶远销俄罗斯、日本、欧盟、非洲等国家和地区。

产业融合风光好

依托“茶海后花园”的资源优势，湄潭县复兴镇随阳山村八角山景区不断完善旅游基础设施，丰富旅游业态，坚定茶旅融合发展道路。八角山从以前的单纯卖茶叶，到如今的卖风景、卖生态，名气越来越大，游客越来越多。2021年，八角山景区全年旅游人数约2万人次，旅游收入达150万元。

在湄潭县，还有天下第一壶茶文化博览园、“翠芽27度”AAAA级景区、中国茶海、贵州茶文化生态博物馆、象山茶博园等一批与茶有关的景区景点，吸引着国内外游客前来观光、体验。

“茶园变公园、茶区变景区、茶山变金山”。湄潭茶产业融合发展生机无限：建成茶区硬化道路2800余公里、自行车道109公里、木栈道95公里、健身步道125.5公里；拥有旅游酒店(民宿)432家；开发了茶文化、茶饮品、茶食品、茶保健品、茶工艺品等旅游商品；荣获2019年度“中国茶旅融合十强示范县”称号……“中国茶海·休闲湄潭”的知名度、美誉度不断提升。

湄潭因茶而“富”，茶园分布湄潭的15个镇(街道)，涉及8.8万农户、38万余人，2021年全县茶叶总产量7.98万吨，产值67.43亿元，茶业综合收入167.09亿元，全县农村居民人均可支配收入的50%以上来自茶产业；湄潭因茶而“美”，茶园大面积套种桂花树、樱花树等经济林木，形成林中有茶、茶中有林、林茶相间的良好生态系统。

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