格鲁吉亚茶叶的前世今生

格鲁吉亚位于外高加索中西部，西临黑海，属亚热带地中海气候，温暖、湿润、多雨，年降水量1000至2500毫米，生态环境优良，茶叶种植条件得天独厚，茶叶在格鲁吉亚传统农业中占有重要地位。

一、历史 

1770年，茶叶出现在格鲁吉亚。当时俄罗斯沙皇叶卡婕琳娜二世将茶炊和中国茶叶作为礼物赠送给格鲁吉亚沙皇伊拉克利。1848年，茶叶首次作为植物由乌克兰引入格鲁吉亚。1893年，俄罗斯茶商波波夫看到茶叶在俄市场的巨大潜力，于是从中国汉口聘请茶师刘峻周并带领一批技术工人赴格试种茶树，传授种茶、制茶技术，历经三年，成功种植出第一批茶叶。

刘峻周是汉高祖74代孙，汉家刘氏茶坊传人之一，先后在汉口、谷城、羊楼洞、宁波、广州等地管理过茶园，种茶经验十分丰富。他在波波夫庄园工作7年，其培育、生产的茶叶在1900年的法国巴黎世界工业博览会上获得金质奖章，其本人也因其贡献卓著，1911年沙俄政府授予其“斯坦尼斯拉夫三级勋章”。1924年11月13日，当他在俄工作满30周年之际，苏联政府为表彰他在高加索地区发展种茶事业所做出的贡献，授予其“劳动红旗勋章”。

二十世纪30年代是格鲁吉亚茶叶产业重要发展时期，茶叶种植面积达4.7万公顷，建立了37家茶叶加工厂。80年代末，格鲁吉亚茶业发展进入鼎盛时期，种植面积6.7万公顷,年产40-50万吨茶叶，占原苏联茶叶产量的95%,加工成10万余吨成品茶，产量位居世界第四位，满足了前苏联90%以上的市场需求并出口到部分欧洲国家。主要茶叶品种有：散装茶、砖茶、板状茶、速溶茶、干茶、浓缩茶、鲜茶饮料等。

二、现状

90年代开始，因苏联解体和本国经济衰退，格鲁吉亚茶叶市场需求急剧萎缩，茶叶种植面积缩减至4万公顷，而格鲁吉亚政府并未及时出台相关扶持政策，致使茶叶生产商资金困难，无力引进新品种和更新生产设备，成品茶产量和质量均不断下降，不能满足国际市场要求，不少茶叶加工厂纷纷倒闭，格茶产业陷入濒临崩溃的地步。 

格鲁吉亚茶叶协会原为格农业部主管茶叶的一个部门，1999年成为独立的私营协会，协会不是任何贸易和商业协会会员，仅代表茶产业。根据格茶叶协会统计，目前茶叶种植面积仅6000公顷，主要种植地区位于谷里亚（Guria）、萨梅格列罗（Samegrelo）、阿扎尔(Adjara)和伊梅列季（Imereti）。格鲁吉亚国内现有茶厂不足20家，规模最大的是“LTD Geoplant”和“LTD Agrofirma Kobuleti”公司。

目前，主要有3种成品茶：传统红茶、绿茶和砖茶。格种植多种茶叶品种，其中来自中国的品种占65%、印度15%、日本10%及本地培育10%。原产于淳安的鸠坑种也被格鲁吉亚所引种。采茶季为每年的4月到10月。格鲁吉亚国内市场茶叶年均需求2300吨，主要依赖进口，每年从印度、斯里兰卡、阿联酋、英国、乌克兰和德国等国家进口2000吨包装好的高价茶，平均价格为每公斤48美元，而格鲁吉亚本国生产的散装茶每公斤均价仅为1.5美元，只有少量包装好的茶叶售价在每公斤15美元左右。

三、前景 　

当前，全球茶产业发展良好，茶产品日新月异，品质不断提高，作为全球最流行的健康饮品之一，茶产业前景明朗。 　　

为吸引外资发展格鲁吉亚茶业产业，格鲁吉亚政府出台一系列优惠措施，如拨出专项资金用于扶植本国茶叶生产企业、为茶叶生产企业设计长期发展规划、将格茶叶产业列为免税特殊产业等。此外，格鲁吉亚同土耳其及部分前独联体国家签署了自贸协定，同欧盟和美国商品出口享有普惠制待遇，有助于格茶叶的出口。

(2007年6月7日原中国外交部长杨洁篪讲到：公元19世纪末一位刘姓中国人在格鲁吉亚黑海沿岸成功培植出优质中国茶，赢得了当地乃至周边地区人们的喜爱，至今格鲁吉亚人仍形象的称之为“刘茶”。所以俄罗斯的茶也称“刘茶”或“中国茶”，俄罗斯茶字的发音就是中文音。俄罗斯茶文化爱好者都会讲这一段中俄茶友谊的佳话。)

此外，几十年来，格鲁吉亚茶树无遭遇病虫害报导，茶树也从不用农药，因此，格鲁吉亚所生产的茶作为天然有机茶在有机食品认证日益流行的情况下具有得天独厚的优势。

专家认为，对格鲁吉亚红茶的需求在传统的茶叶市场—前苏联国家，无论是过去，还是现在，都有相当大的优势，虽然这种茶不如斯里兰卡和印度同品种茶品质高，但其在独联体国家知名度和需求量仍超过其它所有茶叶品种，如引进先进国际加工设备、技术及质量检测标准，逐步恢复格鲁吉亚茶叶传统生产工艺，加之格政府优惠扶植政策，相信曾经被格鲁吉亚人民引以为自豪的本地茶叶定会继续飘香在6.97万平方公里的土地上。2015年7月13日，中国农业部长韩长赋和格鲁吉亚农业部部长达内利亚相互交换意见，中国政府愿意帮助格鲁吉亚恢复茶叶种植。

扩展阅读：

中国将帮助格鲁吉亚恢复茶叶种植

来源：俄罗斯卫星网

2015年7月14日，格鲁吉亚农业部部长奥塔尔·达涅利亚在回顾结束的访华成果时表示，中国政府愿意帮助格鲁吉亚振兴和发展茶叶种植。

达涅利亚说：“具有象征意义的是，十九世纪茶叶种植文化正是从中国传到了格鲁吉亚，今天也正是这个国家愿意帮助和协助我们振兴和发展茶叶种植”。在与中国农业部长韩长赋及农业部和企业代表见面时讨论了扩大两国农业领域的合作问题，包括落实农业合作项目的前景。达涅利亚表示，中国同行们表示愿意帮助格鲁吉亚栽培适合其气候条件的茶叶品种，推广现代的生产和加工技术。

目前，格鲁吉亚的茶叶生产和出口大大低于苏联时期，当时格鲁吉亚茶叶的年产量达到几千吨。格鲁吉亚的茶叶失去了包括俄罗斯在内许多传统的市场。格鲁吉亚每年的茶叶消费量约为一千吨，目前只能满足国内需求量的15到20%，茶叶出口只能少批量出口到有限的几个国家。