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绿城农业:孵化中的现代农业理想国
时间:2016-02-17 17:02:23 来源:中国农业品牌研究中心 作者:品牌中心 点击:3054次

农业品牌的建设要实现区域公用品牌与企业/产品品牌的联动发展。区域公用品牌是企业/产品品牌的母亲、背景、平台,在市场上冲锋陷阵的,则是企业/产品品牌。国家农业龙头企业是中国农业企业品牌的排头兵,他们如何创建品牌?在创建过程中,有哪些经验值得推广学习?
从2012年开始,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心受农业部产业化办公室委托,持续三年对近百个中国农业产业化龙头企业进行研究,并已分别于2013年、2014年出版《模式制胜1——中国农业产业化龙头企业群像解析》、《模式制胜2——中国农业产业化龙头企业群像解析》。
2015年12月,《模式制胜3——中国农业产业化龙头企业群像解析》出版。《模式制胜3——中国农业产业化龙头企业群像解析》的视角选择在“工商资本进入农业领域”的范畴。通过对进入农业领域工商资本典型个案的调查研究,希望作为未来提出相关政策、引导企业经营的参考,也为更多有意愿或即将进入农业领域发展的工商资本提供启示。
项目负责人
胡晓云
浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任
在互联网搜索“绿城”二字,跳出的消息大多是关于房地产项目的。绿城集团成立于1995年,是一家开发高品质物业的房地产企业。创始人宋卫平以其追求完美的理想主义率领绿城走过了风雨二十载,2006年,“绿城中国”在香港交易所上市。
随着市场的跌宕起伏,以及宋卫平对未来的战略设想,其理想主义的实现路径逐渐明晰。绿城集团在保留产品和服务优势的同时,从2005年涉足政府保障房代建开始,逐步进入医疗服务、养老地产、现代农业等领域,在2014年实现了从“传统房产开发商”向“生活综合服务商”的根本性战略转型,成为集房产、设计、科技、景观、农业等资源体系与云服务生活平台多元化发展的理想王国。其中,承担农业板块的正是绿城现代农业开发有限公司(以下简称绿城农业)。绿城农业成为了实现宋卫平理想主义的重要阵地之一。
一、理想照进现实
理想很丰满,而现实总有骨感的一面,如何让理想照进现实,总是需要在不断的碰撞中寻求答案。宋卫平追求将理想化的农业事业成为现实,也正是经历了各种碰撞与融合。
(一)理想与理想的碰撞
绿城现代农业开发有限公司,于2012年10月25日在宋卫平先生老家——浙江嵊州成立,正式开始了对现代农业的探索与实践。原杭州大学(现浙江大学)历史系毕业的宋卫平,长久以来对人、对社会的发展都有深刻的认识。在绿城农业正式成立之前,宋卫平对农业的思考已有将近10年时间。在他脑中萦绕不去的,是对农村和农业解不开的缘分和情感。他眼中的中国农村,甚至像浙江、杭州这样经济发达地区的农村,都不曾在改革开放的三十多年里,真正实现革命性的改观。宋卫平希望,农民和城市的低收入群体都能分享社会发展、文明进步的成果。另一方面,获得健康安全的农产品是人们餐桌上的最低要求,但是现在这样的农产品实在稀缺。他希望自己的业主不仅能够住得好,还要吃得好,从环境、生活,甚至是心灵层面,为他们提供全面完善的服务。在这朴实的愿望驱使下,宋卫平开始寻找一条理想农业的道路。
2011年11月,绿城秀丽田园投资开发有限公司在杭州成立。起初,该公司的性质和功能很简单,就是为绿城旗下各个园区做苗木景观和生活食材上的配套,并未涉及真正的农业项目,规模不大,在人员配备上也只是7人小团队。当时,关于现代农业的构想也并未在宋卫平的脑中完全成熟。2012年3月,与浙江省农科院院长陈剑平的一次会面,是宋卫平进入现代农业的真正契机。这次会面,陈院长第一次向他描述了现代农业的前景和实现的路径。
一个是始终想尽自己能力改变世界,至少是让世界变得好一点,一直在寻找能推动农业科技支撑的同道者;一个是渴望改变传统农业的现状,一直在寻找能用智慧、科技改变农业和农村现状并极具社会责任感的企业家。两人不谋而合,是年年底,绿城宣布第一个农业综合体项目在宋卫平老家嵊州落地,规划总用地面积13000多亩。这是两个理想主义者关于“理想”的交汇。
在理想和使命感的推动下,绿城农业得到了快速发展,在短短两年时间内,即获评“绍兴市重点农业龙头企业”。而这,仅仅是开始。
(二)生命同生命的融合
近年来,工商资本开始将目光转向农业这个古老却又朝阳的产业,从高盛、网易、英利养猪,再到阿里巴巴、联想、恒大务农,俨然一幅工商资本进入农业领域的行军图。但是农业毕竟不同于一般的产业,农业、农村和农民问题密切相关,中国“三农”问题的复杂性、严重性和化解的艰巨性,堪称世界之最。“冰冻三尺,非一日之寒”,经过长达几十年的积累,中国的农业、农村欠发达,现代化程度低,发展相对城市严重滞后,农民收入低,增收难,城乡差别、城乡居民收入差距很大。
在这样的环境下,怎样才能做大、做顺、做强中国农业?困惑和理想一道,成了背在肩上的行囊,绿城农业就这样上路了。
在绿城农业员工看来,从事农业更像是一个用生命服务生命的过程。人类食用农产品以维持生存,是自然界不同层级生命体间的食物链关系,为消费者提供天然健康的农产品,保障餐桌安全,则是绿城农业人朴素而深切的愿望。成立伊始,绿城农业便明确了自身肩负的历史使命:创造美丽乡村,与更多的人共享田园生活,为员工、客户、农民、社会创造共享共赢的发展平台,并将自身战略发展定位为农业产业资源整合者、农业创新发展践行者、城乡居民健康生活服务商。
绿城农业全面传承了绿城优秀的文化理念,依托绿城集团现有品牌资源、管理资源和高端业主资源,系统整合政府、科研单位等社会资源,努力打造“农业现代化、农村城镇化、农民产业工人化”的现代农业发展模式,力争成为中国最好的现代农业和新农村建设共享共赢的创新平台。对内,绿城农业有效补充绿城现有发展战略和产业布局,力争成为绿城内部优质农产品的有效供给基地;成为绿城物管增值服务的重要支撑元素;成为绿城客户、业主、员工等群体的乡村休闲第一目的地。
图1 绿城农业产品理念
绿城农业秉承绿城集团的企业文化,以“真诚、善意、精致、完美”为核心价值观,以“人文理想主义”为企业精神,基于此,其产品理念“优选、精品、安心、健康”。“优选”代表科技,是对环境、种子种苗、耕作方式、生产过程以及产品品类进行优选。“精品”是产品品质,是生态和纯粹的上乘之品。“安心”是安全保障,以产业链全程监控的方式保障食品的新鲜、安全和营养,让消费者吃得放心。“健康”是终极理念,既是产品理念,更是在心理层面传递一种健康生活观。
绿城农业的理想远不止于此,他们对未来的设想,是建立更加独立完善的涵盖生产、检测、流通、销售的产业链系统,通过国内布局与全球布局相结合的方式,为更多中国人提供农产品及相关的休闲观光体验服务。
图2 绿城现代农业整体发展思路
二、筚路蓝缕,以启山林
有了理想,有了蓝图,绿城农业开始在建筑现代农业理想国的征途上大展手脚。
(一)建成国内首个现代农业综合体
2012年7月27日,浙江省农科院、绿城集团和嵊州市政府签订了嵊州现代农业“发展战略合作协议”,决定在嵊州甘霖、崇仁两镇建立现代农业综合体。2012年11月14日,绿城现代农业开发有限公司、绿城现代农业院士专家工作站、浙江省农业科学院嵊州综合试验站成立仪式和聘任仪式在嵊州举行,现代农业综合体项目正式奠基。现代农业综合体作为绿城集团与浙江省农科院的共同搭建的平台,也是陈剑平院士提出的“农业综合体”这一现代农业发展新理念、新模式在浙江省的首次实践。
2014年5月21日,现代农业综合体一期工程正式对外开放。从嵊州客运中心到现代农业综合体需要30分钟左右的车程,在沿途经过城区和村庄后,综合体悄然出现在一片青山碧水的怀抱中,美丽的澄潭溪在园区中蜿蜒穿过。绿城农业嵊州现代农业综合体总共占地面积13000多亩,目前开发的一期核心基地,面积2200亩,通过三年时间全部建成,其中504亩现代农业科技生产示范区已经建成并对外开放。
图3绿城现代农业综合体鸟瞰图
1、现代农业综合体
基于对中国发达地区现代农业发展现状的深刻认知和理解,绿城农业探索以推动新农业发展、促进新农村建设、加速新农民培育,推动一、二、三产联动,生产、生活、生态融合为核心的中国发达地区现代农业创新模式“现代农业综合体”的建设。这一模式简要概括为“一体、两翼、五支撑”。
一体:即现代农业综合体,是以发展现代农业为核心和主业,以产业链整合、资源要素整合、功能价值整合、城乡空间整合为支撑和动力,通过多方主体合作参与,建设农业科技新特区、农民居住新社区和农业生产新园区等多种综合性功能的新平台。
两翼:即科技引领、营销前置。
科技引领:依托院士专家工作站、浙江省农科院嵊州工程中心和以首席科学院为首的专家团队,打造农业硅谷,强化科技引领。通过国内外现代农业新技术、新工艺、新生产模式的展示,通过浙江省农科院创新技术、实用技术、成熟技术支撑的种子种苗、组培、农业工厂化项目等的落地,引领、加快农业综合体农业生产集约化、规模化、产业化、品牌化和标准化进程,将农业综合体建设成为具有技术开发、成果转化、产业带动和培训示范功能的现代农业示范基地。同时综合嵊州市经济、社会和文化特质资源,集精品农业、创意农业和观光农业为一体,充分展示现代高新农业和“城乡一体”的发展优势,并以有效的示范、强力的辐射、快速的推广,推动区域农业发展方式的根本性转变,带动区域特色经济转型升级。
营销前置:绿城农业以“营销前置”的理念,围绕现代农业综合体构筑新型的营销网络,先期以广大绿城业主为主要服务对象,通过系统梳理市场需求,按时间节点统计分析需求订单,提前组织、整合农业生产。在取得成功经验的基础上,全面打破过去农产品研发、生产、流通、销售各个职能环节各自为战的零散互动,整合为一组相互关联的互动,推动“营销前置”思维影响管理者、生产者,让市场营销智能介入农产品前期的开发、生产和流通,整合农产品产业链,从而使农产品产需信息无缝衔接,建立顺畅的产品流通渠道,突破农产品安全与“卖难”与“买贵”的窘境。
五支撑:即政府、农业龙头企业、农业科研单位、金融机构和种植大户等五方建立紧密型协作关系,构建一个相互依存、高效运作的稳定支持架构。在嵊州现代农业综合体项目中,嵊州市政府在土地流转、基础设施、政策保障等方面为综合体发展提供全面服务和保障;绿城农业为综合体开发提供雄厚的资金投入以及现代企业化管理运作;浙江省农科院发挥自身的专业技术和科研资源优势,负责综合体建设规划、科技支撑、院士工作站、生产标准化等工作;金融机构探索农村金融服务模式,发挥资本和金融工具的作用,提供贷款、土地流转信托、消费信托、农业保险等一系列金融服务支持和保障措施;种植大户利用规模生产优势,在现代农业生产模式以及农资采购,新品种、新技术应用,农产品销售等环节发挥核心示范作用,带动广大农户。
2、产业化经营
作为绿城现代农业的首个核心示范项目,嵊州现代农业综合体承担的功能不仅仅是为客户提供农产品,更被赋予了科研、示范、生产、实验、推广和培训六大功能,它是农业科研实践基地、农业生产示范基地、现代农民培训中心、农产品深加工实验区、种业实验区和物流配送先行实践区。综合体体现的是产学研用与辐射带动双向互动一体化,充分展示科技研发与运用、产业推广、辐射带动、公共服务等要素和功能。
传统农业的作业模式已经深入人心,绿城农业的首要任务就是为自己培养一批具有现代农业理念的种植人员和管理人员。目前现代农业综合体的员工包括三类:技工、农业产业工人和临时工。技工是基地的核心力量,是具有多年农场工作经验的技术人员。农业产业工人多为纳入绿城农业企业体系的当地农民。临时工则是在农忙季节临时招聘。64岁的俞进祥是园区里的一名农业产业工人。农民过去土地分散,种植没有计划,现在到了农业综合体,做的都是精细活儿。“工资一天100元,土地每亩年租金800元,整体收入比过去提高不少。”对于在现代农业综合体工作的农业工人而言,不仅能够增加收入,还能学到先进的理念,掌握前沿种植技术。除了雇佣当地农民之外,绿城农业计划将部分基础大棚租给周边农户,提供技术支持、产量把控、统一销售,而农民根据订单安排生产,实现订单农业生产模式。
综合体项目在产业经营模式上进行了创新。一是保障流转土地农民“失地增收”,绿城农业聘请土地流转的农民从事生产或园区管理工作,让农民成为产业工人。农民既可以领到土地的租金,又可每月拿到工资,将来还有可能承包园区内土地的“小农场主”,身份发生了多元变化,利益得到了最大化保障。二是由绿城农业通过资金、技术、品牌和市场渠道等优势,牵头、组织、整合项目辐射地区的农民专业合作社或家庭农场,形成以农户流转土地承包经营权为权益资产入股,按现代企业制度明晰责权利关系的“公司+农民专业合作社联社+农户”、“公司+家庭农场”的产业化经营模式,形成各方相互依存、互惠共赢、紧密合作的关系,实现“确定一个主体、执行一套标准、培育一个品牌、制作一张生产模式图、建立一份生产档案”的农业标准化生产。三是以综合体中的农业科技示范园区、生产园区为基地,构建农民科技教育培训中心和新型职业农民教育培训体系,满足新型职业农民多层次、多形式、广覆盖、经常性、制度化教育培训需求,培养大量有文化、懂技术、会经营、高素质的新型农民。
通过新型农业产业化经营模式,绿城农业充分发挥商业化运营的优势,让更多的农民和合作社分享现代农业科技成果和商业机会。
3、社会效益可观
绿城现代农业综合体建设,作为华东地区发展现代农业的探索和实践,其社会效益主要表现在以下四个方面:
积极探索企业、政府、科研单位三方合作的新模式。依托省农科院的新品种、新技术、新设施、新装备,融入设施农业、循环农业、精品农业、低碳农业、数字农业、休闲观光农业等先进理念,快速转化和示范推广先进适用技术与最新农业科技成果,成为现代农业科技成果密集应用区和辐射源,并为农技推广部门、农业企业、农民专业合作社、家庭农场、种养大户提供直观有效、可看可学的宣传平台,对于提高农业科技成果转化率与到位率,促进农业增效、农民增收具有重要的意义。
每年可生产绿色蔬菜1050吨、优质水果3180吨,推广新品种56个、新技术12项,带动5个合作社、2个家庭农场、1个农业龙头企业,辐射周边区域2万亩,培训农民1000人次,不仅为高效生态农业的发展提供了技术示范,还为社会提供了大量优质、安全的农产品,满足了人们更高的消费需求。
构建超市配送、电子商务平台等商业化物流体系,通过订单农业,每年向周边1500户农户收购7500吨优质农产品,带动农民实现销售收入9000万元,净效益4000万元。对订单农户实行统一技术、统一供种、统一病虫防治、统一培训、统一收购的“五统一”服务,不仅解决了农产品销售难问题,还确保了农产品的品质,订单农户生产的农产品将比市场价格高10%,从而带动农民净增收1200万元。
通过一、二、三产业的联动发展,将生产、生态与生活、休闲、养生进行有机结合,挖掘现代农业多种功能,促进农村劳动力就地转移,实现农民持续增收、共同富裕。产业示范基地实施后,将增加约300人的劳动就业机会,按每人每年工资性收入3万元计算,可增加农民收入900万元。
4、良好的生态效益
通过对农田水利、土地、道路和周边环境统一规划改造,基地绿化和基础设施改造建设,增加绿地覆盖率,美化环境,提高园区内农业抵抗自然灾害的能力。推行绿色标准化生产和生态循环农业模式,合理施用化肥、农药,有效减少农业生产对生态环境的污染。
(二)全球化视野,战略性布局
两年里,绿城现代农业项目从浙江的嵊州、杭州进入丽水、奉化,之后向南推进到中国最南端的海南。绿城农业以国内首个现代农业综合体为核心,通过输出科技、人才和管理模式实现了核心基地和外围基地的紧密联合,将科技引领、金融助力和创新推动的现代农业理念一以贯之,推动传统农业生产组织模式,农产品流通模式和消费模式的升级转变,让农业成为有奔头的产业,让农民成为体面的职业,让农村成为安居乐业的美丽家园。
1、战略布局
目前,绿城现代农业的战略布局可概括为:8家公司、3个合作社、3大核心基地,60个联盟基地。8家公司是指绿城现代农业开发有限公司、绿城农科检测技术有限公司、庆元秀丽农业发展有限公司等。3个合作社是指嵊州市绿农果蔬专业合作社、嵊州市绿多多果蔬专业合作社、庆元县绿合果蔬专业合作社。3大核心基地是指嵊州基地、丽水基地和海南基地。此外,绿城农业还在全国选择环境、管理品质、生产过程等所有环节均符合企业标准的联盟基地合作,目前已拓展联盟合作基地60家。
按照绿城农业的产业体系规划,整个绿城农业由品质检测线、科研线、生产线、商品流通线和综合体线五条主线组成,未来基地将遍布全国各地。值得一提的是,由绿城集团和省农科院合资成立的检测公司,将作为专业的第三方食品检测机构,全程介入绿城农业的生产过程,为天然、安全、健康的绿城食品保驾护航。
图4 绿城现代农业体系架构
2、基地网络
绿城农业根据自然资源禀赋、生长气候区和农业科技侧重点的不同将目前已有的农业基地分为现代农业基地、生态农业基地和热带农业基地。三大基地分别代表了绿城农业的不同发展方向和战略布局。
现代农业:以嵊州基地为主。现代农业以“科技创新+文化创意”为理念进行产品的提升和研发等。目前,产学研用与辐射带动双向互动一体化以及科技研发与运用、产业推广、辐射带动、公共服务等都在嵊州基地得到了体现。
生态农业:以丽水基地为主。生态农业主要是进行原生态、原产地、有地理标志性的优质农产品开发,并通过这些优质农产品的生产、提升,来推动整个产业的提升,从而带动周边农户的共同发展。
热带农业:以海南基地为主。热带农业是在不同气候区域产业基地的选择之一。海南基地主要是针对热带水果生产和出口的战略布局。如果日后去东北建立基地,则为寒带农业。
3、产品架构
翻阅绿城农业产品手册,会发现其农产品来自世界各地。新鲜蔬菜多来自省内,包括嵊州和湖州,肉类由宁波余姚供应,粮油则来自台州温岭,不过也有从西班牙漂洋过海而来的橄榄油。枣类当然是新疆红枣,坚果类既有临安的山核桃,又有澳洲的夏威夷果、美国产的开心果,以及越南的炭烧腰果。水果的产地更广,有来自海南的奶油枣、芭乐、人参果和水仙芒,有来自新疆的香梨、河北的皇冠梨和山东丰水梨等,同时还有泰国牛油果、智利车厘子、美国红提等进口水果。
产品介绍都带有各自不同的标签:生产、监制和精选。这三个标签注明了产品的三个来源。
标有“生产”标签的产品,是属于绿城农业的嫡系产品。该系列产品由绿城自有的生产基地(比如嵊州基地)自产,由农科院专家进行技术指导,绿城农业全程追溯、记录生产过程,并由绿城农科检测公司出具检测报告。
“监制”的产品则由绿城农业的紧密加盟基地生产。绿城农业定期委派农科院的专家前去提供技术指导,由绿城农业的生产技术人员参与生产,对其生产过程进行追溯、记录,并由绿城农科检测公司出具检测报告,确保农产品的品质符合绿城农业的标准。
而贴有“精选”标签的产品则是绿城农业从全国知名品牌中精选出来,在保障产品品质的前提下,为绿城农业客户提供更多的选择。绿城农业派工作人员到其生产基地进行考察,包括当地的生态环境、空气、土壤和水源的情况,并对农产品进行专业检测,将符合绿城农业产品标准的农产品纳入合作伙伴名单。
绿城农业在全国乃至世界各地建立基地或寻找合作基地,确保了其能在一年四季都为客户提供当季最新鲜的农产品。
4、发展蓝图
目前,绿城农业的农产品主要出现在由绿城开发的各大楼盘社区里,客户也以绿城业主为主。按照绿城农业的发展规划,10年后,它将为60多万人服务,成为全国顶尖的现代农业企业。
在绿城现代农业综合体的大门口,矗立着的大型广告牌下方,描绘着绿城农业的发展绿图:第一阶段在2012年-2015年完成核心样板基地、检测体系、物流体系、营销体系的建设,服务人数15万人以上,成为浙江省内农业企业第一品牌。第二阶段在2016年-2018年,完成农业休闲样板基地建设,优化升级检测体系、物流体系,服务人数30万人以上,跻身中国品质农业TOP10。第三阶段在2019年-2021年,形成稳定有特色的农业全产业链服务体系,服务60万人以上,实现上市,成为中国品质农业TOP3。而绿城农业的最终目标,是成为中国品质农业第一品牌,成为基地和业务触及海外市场的专业农业集团,形成国内领先、国际一流的现代农业全产业链,为国内外客户提供安全优质的农产品及生态休闲服务。
“我们会把18年企业经营的心得体会,把我们的所思所想,把我们的经验教训,尤其是这份责任感,充分融入农业领域和现代农业公司的运作中。”宋卫平在2012年绿城现代农业开发有限公司成立仪式上这样说道,而绿城农业也正在按照它的既定规划稳步前行。
(三)协同发展、全程管控
对现代农业企业发展而言,科技型的生产功能是核心和纽带,创意型的商业化运作是关键和驱动。绿城农业恰好两者兼备。一般的现代农业企业是请专家或科研院所进行合同式的项目合作,或是专家脱离原有组织单独入股。绿城农业不仅是绿城集团的子公司,也是浙江省农科院的下属公司。浙江省农科院有1200多位科学家,以全院之力来推进绿城农业的科技创新,从种子种苗、生产过程到生产组织的研发等不同环节、不同阶段都可以派出该领域最具专业的专家参与研发和技术指导,提供系统支撑和全程保障。其顶层设计具有系统性、全局性、前瞻性。
在强强联合、优势互补的合作下,绿城农业以市场消费需求为导向,以科技、创意为驱动,联动当地农民,发挥当地资源优势,同时引入金融,扩大、稳定资金链,探索现代农业多方协同发展的有效模式。
图5 绿城农业生产组织体系
从种植到销售,绿城农业秉承“健康、安全”的产品理念,以检测为抓手,对自有基地进行产前-产中-产后全程管控,对不同合作模式的基地进行分等级安全管控,对不同安全管控等级产品进行分别标识,消费者可以轻松的根据标识辨别农产品产地和安全等级。
质量安全管控体系对产品监管的主要类型包括生产、监制、精选的区别管理。质量安全管控体系的实现又依托以下三大体系:
一是监控检测保障体系。绿城农业通过三级管控的方式来实现检测监控,即基地的生产管理部质检岗位的自我控制(每天)、绿城农业本部品质管理部门的第二方管控(每半月),浙江省农科院质标所专家主管部门的第三方监督(不定期)。
二是科技服务保障体系。科技专家可以根据当地土壤等状况,制定科学合理的生产计划,选择适宜的品种和品类,同时在可以为生产过程中的病虫害防治、投入品的使用等提供更好的技术保障。
三是标准化管理支撑体系。充分使用ISO9000体系中的“过程方法”、HACCP体系的“全食品链”和危害“预防”原则,通过生产管理标准化、质量管理精益化来打造农业质量安全的精益管理体系。用标准化的管理达到生产流程优化提升和流通流程的精益化,其中最主要是体现在对人的管理上。
三、让改变发生,是我们这一代人的责任
绿城农业的核心人物宋卫平,本身是一位极具理想主义的企业家,绿城农业也是理想照进现实的产物。而要改变几千年来中国传统农业的发展,建造理想的现代农业大国,需要由一大批有理想的人来实现。
(一)合格的产品是生产出来的,不合格的产品是检测出来的
真正的好产品是不需要检测的,但检测是道保险,能够有效防止不合格产品流向市场,保障产品品质。以“优选、精品、安心、健康”为产品理念的绿城农业通过标准化的生产过程和可追溯的过程管控,做到从产品到产地可溯源,从产地到产品可追溯。从基地选择、环境检测(包括土壤、水、空气等)、种子种苗选择到投入品的检测、把控和使用等整个生产过程,以及仓储保鲜、产品销售都坚持监控检测,最大限度地保障绿城农业产品安全。
(二)人是最重要的生产力要素
人是最重要的生产力要素,人才是实现现代农业的核心。绿城农业目前已初步建立起一支由国内相关领域顶尖专家领衔,博士、硕士为骨干的战略研究和创新研发队伍,具有专业背景的现代农业运营团队已达100余人。纳入公司体系的人才包括农科专业博士、留学硕士,以及销售、电商、本体等来自其他行业的精英,团队在院士工作站的支持下,不定期参加行业会议,与中国农科院、浙江大学、浙江省农科院等专家交流。此外,公司骨干人员与农科院相关行业专家结对,双方实现技术和人才双重资源共享,创造了一种人才集聚和使用的新模式。
(三)赢利是企业可持续发展的必要条件
是否赢利是企业能否可持续发展的必要条件,绿城农业在理想的指引下,通过科技创新与品牌管理探索可持续动力。
第一,通过引进优质品种资源和良好的种养殖技术,使得产品产量更高、口感和品质更好、营养价值更高,通过创意开发建立品牌,在终端市场上获得更高的溢价能力,实现农民、消费者和企业利益共享。
第二,通过科技手段与标准化管理体系,将生产过程的损耗降到最低。比如一个产品一般的平均损耗为30%-40%,通过多种管理手段,以及保鲜技术的引入,可以让腐烂降低到20%以下,部分产品甚至能降低至10%以下。
第三,扁平化的流通环节,能降低农产品的损耗率,降低流通成本,提高流转效益。
绿城农业在营销通路建设上,根据客户定位和产品规划,逐步建立和完善“宅配+团购+体验店+分销+KA+电商”的营销通路组合,多渠道开拓市场。通过与绿城项目、高端写字楼、电视台、论坛等合作,为中高端客户提供定制服务。也可以通过超市、体验店为大众提供线下实体店服务。物流配送方面,在自建物流配送体系的基础上,整合第三方物流资源,打造优质、便捷、高效的物流配送能力。
(四)无理想,不农业
中国的现代农业行业底子薄,很多人都会产生短期悲观。作为宋卫平的得力助手、绿城农业执行总经理,初涉现代农业两年的谷建潮认为这是一个令人敬畏的领域,少数人在做,多数人在观望,是未被商业化的蓝海。他自诩越深入越有信心。
站在理想主义者的角度做农业,目的就是让农民变得更有尊严,让农业变得更加美好。而从现实看,这个市场足够大,需求也足够稳定。这个行业里没有竞争者,我们共同的敌人是食品安全和民众信任危机。理想的实现总是需要付出努力,需要以非功利的心态去做。在相当长的时间里,现代农业项目会处于投入期和布局期,而就目前来说,绿城农业也依旧按照其短、中、长期的规划在行进中。
绿城农业希望现代农业项目,能给整个市场和行业带来更多的正能量,“让改变发生,是我们这一代人的责任。我们希望用我们的虔诚、尊敬和用心,在醇厚的大地上实践我们澄净的理想:人人有自由,人人有尊严,人人有纯净的物质空间和心灵世界……生态和谐、生活安康、心灵回归,让幸福成为生活主流!”
绿城农业进入农业领域正是赶上中国新一轮时代变革与发展的大潮。
农业是用生命服务生命的事业,对于进入农业领域的工商资本,更需要的是良心、用心、专注与极致。“真诚、善意、精致、完美”是绿城农业人一直恪守的核心价值观。
农业是一个复杂的巨型系统,头痛医头、脚痛医脚,不能从根本上解决问题,必须以系统的思维,整合各类相关资源,进行集成创新与运用。绿城农业整合科学院所、政府、金融机构,进行产、学、研、政、企融合,在系统解决农业生产模式转变、农业科研成果与应用的有效链接、农产品安全保障等方面获取了极为宝贵的实践经验。
农业是一项坚苦长期的工作。基于中国独特的国情和农情,绿城农业投身于农业领域,不仅仅有远大的理想,更是脚踏实地,砥砺前行。正如宋卫平董事长所要求的那样:绿城农业的发展要做到“踏踏实实,认真做好每一件事,内容不断丰富,标准不断提升”。
农民的创富增收是“三农“问题的核心。工商资本下乡,必须切切实实地与农民结成利益共同体,充分保障农民利益,带动和促进农民创富增收。唯有此,工商资本在农业领域中才能走上可持续发展之路。
“路漫漫其修远兮,吾将上下而求索”,时至今日,宋公理想主义式的现代农业版图勾画已初具雏形,而作为理想主义实践者的绿城农业人也将始终坚韧、坚忍、坚决、坚定地为实现农业理想国而奋斗!
(课题协作人:汪卫民,绿城现代农业开发有限公司战略研究与项目发展部副总监;徐彩霞,绿城现代农业开发有限公司战略研究与项目发展部主管;舒梦,绿城现代农业开发有限公司战略研究与项目发展部助理研究员;整理撰写人:魏春丽,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心助理研究员)
专家点评
宋卫平对产品品质一丝不苟的态度一直是行业内的佳话,然而房地产市场的动荡一直冲击着他的理想主义。难能可贵的是他还在坚持,并且将理想主义延伸到了现代农业,用综合体的概念构筑一个浓缩的现代农业理想国。虽然,绿城农业的发展尚处起步阶段,能否真正得到可持续发展还需时间的验证,但现代农业恰是一个需要理想主义的领域,只有怀抱理想的人才能够守住这方水土。希望在绿城农业的带动下,能够有更多的理想主义者投身现代农业,真正实现现代农业理想国的建设。(魏春丽)
