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大别茶访轻云出岫 英山云雾茶价值再造

时间:2016-04-25 13:04:40 来源:中国农业品牌研究中心 作者:火石品牌策划 点击:955

1、项目背景

十年商标保卫战 品牌再造势在必行

英山位于大别山腹地,茶园平均海拔高,远离污染、环境优越,种植历史悠久,是我国茶叶福地。2015年,当地茶园面积已达25万亩,茶叶总产量位于全国产茶县第四,全省第一,可谓家家饮茶,户户种茶,是名副其实的“中国茶叶之乡”。

“英山云雾茶”作为英山茶的代表品牌,却在品牌发展的黄金时期遭人抢注,经过近十年官司,商标才得以归还英山,这使得英山云雾错失了许多发展良机,如今,英山茶叶如何再度出发,成为英山政府和茶企急需解决的首要问题!

2、战略选择

子品牌突围 强强联合 龙头示范

近10余年,全国茶叶市场环境日新月异,各大区域品牌、企业品牌快速崛起,由于没有强势的区域品牌做背书、茶企品牌意识弱,使得英山虽然作为全国重点产茶县,茶叶品质虽好、产量很高,产值却很低,许多当地优质茶叶成为全国各大名优茶的代工贴牌产品廉价销售,英山的茶企也大多小而散,没有全国或湖北范围内的强势企业品牌。

为了快速、有效推动英山茶产业高产值发展,在英山政府的大力推动下,英山当地最具实力的8名茶企业选择抱团发展,共同成立新公司,公司采用“政府主导、协会发动、企业运作”,通过强强联合,整合各茶企在茶园、工艺、技术、渠道等方面的资源和优势,全力打造代表英山高品质茶叶的强势品牌,形成“子荣母贵”的区域品牌发展模式,以子品牌突围,产生品牌示范和带动作用,提升英山茶叶价值、推动英山茶产业发展。

3市场定位

瞄准旅游市场 实现茶旅融合

我们通过对英山茶叶的调研和多方位了解,从品牌定位、形象设计、产品线规划、市场策略、传播策略等多方面出发,立体化打造品牌。

首先面临的就是品牌的战略定位问题,在全国茶叶市场整体供大于求的形势下,如何寻找有潜力的细分市场、强化自身特色成了我们讨论的重点。

近年来,我国大多数行业都已放缓了增速,而农业、旅游则是为数不多逆流而上,仍保持着强劲增长势头的两大行业,二者互促互进、创新发展也成为一个大趋势。

英山拥有丰富的旅游资源,英山旅游人数从2013年的120多万跃升至360多万,2016年预计可达500多万。面对着英山如此有潜力的旅游市场,茶旅结合成为大家一致认同的方向。

4品牌命名及口号

抢占公共资源 快速占领制高点

基于“茶旅结合”的品牌定位和新品牌打造的特殊性,我们需要找到一种方式,让品牌可以迅速占领消费者心智,从而节约传播成本、事半功倍,我们选择从公众认知度极高的“大别山”出发,大别山位于湖北、安徽、河南交界处,是核心产茶带。最终我们选定“大别茶访”作为企业品牌名,取名为“大别茶访”以下意义:

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借力:借力大别山,抢占公共资源。      

品牌的打造离不开文化的再造,通过挖掘大别山文化,我们发现之所以叫大别山是取自司马迁登顶后发现“山之南山花烂漫,山之北白雪皑皑,此山大别于他山也”,大别即大不同之意,大别山位于我国南北分界,其自然环境多样化、差异大,这为茶叶的品质和特色提供了优越的条件,也为品牌的差异化打造提供基础,取名“大别”旨在首先成为大别山一带优质产茶区的强势品牌代表,为品牌未来的发展奠定基础。

想像力:为品牌和产品打造留有想像空间

大别,即大不一样,给人留有想象的空间,也便于延续产品价值和差异化;茶访,能值得寻访的必然是好茶,取名“访”也为品牌未来茶旅融合留下延展空间,未来品牌可就“访”展开访好茶、访茶人、访茶园、访景点等一系列的传播方案。  

同时,品牌口号也是延续“大不同”这个传播点,用“茶因大别而不同”来表达大别茶访的品牌价值和差异化,并分别从“环境之别、品质之别、理念之别、模式之别”来延续大别茶访的“大别”文化。

此外为了更好的与英山云雾茶区域品牌联动,将区域品牌口号定为“英山云雾,大别天下”,一方面表达英山云雾茶的特色,另一方面,也可传播大别茶访品牌。

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品牌文创宣传

5品牌符号

为了最大效果的体现出当地文化特色,通过对英山本地旅游文化挖掘和了解,最终我们选择活字印刷形式作为企业品牌视觉符号。

中国古代四大发明对我国乃至世界文明发展产生了重大影响,而英山就是活字印刷术发明者毕昇故里。整体形象设计传递给观众古朴、深刻的印象,同时还能起到“英山不仅有好茶,还拥有深厚文化底蕴”双重宣传作用。

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6价值挖掘

高山云雾茶 海拔600-1400米高山少虫害

黄金产茶区 北纬30度,全球黄金产茶带

全年空气优 全年360天空气优良环境好

深山藏沃土 大别山腹地,森林深处养沃土

水源地保护 全域4大水库,环境严格保护

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7产品体系

通过对英山茶叶市场的调研,我们发现英山茶叶种类十分丰富,有绿茶、红茶、白茶、青砖、乌龙茶等,而产品的分类却十分混乱,通过反复研讨,我们以“云茶”来划分产品系列,形成“英山云雾”绿茶、“英山云红”红茶、“英山云白”白茶、“英山云黑”青砖茶、“英山云青”乌龙茶等系列产品。     

1、旅游系列:借力旅游,从“轻”出发

 一直以来英山茶叶很难走出大别山,借力旅游可以充分利用现有资源传播、推广品牌,让每一个来到英山的游客都是大别茶访的传播源,在设计上我们将英山地图作为旅游产品符号,将英山的好环境、优秀景点变成英山茶叶的有力支撑,同时,让每一个茶叶包装都是旅游的展示窗口,形成“以茶促旅、以旅兴茶”的有效联动。在包装风格上,采用轻便、环保的材料,一方面便于旅游携带,另一方面也表达品牌的“新时尚”态度。

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2、茗茶系列:让包装为产品说话

基于茶叶的市场需求和品质茶叶的定为方向,开发系列茗茶产品,设计上延续品牌“活字印刷”符号,将产品卖点、特色直接在包装上运用和传播,让每一个包装自己销售,形成品质茶叶的有效传播。

8传播体系

当下是动态传播时代,通过视频来讲故事、道文化,成为快速而有力的传播方式,在品牌传播的第一阶段,火石土星人摄影团队以“缤纷茶旅,八拜之交”为主题来拍摄茶旅融合的故事,很好的为品牌打入市场、树立形象发声。

后记         

从3月启动项目,到4月21日品牌全国发布会、23日英山茶旅文化节亮相,伴随着浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任胡晓云老师的指导,“大别茶访”企业品牌在火石品牌创意团队的策划下,以高效的速度紧张进行推进,品牌模式、品牌成果发布受到新华网、中国农业新闻网、今日头条、腾讯新闻、湖北各大媒体等几十家媒体的争相报道,于此也十分感谢英山人民政府的大力支持、感谢大别茶访的信任和全面落地,来帮助第一阶段的完美亮相,品牌打造不是一蹴而就,需要长期的积累和不断坚持,未来,敬请关注!