芽状元亮相A20“第二届中国新农业盛典”

如果说，你印象中的“农业”、“农人”还都是土里土气、面朝黄土背朝天的形象，那你大概是有些out了。事实上，他们也可以很精致。

8月4日—5日，第二届A20中国新农业盛典在杭州白马湖国际会展中心举行，上万名农业精英、千余家农业品牌共赴这场“精致农业展”，向社会展示了真正属于中国的农业自信。

芽状元天然豆芽作为A20合作伙伴之一，是河南省唯一一个豆芽参展品牌，也是A20盛典现场为数不多的芽苗菜品牌，更是以其独特的魅力，向与会者展示了一颗小豆芽背后的“精致”与“时尚”。

活体芽菜像盆景，精致豆芽惹人围观

A20，这个由杭州知名农业社会平台“新农堂”打造的农业盛典，自去年12月首次举办以来，受到了全国各界许多新农人的认可。

时隔半年多后，他们决定再次出发，继续围绕现代农业领域的问题展开讨论、交流经验、共谋发展。不过，与去年不一样的是，今年的盛典采用了“论坛+展览”的形式，一个个精致、时尚的展台闪亮登场。

“农业展览不够精致的背后，反映出的是中国农业的不精致。”新农堂负责人钟文彬认为，要打造精致农业，首先在形式上要表现得精致。

以现场为数不多的豆芽品牌为例，芽状元的展位上，活体芽苗菜以盆景形式展出，其精致、新鲜的外观，吸引了一大批与会者的参观和问询。

作为深耕芽苗菜领域11年的河南本土品牌，芽状元为了让每一个中国人吃上真正安全、健康的芽苗菜，在豆芽生产中坚持不使用任何添加剂，通过智能调控温度、湿度等生长因素，还原豆芽本来的面貌，“运用这样的方式不只是为了培育出好豆芽，也是要保护生态环境。”这是芽状元品牌创始人李银州在发豆芽过程中坚持的原则，也是他心目中的“精致农业”。

“精致农业还要有精准销售”

钟文彬在盛典演讲时表示，精致农业除了外在形式，在明确消费目标上，需要打造“新零售”。

“新零售”即企业以互联网为依托，通过运用大数据、人工智能等先进技术手段，对商品的生产、流通与销售环节进行升级改造，进而重塑业态结构与生态圈，并对线上服务、线下体验以及现代物流进行深度融合。

其最终目的，是提升线下零售的效率，使农产品的销售群体更有针对性，从而解决了传统的渠道和体系中销售对象群体不明、保障不足等问题。

芽状元自从品牌推出以来，不仅借助“互联网+豆芽”，在全国同行业中率先实现了“芽苗菜全程可追溯”，也一直在探索销售渠道更新。

(图为：芽状元品牌创始人李银州与莲菜网CEO胡建强共同出席A20)

目前，芽状元已与河南首个餐饮采购O2O平台——莲菜网合作，为大宗客户提供原材料服务。据了解，莲菜网坚持集采模式运营，采取“B2B+O2O”的运作模式，通过大宗采购降低原材料成本，为餐饮企业提供优质、低价的原材料采购等后勤保障。在此模式下，芽状元不仅节省了仓储、物流、客服等成本，更加专心于各类新产品的研发。

作为芽苗菜领域不多见的新生代品牌，芽状元在本届新农业盛典上的表现让诸多与会者看到了小品类农业的无限可能。浙江一家从事芽苗菜生产的企业代表表示，“芽状元专注芽苗菜领域11年，而且能够运用品牌化战略、互联网思维发展豆芽这个小品类，真的是我们学习的榜样。”