序言2|中国茶产业的兴旺，需要各方努力

导 读：

        又到一年采茶时。

        茶叶，这片神奇的东方树叶，是中国悠久的茶文化和国家形象的重要载体。中国拥有世界上最大的茶叶种植面积和采摘面积，产茶量居世界第一。据国家统计局数据，2019年我国茶叶产量280万吨，增产7.2%。由此可见，茶叶产业体量巨大，影响甚广。

        2020年的茶季如期而至，却遭遇到前所未有的新冠肺炎疫情挑战，要面对防控物资短缺、采茶工人短缺、资金短缺、线下销售和物流遇阻等一系列难题。

       2020年也是中国脱贫攻坚的最后一年。茶叶如何在多重制约因素叠加的情况下，继续完成其繁荣一方经济、富裕一方百姓的使命，成为各茶叶产区、各茶叶企业面对的重要课题。有鉴于此，农业品牌研究院公众号将团队于2018年出版的研究成果《价值决胜——中国茶叶品牌成长报告》分期推送，以回望来路，鞭策前路。今天继续推送鲁成银的序言——《中国茶产业的兴旺，需要各方努力》。

中国茶产业的兴旺，需要各方努力

       中国是茶的故乡，茶之为饮，发乎神农氏，闻于鲁周公，兴于唐，盛于宋，从神农尝百草至今，已有5000年历史。中国是世界上最大的茶叶生产国，2017年，我国茶园面积已达4588.7万亩，产量260.9万吨，占世界茶叶总产量的46%左右。面对具有深厚历史文化底蕴、规模庞大的中国茶产业，保障产业健康可持续发展，提升产业效益，增加茶农收入，是一项具有重要意义的研究课题。

      我长期从事茶叶质量与标准研究，关注茶叶质量、标准与品牌之间的内在关系，要想做好茶产业，一定要做出自己的特色。

       2009年，浙江大学胡晓云教授找到我，希望在中国茶叶品牌价值评估上一起做点事。当时，胡教授已经开发出了一个“中国农产品区域公用品牌价值评估”模型，因为，要开展茶叶品牌价值的专项评估，需要对这个模型进行修改，使之适合茶叶品牌价值评估，需要对模型各项指标的权重以及信息的获取等进行针对性论证。经过反复多次的讨论论证，2010年，第一次“中国茶叶区域公用品牌价值”专项评估正式开展，当时由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志以及中国茶叶网共同组建了课题组。此后，胡教授团队又延展开发了针对中国茶叶企业产品品牌价值评估的模型。2011年，在前一年的基础上，开展了首次的“中国茶叶企业产品品牌价值”专项评估。自此，两项公益性评估——“中国茶叶区域公用品牌价值”专项评估和“中国茶叶企业产品品牌价值”专项评估，变成了课题组每年春季的例行研究课题。这是一件有利于中国茶业发展的事情，通过品牌价值评估，从海量数据中总结过去，展望未来，推进中国茶业品牌化，实现茶农增收，茶区社会经济发展，助力乡村振兴。

       转眼，这项研究已经持续了九年，分析了共计十一年的中国茶叶区域公用品牌与企业产品品牌的海量数据。在中国传统文化中，“九”具有非同寻常的内涵。能够坚持九年的事业，值得敬佩。研究清苦，幸好有茶相伴，希望胡教授能够一如既往，将这项公益性研究事业长久坚持下去。也希望能有更多的茶叶品牌参与其中，无论是区域公用品牌还是企业产品品牌，无论是“大而全”还是“小而美”的茶品牌，中国茶产业的兴旺，需要各方共同努力。