《大同黄花塑造品牌研究报告》出版并获著作权保护证书

    2020年10月8日，《大同黄花塑造品牌研究报告》出版并获山西省版权局著作权保护证书。该报告由晋商品牌课题组和山西省品牌协会历经3个月6次修改完成。有人读后说，该报告像大同黄花魂在怦怦地闪动！

该报告既有大同黄花“兴盛期”的结论又有发展动力的缘由；既有比较优势的分析又有短板的解剖；还有对策建议。

该报告是我国8个省种植黄花的第一部黄花品牌蓝皮书，它对“中国素食三珍”中的黄花塑造品牌具有独特指导的作用。

2020年5月11日至12日，习近平总书记在山西考察时留下嘱托：“把大同黄花做成全国知名品牌”，“让黄花成为乡亲们的致富花”。为了把习近平总书记的嘱托落到实处，晋商品牌课题组和山西省品牌协会于6月初赴大同云州区调研，探讨研究大同黄花塑造品牌的比较优势与市场潜力。

大同黄花塑造品牌的历史优势：大同黄花（金针、忘忧草）原来是一种野生植物，源于1600多年的北魏时代，而不是之前媒体报道的600多年前的明清时代。明代大同有贸易一条“金针街”，清代改为“黄花街”，现在把大同又称为“大同黄花之乡。”

该报告疏理出大同黄花的文化优势：其中有白居易的“杜康能解愁，萱草能忘忧”、李时珍《本草纲目》中的“萱草本作谖，谖，忘也”、李九华《延寿考》中国“嫩苗为草，食之动风，令人昏然而醉”以及周华健的《忘忧草》成龙的代言等等。

大同黄花借鉴历史正在加快发展中。“大同黄花已经进入历史发展的兴盛期”。种植面积：以大同云州区为例，1975年1万多亩，2010年3万亩，2020年17万亩，比1975年增长17倍，比2010年增长了5倍多。大同全市为26万亩。

该报告总结研究出大同黄花“六种比较优势”并从中解开一个迷团。云州区一位种植大户说，他每年要冷贮全国好几个省的黄花，但只有大同黄花能保证金黄味美的原形状，但他不知是什么原因？为此调研人员作了走访和分析。该报告指出：“云州区处于火山群区域，火山喷发后造就富锌富硒土壤，使黄花生长时富含锌硒、卵磷脂、蛋白质等多种营养成分，加之收割时，日照长，温差大，自然晾晒”，从而保证了大同黄花金黄味美特色。

该报告对市场潜力做出分析研究：全国种植黄花有8个省：山西、陕西、湖南、江苏、河南、四川、安徽和内蒙。据2018年统计，世界黄花产量98%在中国，黄花鲜菜产量约58万吨，预测5年后可达到80万吨。而与黄花并称的“中国素食三珍”的香菇、木耳，分别为961万吨、691万吨，黄花年产量约为它们的1/16--1/10。黄花市场潜力巨大，发展空间广阔，关键是如何塑造品牌，卖溢价。如果大同黄花扩大影响和塑造成全国知名品牌，大同黄花的产值和销售收入完全可能增长30%，并带动全国黄花提前几年产量达到年产80万吨以上。

该报告还提出大同黄花塑造品牌的几种新思路，如培育大同黄花几个龙头品牌、精准确定心智定位。还提出，充分发挥品牌心智资源牵引力的功能。该报告讲：“组织最有价值的资源固然不再是土地与资本资源，甚至也不是人力资源，知识资源，这些资源没有消失，但决定性的地位都要让位于品牌所代表的心智资源。没有心智资源的牵引，其它资源都是成本。”

大同黄花如何塑造成全国知名品牌？报告指出：目前大同黄花80%装麻袋卖产品，如果卖品牌可提高30%溢价收入。大同黄花年销售约8亿元，卖品牌年增加约2.4亿元。比如云州区周士庄种植约5000亩黄花，每斤干黄花平均卖约20元（7斤湿菜出1斤干菜），但卖给加工厂和品牌商再卖，每斤分别达到 35元和96元，比卖干菜增加收入1-3倍。云州区区委书记王凤瑞说，云州黄花再也不能卖麻袋了。

该报告对大同黄花塑造品牌提出六条对策建议：一是制定《山西省关于扶持大同黄花塑造品牌的实施方案》。把大同黄花塑造品牌列入山西小米、山西药茶序列中扶持。二是制定《大同黄花塑造品牌创意策划方案》。该创意要深度挖掘、高端立意、凝炼聚焦、环环紧扣、层层塑造，让大同黄花品牌魂怦怦闪动，使大同黄花品牌心智定位形成人们的牢牢记忆。同时塑造大同黄花品牌栩栩如生的主形象和编制大同黄花品牌娓娓动听的主故事。三是精准确定大同黄花品牌的心智定位。四是创意大同黄花品牌的文化附加值。五是把大同黄花塑造成“五有五又有”的品牌：“既有营养丰富品质又有文化内涵品味；既有准确心智定位又有文化等附加值；既有栩栩如生形象又有娓娓动听故事；既有敬仰的尊重度又有广泛的信誉度；既有美好物质享受又有快乐精神追求”等。

    该报告对大同黄花塑造品牌的“六大比较优势”和“六种举措”作了详尽的论述。