打好“四张牌”做大做强农业“六大品牌”

摘要：

茂名作为广东省第一农业大市，一直坚持“农业优势不能丢”，推动农业由“大”向“强”转型发展，尤其致力打造农业“金字招牌”，很多“茂字号”农产品海外圈粉。当前，正全产业链打造荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李“五棵树”和罗非鱼“一条鱼”这“六大品牌”。

近日，省委书记李希到茂名调研，在高州根子古荔园考察时强调，要系统谋划、精心培育发展荔枝产业，打好产业牌、市场牌、科技牌、文化牌，把荔枝产业打造成为富民兴村的重要产业。这为我市在新时代以新担当新作为大力实施乡村振兴战略、加快发展特色农业指明了方向。

茂名作为广东省第一农业大市，一直坚持“农业优势不能丢”，推动农业由“大”向“强”转型发展，尤其致力打造农业“金字招牌”，很多“茂字号”农产品海外圈粉。当前，正全产业链打造荔枝、龙眼、沉香、化橘红、三华李“五棵树”和罗非鱼“一条鱼”这“六大品牌”。品牌盛则农业盛，品牌强则农业强。产业牌、市场牌、科技牌、文化牌这“四张牌”正是做大做强农业“六大品牌”、加快农业农村现代化的关键举措。

打好产业牌，重在强龙头、延链条、壮集群。“五棵树”和“一条鱼”是我市的农业资源优势，要按照“扶优、扶强、扶大”的原则，集聚多方资源要素，不断发展壮大特色农业的生产基地和大户，培育更多市级以上农业龙头企业。要在延伸链条上下功夫，坚持产业链、价值链、供应链“三链”同构，将特色农业发展与推进乡村振兴、食品加工制造业优势、都市休闲观光需求紧密结合起来，加快农业由单一的农副产品生产为主向生产、加工、贸易、休闲旅游等全产业链拓展。科学引导相关加工企业优化重组，整合资源，实行集约化、规模化生产，提高企业抵御市场风险能力。同时，除了“五棵树”“一条鱼”外，还要发挥好比较优势竞相发展，聚焦番石榴、香蕉、怀乡鸡等特色产业，因地制宜打造“一村一品、一镇一业”，争创更多省级农业产业园，力争特色农业规模和档次上新台阶。

打好市场牌，重在提质量、创品牌、抓对接。农产品的质量安全是市场的敲门砖，可以通过制定和完善农产品区域公用品牌、农产品品牌评价地方标准，推进品牌产品标准化生产、经营典型示范和推广工作，有效提升品牌农产品的质量和市场信誉度。要推动农产品品牌由“小而散”向“美而精”转变，梳理现有品牌，整合资源，打造区域优势品牌，构建“公用品牌、企业品牌和产品品牌”各有侧重又相得益彰的品牌体系。做好品牌的策划、包装等工作，以提升现有品牌的整体对外形象和实力。同时，鼓励龙头企业争创国家级驰名商标、省级著名商标，保护原有的地方特色品牌，创立具有地方特色和市场优势的新品牌。在产销对接方面，要大力推广“公司+合作经济组织+农户”的新型经营模式，实现从“田头”到“餐桌”的无缝对接。依托农产品资源优势，合理规划，逐步形成一个以县级批发市场为框架，以产地市场为纽带，以乡镇农贸市场为网点的市场体系，解决农产品卖难问题。另外，可以抓住“双区”建设机遇，借助传统与新兴相结合的媒体传播途径，开展采风、品鉴、访谈、推介等活动，广泛发布特色农产品信息，积极拓展省乃至国内外农产品市场。

打好科技牌，重在优品种、育人才、强服务。农业产业能否做出精品关键在于品质，要加大研发投入力度，加大良种繁育推广力度，不断优化品种结构，培育更多“产学研”综合实力强的领军农产品企业。大力发展数字农业，通过“物联网+互联网”先进技术，实现产地源头、生产管理、加工工艺、成分检验等全过程数字化可追溯，提升特色农产品在其领域的核心竞争力。通过举办技术培训、产业交流等活动，大力培育“爱农业、懂技术、善经营”的新型职业农民，有效提升服务“三农”发展能力。同时，要加强农产品冷链仓储建设。在特色农产品优势区和生鲜农产品主产区，科学规划仓储物流冷链中心，为农产品商品化处理、加工、包装、储藏及运输销售提供一条龙服务，为实现农业产业订单生产、规模化经营、网络销售、农超对接提供基础保障，推动更多特色农产品销往全国、走向世界。

打好文化牌，重在深挖掘、广传承、多推广。文化之于农产品，为其注入了独有内涵，提升了品牌文化；农产品之于文化，则是在新时代用新方法对历史故事的再书写。要深入挖掘农产品文化，结合古老传说、历史底蕴、奇闻轶事、文化内涵和岭南特色等方面，讲好农产品的品牌故事，大力提升特色农产品的厚重感。比如，一提到广东荔枝，就想到“一骑红尘妃子笑”的杨贵妃。好的农产品文化不仅能用情感制造溢价，更能带来正能量，比如陕西苹果“陕陕的红心”，购买的人都能感受到传承红色基因的初心使命。要做好文化传承，加强对古树名木的保护和开发，加强珍稀种质资源保护，并且拓宽农业文脉的功能，比如专注龙眼药用价值，强化“药食同源”饮食文化营造。同时，要善于将传统文化创造性地加以转化，把文化创意导入“种植、加工、包装、营销”四个环节，推动农产品升级。充分发挥直播等新形式，开展丰富多彩的宣传推广和直播带货，不断扩大农产品品牌知名度和影响力。

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