草场绿了 牛儿肥了 牧民富了

近年来,鄂托克旗苏米图苏木认真贯彻落实上级党委、政府关于推进肉牛产业高质量发展的总体部署,围绕建设自治区西部高端肉牛生产基地、打造十亿级肉牛产业体系的目标要求,着力在经营方式、养殖模式、产业链条上下功夫,全面推动肉牛产业扩容增量、提质增效,初步形成饲养、屠宰、加工、冷链、配送、销售一体化经营的现代产业链,为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接提供了坚实产业支撑。2021年底,全苏木肉牛存栏5万头(其中,基础母牛年存栏2.5万头),出栏1.7万头,肉牛产值达2.5亿元。

坚持一体化经营、多元化联合,肉牛产业由大产业向强产业转变。按照“一镇一品”的原则,紧紧围绕“做牛文章”战略定位,坚持从苏木层面牵头抓总、统筹谋划肉牛产业发展,综合考虑全苏木肉牛产业基础、资源条件、生产优势及发展潜力等因素,编制《苏米图苏木肉牛产业发展规划》,明确打造集标准化养殖、精深加工、流通服务为一体的区域化肉牛产业示范区的发展路径。政策引导,搭实框架。全面落实牛棚补贴、购牛贴息贷款等政策措施,设立肉牛产业专项资金,争取实施现代良种肉牛繁育与育肥综合建设项目、肉牛育肥养殖产业联合体扩建等项目。近年来,累计在肉牛产业投入各类资金2000余万元,培育重点企业2家、肉牛养殖户1200余户。

坚持专业化分工、标准化生产,肉牛产业由传统养殖向现代养殖转变。以“草原牧养+高效育肥”为导向,以品种改良为突破,以饲草和技术为保障,以种促养、草畜并重,全力推动有能力的合作社向规模化方向发展、有条件的农牧民向标准化方向发展,建成饲草料生产加工厂4个,饲料加工年产量达1.5万吨。坚持走“优质+高端”的肉牛品种改良“两轮驱动”技术路线,优质肉牛品种以西门塔尔为主,占全苏木肉牛品种比例达到60%以上;高端肉牛品种以安格斯为主,占全苏木肉牛品种比例达到20%。全苏木共有配种中心3个,良种化率达到80%以上。注重科学,强化服务,以旗肉牛产业博士科研工作站为纽带,加强与内蒙古农业大学、内蒙古牧科院交流合作,同时全面加强防疫技术服务和种牛疫病检疫检测,全苏木肉牛免疫密度达100%。

坚持市场化导向、品牌化营销,肉牛产业由单纯养殖向产加销全产业链发展转变。通过精深加工增值、品牌开发增效、创新营销增路,促进全产业链开发、全价值链提升,形成“自有基地、自有加工、自有品牌、自有营销”网络的一体化发展新格局。截至目前,建设肉牛屠宰、优质牛肉分割、内脏器官清洗加工、熟食产品深加工4条生产流水线,年屠宰加工能力达2400吨;建设活畜交易市场2个;创建本土中高端肉类品牌“卓阁”、皮革制品加工品牌“草原韵”。

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