常州溧阳：“小青虾”撬起亿元“大产业”，业兴人和“富口袋”

眼下，位于常州溧阳社渚镇的青虾交易中心迎来了销售旺季，每天凌晨，虾农们就早早来到这里交易。除了溧阳本地的经销商，还有来自湖南、湖北、河南、河北、天津、山东、江西、浙江等全国各地的经销商，为周边虾农进行青虾交易搭建了统一服务平台。

社渚镇的青虾养殖业起步于20世纪90年代。从零星养殖到规模化经营，从传统养殖到科学化、品牌化、标准化、市场化、现代化生产，20多年来，社渚镇依托得天独厚的自然条件，走出了一条产出高效、产品安全、资源节约、环境友好的社渚特色青虾产业现代化发展道路，让小青虾成为群众增收的“致富虾”“黄金虾”。

养殖示范引领带动规模发展

“今年我养殖了700多亩青虾，虾苗的质量和数量都很好，产量肯定不错。” 社渚镇韦韦家庭农场负责人虞韦韦告诉记者。虞韦韦是土生土长的社渚人，2008年开始养殖青虾，目前，他的青虾养殖场是全镇单体最大的青虾养殖基地。“政府和协会的贴心服务、地方财政补贴型保险的加持，让我有勇气这样大规模养殖。” 虞韦韦如是说。

据社渚镇农村工作局副局长张益林介绍，青虾养殖最早出现在社渚镇河心、河口村周边，在稻米油菜是种植主流的20世纪90年代，河心、河口村就已经养殖300多亩青虾。看到青虾养殖的良好收益后，越来越多的社渚人加入了养殖队伍。为了养好虾，该镇组织养殖户们前往浙江学习饲养技术，同时邀请外地的专业养殖大户来溧“传经送宝”。

2009年，社渚镇将以往的鱼、蟹、虾养殖“全面开花”的发展思路调整为以青虾为重点的规模化特色化养殖之路。2011年，该镇成立了溧阳市青虾养殖协会，探索出一套行之有效的生产、销售、服务和管理机制，为农户提供技术、资金、销售等方面的支持，为青虾产业的良性发展保驾护航。2022年，溧阳市青虾养殖协会位列2022年中国农技协百强农技协名单第24名。

经过近30年的发展和壮大，社渚的青虾产业已成为全镇支撑三农经济的“中流砥柱”，社渚镇成为全国青虾养殖的集中区。目前，全镇青虾养殖面积达6.5万亩，青虾产业产值达6.5亿元，已建立2个万亩和15个千亩以上青虾养殖示范基地，从事青虾规模养殖的农户960多户，水产养殖企业98家，水产养殖专业合作社43家，由当初的“一户养、一村养”演变到现在的“户户养、村村养”，“溧阳青虾”也成为全国地理标志证明商标。

全产业链培育擦亮金字招牌

建立青虾良种繁育中心、技术培训中心、成果转化中心、青虾交易中心、加工营销中心等基地，近年来，社渚镇做足稳定青虾物质链、优化供需链、提升价值链三方面的文章，持续擦亮社渚青虾金字招牌。

青虾良种选育是推动青虾产业绿色高质量发展的第一步。社渚镇与中国水产科学研究院淡水渔业研究中心、江苏省渔业技术推广中心密切合作，成立青虾良种繁育博士工作站，大力开展青虾种质资源、遗传背景、育种技术、良种培育、良种产业化配套技术等研究，经过多年努力，合作研发的优质、高产、抗逆优良新品种青虾——“溧阳1号”即“太湖3号”已申报国家新品种，即将大量引进投入养殖。这对于提高青虾优良新品种覆盖率，促进青虾养殖业健康和可持续发展具有重要意义。

除了推动养殖品种良种化，社渚还在养殖技术标准化、养殖饲料精准化、疾病防控规范化、生产管理现代化等方面下足功夫，持续完善渔业新技术推广、水生动物防疫、水产品质量监管“三位一体”公共服务体系，做到护好水、养好虾、扬好牌。

如今，在社渚，青虾养殖绿色发展已成共识。“我们镇上大部分养殖户用的饲料是江苏冠乾饲料公司与中国淡水研究中心合作研发的青虾专用配合饲料，以‘进排水渠道分离建设+养殖池塘综合处理+人工生态湿地强化处理”为核心的循环水养殖技术体系基本实现全覆盖。”张益林介绍道。

“社渚已形成了影响我省乃至全国范围内的青虾产品、技术、供需、饮食、文化、管理等诸多环节的产业集散中心，社渚的青虾产业规模处于全国前列。” 市青虾养殖协会名誉会长官德保说，目前，溧阳已形成覆盖虾苗、渔药、饲料、生产加工、技术服务、仓储物流、批发市场、营销推介等关键环节的社会化服务体系，建成全国唯一的以青虾交易为主的农（水）产品交易市场。

从活虾到虾粉、虾酱、青虾休闲食品，从传统农产品到深加工，再到一二三产业融合发展，“小青虾”以工业化、服务业思维提高自身附加值，打通全产业链“神经末梢”。

推动乡村振兴助力共同富裕

“可别小看这小小的青虾，它一头连着乡村振兴，一头连着区域合作。”社渚镇相关负责人介绍，近年来，社渚青虾产业的辐射效应进一步加强。

任建刚是安徽省郎溪县凌笪镇人，2020年来到社渚镇的青虾交易中心做起了销售、批发一条龙服务的生意，让自己和周边虾农养殖的小青虾“跳”到华东地区京东、美团、盒马的生鲜超市里。“生意一年比一年好，日子也一年比一年好。” 任建刚笑着说道。

“养青虾比种田强得多。”正在市场卖虾的梅渚镇周家村村民徐小保说。依靠青虾产业，郎溪县诸多贫困户摘掉了穷帽。梅渚镇人都说，养青虾致富全靠相邻的溧阳市社渚镇的辐射带动。

近年来，社渚镇以带民富为发展青虾产业的终极目标，不仅在养殖新技术、销售新业态上给予虾农大力扶持，还分期、分批创建一批有规模、有特色、效益好、管理规范、带动能力强的休闲渔业示范基地，让虾农吃上了旅游饭。每年，大批量的游客来到这些基地体验渔耕生活、感受渔村文化、品尝渔家美食。“产村人”的深度融合,让村民们的“共富路”越走越宽。

小青虾产销两旺，渔民“腰包”鼓起来，背后离不开数字化的加持、资源的合理配置。社渚镇不仅尝试用科技赋能繁育、养殖，还成立青虾配送及电子商务销售中心，依靠互联网发展订单销售、直播等销售模式，在现代农业高质量发展的道路上阔步前行。

一亩亩虾塘犹如一颗颗明珠镶嵌在社渚镇这片土地上，映照出一张张村民们走在致富之路上的幸福笑颜。未来，社渚将以“生态美、产业兴、百姓富”为目标，继续做好“一只虾”文章、发展“一只虾”经济，以产业链创新做强水产业，装满养殖户的“钱袋子”。（徐怡）

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