胡晓云主任受邀参加第四届国际米食味品鉴大会

时间:2023-12-08 13:12:19 来源:中国农业品牌研究中心作者: 点击:558次

近日，以“共富余杭，禹上论稻”为主题的2023年度第四届国际米食味品鉴大会中国区总决赛在杭州余杭街道火热开赛。国际米食味品鉴大会是全球大米界的权威赛事，有“世界大米奥运会”之称。截至今年已经成功举办了25届，中国区总决赛已经举办四届。

浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云作为总决赛的评委之一，受邀到场品鉴，对参赛米样从外观、香味、口感等几个维度进行评价。