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胡晓云主任参加“浙江省茶叶学会服务龙游茶产业高质量发展专家座谈会”

时间:2025-03-12 14:03:49 来源:茗边 作者: 点击:10


导语

近日,“浙江省茶叶学会服务龙游茶产业高质量发展专家座谈会”在龙游举办,政府相关部门领导、茶产业专家、学者、茶企业代表及齐聚一堂,围绕龙游茶产业展开深入交流。会上,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云教授,就龙游黄茶的区域公用品牌建设、文化价值挖掘及市场竞争策略展开深入探讨,为龙游茶产业的未来发展建言献策。

胡晓云主任先从“三发展”的视角,肯定了龙游茶产业的发展成效。第一是产村融合发展,茶产业带动农民增收,让农民切实赚到钱,体现了乡村振兴的宗旨,展现了活力。第二是品牌发展,龙游黄茶作为一个区域公用品牌、一个背书品牌,虽然刚起步,品牌力还相对较弱,但旗下众多企业品牌正在鼎力发展,推动区域公用品牌和产业不断进步。第三是茶产业、茶文化、茶科技、茶消费四个方面的协同发展。

而后,胡晓云主任就全国黄茶、黄化茶市场的竞争格局,对龙游黄茶提出了四个方面的品牌优化建议。

第一,找准品牌核心定位。龙游黄茶在扩展规模前,应优先找准品牌核心定位和市场诉求,通过文化赋能提升品牌内涵。龙游黄茶应找到差异化核心竞争优势,对现有品牌口号做重新审视,充分思考品牌支撑力、市场同质化和消费者认知接受度之间的问题。除关注产品物质基础之外,品牌应多从文化意义、情绪价值上思考,找到精准的品牌核心定位。

第二,统一视觉体系,打造“视觉锤”。针对品牌形象展示散乱的问题,品牌应构建统一的视觉识别系统,避免品牌、品类、商标的混杂表达。通过品牌定位形象鲜明的、高品质的、统一的视觉体系,形成强辨识度的“视觉锤”。

第三,强化品牌管理体系,构建协同机制。龙游黄茶需围绕地理标志证明商标,建立政府、协会、企业、三方机构等多方协同的管理架构。完善“五权分置”的品牌管理体系,明确商标的所有权、授权、使用权、运营权、评审和监管权,为品牌可持续发展奠定基础。

第四,加强传播,找准传播方式。龙游黄茶做足了大量“内功”,但在市场端还需要加强传播以扩大影响力。要做好丰富的传播内容,并保持内容的统一,同时应关注传播方式的选择,迎合时代需求。例如,以“轻叙事”的方式触达年轻群体,用年轻化的叙事来进行文化传播,从重到轻,从厚到薄,利用碎片化场景和轻逸的美学体系来传递品牌文化,形成与消费者平等的品牌态度和价值观。

胡晓云主任还指出要加强人才培养,尤其是现有年轻人才在茶学专业的能力上非常扎实,如果加强品牌方面知识和实践的培训,对于茶产业人才综合素质的养成将会如虎添翼。

最后,胡晓云主任用几组数据来展示当前黄茶市场的竞争情况和品牌溢价水平,展望品发展和价值提升的巨大空间,并呼吁龙游茶产业需立足生态与文化优势,加速品牌建设,提升文化价值赋能,做好品牌传播,打造出强有力的区域公用品牌,实现茶产业突破,树立成为乡村振兴的标杆。

 

下文转载自:微信公众号“茗边”

《汇聚智慧力量,共促龙游茶产业高质量发展》

  

202538日,“浙江省茶叶学会服务龙游茶产业高质量发展专家座谈会”在龙游举办,中国国际茶文化研究会荣誉副会长孙忠焕,浙江省茶叶学会理事长、浙江大学茶叶研究所所长王岳飞,浙江省茶叶学会副理事长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究所所长杨秀芳,中国农业科学院茶叶研究所原副所长、资深首席科学家、国家茶产业科技创新战略联盟理事长鲁成银,浙江省茶产业学院执行院长、中华全国供销合作总社杭州茶叶研究院原院长张士康,浙江省茶叶产业协会会长、中国茶叶流通协会荣誉副会长兼抹茶专业委员会主任委员毛立民,浙江省茶叶学会常务副秘书长、浙江省农业技术推广中心茶叶科科长俞燎远,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心主任、浙江永续农业品牌研究院院长胡晓云,中国茶叶流通协会副会长、杭州终维食品科技有限公司(茶小空)合伙人吴锡端,茗边主编孙状云,龙游县委常委、宣传部部长马俊兵,龙游县人大原常委会主任、龙游县茶文化研究会会长周中民,龙游县农业农村局党委书记、局长孙俊等领导嘉宾出席座谈会。


 

龙游县委常委、宣传部部长马俊兵

 

龙游县人大原常委会主任、龙游县茶文化研究会会长周中民

 

龙游县农业农村局党委书记、局长孙俊介绍龙游茶产业

龙游茶产业作为浙江茶产业版图中的重要组成部分,拥有良好的茶叶种植基础和悠久的茶文化历史。近年来,龙游积极发展茶产业,推广茶科技,赋能茶文化茶,发展态势良好,2024年茶园近3万亩,产量超2500吨,全产业链产值近5亿。“中黄3号”种植近1万亩,年产量250吨,产值过亿,茗皇公司全产业链产值超3亿。黄茶产业形成两大核心产区,带动农户年人均增收6000元,获多项荣誉。然而,在品牌建设、市场拓展以及科技成果转化等方面,仍存在一定的提升空间。


在座谈会上,来自不同领域的专家学者齐聚一堂,围绕龙游茶产业展开深入交流。他们立足龙游茶产业当下实际情况,结合其特色优势,畅所欲言,提出了一系列极具前瞻性与实操性的宝贵建议。

 


专家们指出,龙游种植的“中黄3号”品种具备氨基酸含量高、口感鲜爽的突出优势,是龙游茶产业的独特亮点。龙游应充分利用这一优势,加大推广力度,开展精细化培育,优化种植管理,在产品制作流程上持续探索创新,引入先进工艺与设备,严格规范每道工序的标准,从而确保产出的茶叶品质稳定且卓越,塑造出别具一格的差异化竞争优势。

同时,专家们指出,龙游拥有深厚的地域茶文化底蕴,应当深入挖掘这些文化内涵,巧妙地融入茶叶品牌建设当中,有效提升产品附加值。在产业升级方面,要加强与科研院校的紧密合作,搭建产学研合作平台,让先进的科技成果快速应用在龙游茶产业中,推动产业朝着高端化、智能化方向发展。面对当下数字化的大趋势,还需创新营销模式,充分借助互联网和新媒体平台,拓展多元销售渠道,打破地域限制,让龙游茶叶走进更广阔的市场。

 

 

中国国际茶文化研究会荣誉副会长孙忠焕对龙游茶产业给予了高度肯定。他指出,龙游凭借优越的自然环境与深厚的茶文化底蕴,在茶叶种植与品牌打造上已取得显著成效,尤其是黄化茶产业发展迅速,种植规模逐步扩大,品牌知名度不断提升,有力地带动了当地经济发展和农民增收。

同时,他也提出了一系列建设性建议。在品种与加工方面,要进一步深挖龙游黄茶的品种特性,加大对深加工的投入,从产地优势、工艺传承创新以及文化内涵挖掘等多维度发力,提升产品附加值;科技与创新层面,应加强与科研院校合作,提升黄茶种植、加工的科技含量,探索更多如双黄茶、调饮等创新产品形式,以适应市场多元化需求;传播与推广上,精心梳理龙游茶的特色亮点,充分借助新媒体平台扩大宣传,强化政府在品牌建设与对外推广上的引领作用,全方位提升龙游茶产业的影响力与竞争力

此次专家座谈会的成功举办,为龙游茶产业高质量发展注入了全新动力。相信在专家们的悉心指导与大力支持下,龙游茶产业一定能在浙江省茶产业发展的大格局里找准自身定位,实现新的突破与跨越,为乡村振兴和区域经济发展贡献更大力量。

37日,浙江省茶叶学会服务龙游茶产业高质量发展专家一行前往浙江龙游茗皇黄茶开发有限公司,参观调研黄茶基地,观摩茶园管理技术并了解村集体经济效益,随后到公司加工车间考察调研,了解茶叶加工销售以及网络直播等情况;随后赶赴溪口镇竹云涧茶苑,了解龙游贡茶——方山茶目前的种植和发展情况;还前往庙下乡吴刚茶博园,考察茶文化展示区,体验茶旅融合项目。


 

 

出席座谈会的还有龙游县农业农村局党委委员、副局长黄界明,龙游县委宣传部副部长杨豪,龙游县经信局党委委员、副局长郑卫星,浙江茗皇天然食品开发股份有限公司董事长、县黄茶产业协会会长傅竹生,浙江龙游溪口吴刚茶厂总经理吴红刚,龙游翠竹茶厂总经理傅如清,龙游圣堂茶业专业合作社总经理缪述钢,龙游极黄茶业有限公司总经理胡宏伟,龙游龙之叶黄茶有限公司总经理徐小燕,龙游天雾茶叶专业合作社社长段水燕等。