人参奶茶：以“新味”迎“新胃”

人参产品如何“抢滩”青年群体消费市场？人参，应该怎样抓住年轻消费者的“胃”？

近来，由吉林省长白山人参产业集团股份有限公司开发的一款人参奶茶亮相市场，赢得了各方关注，正试图用人参产品的“新口味”，满足年轻一代的“味蕾”。

企业电商事业部副总经理迟娜告诉记者，人参奶茶是企业今年新推出的一款产品，有炭烧咖啡和原味两种口味，是在原有奶茶基础上加入了冻干参片，增加了产品的营养价值。自今年春节前线上线下同步上市后，深受消费者欢迎，市场反馈很好。

“人参奶茶”的创新研发，得益于企业对消费市场的深刻理解。

作为土生土长的吉林省民营企业，吉林省长白山人参产业集团股份有限公司成立于2017年，是我省“长白山人参”区域公用品牌的全国独家品牌运营商。近年来，企业坚持走“互联网+”模式下的现代特色农业品牌发展之路，形成了互联网全网域运营、“种植养殖、研发生产、运营销售”为一体的三产深度融合+文旅跨界融合的全产业链发展模式。

背靠产业链，延长“价值链”。除了人参奶茶，企业还研发推出了入口即化的人参蓝莓冻干闪释片、开袋即食的红参烟酰胺蓝莓汁饮品、人参巧克力等，努力让具有悠久历史的人参，“走”上现代人的消费清单。

“参”香也怕巷子深。为了让好产品走上大舞台、征服大市场，长白山人参集团奇招迭出——

为了强化“长白山人参”的产地特性，打造更具市场辨识度的品牌，企业打造了“长白山人参·云顶天宫”联名款人参奶茶系列产品。在今年4月，长白山人参集团将系列产品带到武汉，亮相第七届世界大健康博览会。人参奶茶醇厚奶香与淡淡参味的融合，吸引了众多关注。

瞄准大市场，更聚焦青年消费群体。

3月，“先生向北 青春聚吉”大学生留吉发展首场省级示范性宣讲报告会在吉林外国语大学召开。现场，伴随着“长白山人参”品牌一同亮相的，还有“长白山人参·云顶天宫”联名款人参奶茶。热乎乎的奶茶风味独特、“参”味十足，吸引不少同学拍照打卡。

迟娜告诉记者，截至目前，长白山人参集团共研发了近20个系列300款产品，企业正试图用产品创新推动我省人参产业的迭代升级，让长白山人参真正从深山“走”向都市，从药罐“流”向奶茶杯。

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