汉阴：从春茶独秀到三季飘香

“滴、滴……”6月13日中午 ，随着几声汽车喇叭声在汉阴县漩涡镇大涨河村委会前响起，这个凤凰山深处的小村庄突然变得热闹忙碌起来。

“咋这会儿才来？山路不好走吧？”大涨河村党支部书记蒋克明一边快步走出办公室，一边热情地向安康果蜜红茶业有限公司前来收购鲜茶叶的陈显平打招呼。

两人简单交谈了几句，蒋克明就叫来了村委会其他人员，当着陈显平的面将采摘好的鲜茶叶过秤装车。

另一边，村委会背后山上的茶园里也是一派忙碌景象。茶农三三两两，穿梭在纵横交错的茶垄间，严格按照采摘标准，选取叶片肥厚宽大、嫩梗瘦长的鲜叶进行采摘，以确保后续加工出来的茶叶品质有保障。

“今年夏茶从5月6日就开始采摘，每天一个人能挣一百五六十块钱，截至现在，一个人就能挣四五千块钱。每年茶叶摘完了，茶园修枝、除草、施肥我们也干，在这个茶园，一年下来能挣一万五六千块钱。”大涨河村村民韩豆豆一边巧手翻飞地采摘茶叶，一边笑着说。

据蒋克明介绍，以前茶企只生产绿茶，各个茶园就只采春茶，茶树长出的夏秋茶无人问津，被白白浪费。现在，各大茶企纷纷开发生产红茶，让夏秋茶得到充分利用，也使茶叶采摘从一季变三季，每亩茶园可增加1000元以上的收益。

“我们村茶园面积有600亩，进入丰产期已经有3年多了，今年还是采摘夏茶的第一年，每天采摘产量达到150公斤以上，预计夏茶总产量在5000公斤左右，产值15万元。”蒋克明介绍。

蒋克明所说的红茶，是经中国农科院鲁成银专家工作站、安康市农科院联合研发的“安康富硒茶·果蜜红茶”。该款红茶具有“汤色橙黄明亮、果蜜醇香浓郁、滋味细腻甜滑”的品质特征，兼具了陕南茶天然无污染、富硒、抗癌、保健的独特优势。一经上市，便深受广大消费者的喜爱，市场反响良好。因其良好的品质和独特的价值，先后荣获第30届中国杨凌农高会“后稷奖”、第109届美国巴拿马太平洋万国博览会金奖等国内外殊荣。

安康果蜜红茶为汉阴茶产业高质量发展提供了有力保障，改变了汉阴茶产业发展的格局，加速了汉阴县23家茶叶生产企业和56个茶叶专业合作社，从单一的绿茶生产迈入红茶加工的步伐。

在位于平梁镇的安康果蜜红茶叶有限公司的制茶车间里，茶叶揉捻机、烘干机等机器正高速运转，工人们有条不紊地忙碌在各自的岗位上。经过鲜叶萎凋、揉捻、复揉等步骤制成的果蜜红茶，黑褐油润、条索紧细，浓郁、醇厚的茶香弥漫在整个车间，让人陶醉其中。

“我们现在每天能从各镇村茶叶合作社和农户茶园里收购1000多斤鲜叶，用来加工安康果蜜红茶。夏茶从5月10日开始生产，一直能生产到八九月份。目前一天能生产两三百斤干茶。”陈显平介绍。

截至目前，全县现有茶园8.57万亩，其中丰产茶园5.1万亩，年产茶叶2400吨，产值达8.1亿元。近年来，汉阴县依托安康果蜜红茶品牌，带动县内茶企生产加工果蜜红茶，使夏秋茶得到充分利用，有效推动茶产业进一步提质增效。

“预计今年可生产果蜜红茶800吨以上，产值超过3亿元，茶产业整体效益增加17%以上。下一步，我们将依托良好的产业基础，围绕安康果蜜红茶开发茶多酚、抹茶、茶含片、茶酒等产品，延长茶产业链，提高产业附加值，把汉阴茶产业做成真正的富民产业，壮大经济发展的高效产业，为乡村振兴发展贡献力量。”汉阴县农业技术推广站副站长惠晋说。

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