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都匀毛尖续写“新茶经”
时间:2025-06-30 17:06:54 来源:贵州日报 作者:鲁毅 权若青 潘德玉 点击:418次

提到绿茶,都匀毛尖定有一席之地。
作为中国十大名茶之一,2025年都匀毛尖品牌价值达55.88亿元。
不只局限于一杯春茗,近年来,都匀毛尖饮料、毛尖啤酒等跨界产品不断涌现,夏秋茶资源持续开发,形式各异的茶旅融合新场景散落在青山绿水间,为贵州茶产业带来新流量、新增量。
根深深扎进土里,叶努力伸向云端。面对品牌辐射力局限、省外市场认知度不足的发展命题,都匀毛尖正积极探索“新茶道”。
攥指成拳
规模品质再升级
都匀毛尖是百年中华老字号品牌,素有“千年贡茶、百年金奖”之美誉。
然而,在消费者心目中,拥有300多项荣誉的都匀毛尖茶,分量却不及同为中国十大名茶的龙井、碧螺春、铁观音等。
其中缘由从一组数据或可见一斑——都匀有茶企386家,茶叶品牌更是有300个,但是没有一个能与龙井、碧螺春、铁观音等齐名的茶叶品牌,缺乏市场核心竞争力。
不少专业人士认为,导致都匀毛尖茶产业“名企少、名牌也少”的因素很多,其中比较突出的是,之前的企业打造名牌过程中“一心多用”,未能“攥指成拳”。
为改变都匀毛尖名企名品少、制茶标准不统一的状况,都匀市委、市政府推动具有较好影响力的多家茶企成立茶产业联盟,形成梯队式企业集群,并召集业内知名专家团队,从产品标准、价格、包装、品牌宣传等方面,制定都匀毛尖统一团标,实现品牌共享、订单共享、资源共享、利益共享,切实稳定产品品质,提升都匀毛尖品牌市场影响力和竞争力。
同时,黔南州还出台《黔南州支持茶产业(都匀毛尖)市场营销助推乡村产业全面振兴十五条措施》和《茶产业“一业一链一策”方案》,为都匀毛尖突出品牌创新、构建产品品牌体系给予政策支持。
6月24日,在都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司的制茶车间,9条按照统一标准打造的全自动化茶叶生产线高效运转,杀青、揉捻、烘干等工序一气呵成,仅4个小时便能生产近2000斤茶叶。
2024年,都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司产品除销往北京、西安、成都、广东等国内市场外,还远销日本、欧盟、东南亚等地,产值首次达到5800万元。
“通过各项标准的统一,都匀毛尖系列产品从粗放加工到自动化标准化生产,品质稳定性显著提高,市场竞争力得到重塑。”都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司副总经理唐浩说。
重塑品牌
辐射半径再扩大
在都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司直播间,制茶师傅一边炒茶,一边为消费者讲解制茶手法的技巧。
随着直播电商的蓬勃发展,都匀茶企正加速探索品牌突围路径。
都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司在2024年布局各平台的电商渠道,通过消费数据分析锁定外销市场。借力直播带货,虽国内西南地区客群仍占主导,但品牌辐射半径已逐步扩大。
“提升品牌的知名度,就是要让更多的人知道你。”都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司董事长顾静生说。
近年来,黔南州以区域公用品牌建设为突破口,成立都匀毛尖茶质量安全及品牌维护专项行动工作专班,专项开展都匀毛尖品牌维护工作,强化都匀毛尖证明商标授权管理,严厉打击“以假乱真”“以次充好”、商标侵权等扰乱市场秩序行为。
2023年以来,累计检查都匀毛尖茶生产经营单位2000余家(次),开展都匀毛尖茶企业行政约谈1次,查处违法案件26起,全州累计取消都匀毛尖授权企业4家、暂停授权企业5家。
同时,围绕“区域公用品牌+企业品牌”加强都匀毛尖品牌体系建设,推出“中茶牌”“八马牌”等都匀毛尖联名IP品牌;打造都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司的“鱼钩牌”作为全省唯一一个中华老字号茶叶品牌,不断为都匀毛尖品牌积淀厚重的品牌底蕴。
品牌打造,企业“出招”更是层出不穷。
一方面,都匀茶产业联盟重点企业在北京、西安、成都等地设立运营中心,组织开展“长三角”“珠三角”等重点城市品茗活动,将黔南茶产品、茶文化带入当地,让都匀毛尖品牌入湾出海。
另一方面,持续举办都匀毛尖茶人会、春茶开采节等活动,以节造势、以会聚人,全面提升都匀毛尖品牌知名度。
2025年以来,黔南州召开都匀毛尖茶经销商大会,签订产销协议总额5.49亿元。并在重点城市开展专场推介会5场,成功开拓大湾区、成渝经济圈等新兴市场。
跨界融合
续写时代“新茶经”
“实现破圈突围,还需有‘大茶业观’,跳出传统农业,在创新融合上下功夫。”顾静生认为。
都匀毛尖的“含金量”,不仅是在众多奖项的光芒上,更在于品牌价值的持续跃升。2025年都匀毛尖品牌价值达55.88亿元。这份底气,源自贵州茶史的积淀、生态馈赠,更在于向新质生产力跃进的决心。
近两年来,都匀毛尖茶踏着新时代的浪潮起舞,正以“跨界七十二变”的姿态,演绎着传统与现代交融的“新茶经”。
毛尖饮料、毛尖食品等一系列创新产品。
在都匀毛尖茶产业发展(集团)有限公司直播间,香气醇厚和悠长的都匀毛尖啤酒高调圈粉年轻人。
“都匀毛尖+”能加出什么?毛尖饮料、毛尖啤酒、毛尖食品等一系列创新产品令人大开眼界。不仅拉长了都匀毛尖的产业链条,而且丰富了产业结构,增加了都匀毛尖茶产业的效益,让绿叶子真正成为群众致富的金叶子。
与此同时,科技与茶园融合,大数据监控巡园守护生态,传感器实时监测土壤pH值,让每一片茶叶都有溯源“身份证”;在现代化制茶车间,智能系统精准调控火候,都匀毛尖迈入从“凭感觉”到“标准化”的新时代;茶旅融合的毛尖茶庄园竞相出圈,催生“采茶体验师”“茶宴设计师”等新职业……从“卖原料”“卖风景”到“卖体验”,都匀毛尖的亩产效益因跨界而倍增。
漫山叠新翠,阡陌茶飘香。都匀毛尖的破界并非完全抛弃传统,而是以科技为笔、文化为墨,不断续写着紧跟时代的“新茶经”。
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