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578.5克!凤桥水蜜桃“桃王”诞生
时间:2025-07-11 17:07:11 来源:南湖晚报 作者:富玲燕 陆 婷 点击:361次

夏日炎炎,桃香四溢。日前,2025南湖品桃季暨桃王争霸赛在南湖区凤桥镇举行,27户桃农携果园精选的优质水蜜桃齐聚赛场,以桃会友、同台竞技,上演了一场甜蜜的“桃味较量”。
经过激烈角逐,来自永红村的嘉兴市裕春农业科技有限公司的“湖景”品种水蜜桃,凭借578.5克重量脱颖而出,摘得“桃王”桂冠。
在现场,记者看到参赛的水蜜桃品种繁多,颗颗饱满圆润、色泽诱人,浓郁果香扑面而来。“今年参赛的全是凤桥本地农户,带来了白凤、湖景、赤月等凤桥当地的知名品种。”凤桥镇农业农村办农艺专家夏雨钟介绍。
在甜度测试环节,工作人员使用专业仪器对水蜜桃进行检测,数据精确到小数点后一位,确保评选结果的公正性和科学性;在口感品鉴环节,评委们细细咀嚼,品味水蜜桃的肉质、汁液和独特风味,不放过任何一个细节……评委们严格按照评选标准,从水蜜桃的色泽、口感、质量、含糖量、风味等多个方面进行综合评分,评选出优质好桃。
“桃王并不是单比桃子个头的大小,而要综合色泽、果形、风味等多项指标,最重要的是吃起来口感是鲜甜的。由于天气原因,今年参赛的桃子个头和糖度较去年更好,糖度基本都在12度以上,最高达到了17度。”此次评委之一的南湖区农业管理服务中心主任江挺一边点评,一边打分。
历经15年沉淀,凤桥镇桃王争霸赛早已成为当地特色品牌活动,不仅搭建起以桃会友的交流桥梁,更切实助力桃农拓宽增收渠道。今年,赛事迎来全新升级,创新同步开展凤桥镇水蜜桃文创设计大赛,将传统桃产业与文创领域深度融合,为凤桥水蜜桃产业发展注入全新活力。
作为久负盛名的“江南桃乡”,凤桥镇坐拥近万亩连绵桃林,承载着百年水蜜桃种植底蕴。近年来,该镇坚持党建引领,深耕水蜜桃特色产业发展,为乡村振兴装上强劲“甜蜜引擎”。作为国家地理标志产品,凤桥水蜜桃更是通过技术驱动产销全链条升级,实现了品质与品牌的双重跃升。
得益于全产业链标准化与规范化建设,凤桥镇将水蜜桃产业的“甜蜜经济”持续做优做强,目前全镇水蜜桃种植规模达7500亩。2024年凤桥水蜜桃全产业链综合产值突破1.5亿元,惠及果农2236户,展现出强劲的产业韧性与可持续发展活力。
“通过举办桃王争霸赛等活动,不仅为桃农们提供了一个展示和交流的平台,促进了种植技术的提升和经验分享,还有效提升了凤桥水蜜桃的品牌知名度,为乡村振兴注入强劲动能。”凤桥镇副镇长朱良伟表示。
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