578.5克！凤桥水蜜桃“桃王”诞生

夏日炎炎，桃香四溢。日前，2025南湖品桃季暨桃王争霸赛在南湖区凤桥镇举行，27户桃农携果园精选的优质水蜜桃齐聚赛场，以桃会友、同台竞技，上演了一场甜蜜的“桃味较量”。

经过激烈角逐，来自永红村的嘉兴市裕春农业科技有限公司的“湖景”品种水蜜桃，凭借578.5克重量脱颖而出，摘得“桃王”桂冠。

在现场，记者看到参赛的水蜜桃品种繁多，颗颗饱满圆润、色泽诱人，浓郁果香扑面而来。“今年参赛的全是凤桥本地农户，带来了白凤、湖景、赤月等凤桥当地的知名品种。”凤桥镇农业农村办农艺专家夏雨钟介绍。

在甜度测试环节，工作人员使用专业仪器对水蜜桃进行检测，数据精确到小数点后一位，确保评选结果的公正性和科学性；在口感品鉴环节，评委们细细咀嚼，品味水蜜桃的肉质、汁液和独特风味，不放过任何一个细节……评委们严格按照评选标准，从水蜜桃的色泽、口感、质量、含糖量、风味等多个方面进行综合评分，评选出优质好桃。

“桃王并不是单比桃子个头的大小，而要综合色泽、果形、风味等多项指标，最重要的是吃起来口感是鲜甜的。由于天气原因，今年参赛的桃子个头和糖度较去年更好，糖度基本都在12度以上，最高达到了17度。”此次评委之一的南湖区农业管理服务中心主任江挺一边点评，一边打分。

历经15年沉淀，凤桥镇桃王争霸赛早已成为当地特色品牌活动，不仅搭建起以桃会友的交流桥梁，更切实助力桃农拓宽增收渠道。今年，赛事迎来全新升级，创新同步开展凤桥镇水蜜桃文创设计大赛，将传统桃产业与文创领域深度融合，为凤桥水蜜桃产业发展注入全新活力。

作为久负盛名的“江南桃乡”，凤桥镇坐拥近万亩连绵桃林，承载着百年水蜜桃种植底蕴。近年来，该镇坚持党建引领，深耕水蜜桃特色产业发展，为乡村振兴装上强劲“甜蜜引擎”。作为国家地理标志产品，凤桥水蜜桃更是通过技术驱动产销全链条升级，实现了品质与品牌的双重跃升。

得益于全产业链标准化与规范化建设，凤桥镇将水蜜桃产业的“甜蜜经济”持续做优做强，目前全镇水蜜桃种植规模达7500亩。2024年凤桥水蜜桃全产业链综合产值突破1.5亿元，惠及果农2236户，展现出强劲的产业韧性与可持续发展活力。

“通过举办桃王争霸赛等活动，不仅为桃农们提供了一个展示和交流的平台，促进了种植技术的提升和经验分享，还有效提升了凤桥水蜜桃的品牌知名度，为乡村振兴注入强劲动能。”凤桥镇副镇长朱良伟表示。

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