茶香沁浔城！庐山云雾茶如何书写九江新传奇

当清晨的云雾在庐山峰峦间翻涌，嫩绿的茶芽吮吸着山间灵气，一杯庐山云雾茶，早已超越饮品范畴，成为九江经济文化蓬勃发展的生动注脚。从带动乡村振兴到传播千年文脉，这缕茶香正以独特的魅力，为九江注入源源不断的活力。

在九江市濂溪区的茶园里，茶农周大姐的笑容比春日阳光更灿烂。“以前守着几亩薄田，日子过得紧巴巴。现在种上云雾茶，不仅自家收入翻了几番，还能带动村里几十人就业。”周大姐的经历，是庐山云雾茶带动九江乡村振兴的缩影。

如今，九江围绕云雾茶形成了从种植、采摘、加工到销售的完整产业链。在加工环节，先进的茶叶加工设备嗡嗡作响，一片片鲜叶经过杀青、揉捻、烘焙等工序，蜕变为香气四溢的优质茶叶；销售端，电商平台让庐山云雾茶走出深山，远销海内外。同时，茶叶包装、物流运输等相关产业也随之兴起，仅茶叶包装产业，就为当地创造了数千个就业岗位，有力推动了九江经济增长。

走进庐山脚下的海会镇，白墙黛瓦间茶香四溢。这里的“茶旅融合”项目正如火如荼地开展。游客们漫步茶园，亲手采摘嫩绿的茶芽，体验传统制茶工艺；在古色古香的茶室里，欣赏精彩的茶艺表演，品味云雾茶的醇厚；夜幕降临，还能入住特色茶主题民宿，枕着茶香入眠。

“我们一家人特地从上海过来，体验采茶制茶，感觉特别有意思，还能深入了解九江的茶文化。”游客李先生兴奋地说。茶旅融合不仅丰富了游客的旅游体验，也为当地带来了可观的经济效益。据统计，每年因茶旅项目吸引的游客超百万人次，带动餐饮、住宿等行业收入数亿元，让九江的绿水青山真正变成了金山银山。

九江，这座有着千年历史的文化名城，与庐山云雾茶有着不解之缘。从唐代茶圣陆羽在《茶经》中对其赞誉有加，到历代文人墨客留下的咏茶诗篇，庐山云雾茶早已融入九江的文化血脉。庐山云雾茶产业凭借其独特的品质优势、深厚的文化底蕴、广阔的市场需求以及政策支持，极具发展优势和潜力。一直以来，江西省委、省政府，九江市委、市政府和庐山市委、市政府高度重视庐山云雾茶产业的发展，坚持贯彻落实新时代“三茶”统筹理念，通过弘扬茶文化、精耕茶产业、深化茶科技、推动茶文旅融合发展，深入挖掘庐山云雾茶产业的发展潜力，推动庐山云雾茶产业高质量发展，并在国际市场占有重要的地位。在全市茶业经营者的共同耕耘下，庐山云雾茶已成为发展前景好、带动增收强的绿色产业和富民产业，真正实现了以产业振兴推动乡村振兴。九江市也采取了一系列措施加快庐山云雾茶产业发展。

政策支持

近年来，九江锚定百亿产业目标，深入实施茶产业“五年倍增行动”，全市优质茶园面积达45万亩，年产茶叶1.6万吨。在政策上，九江市出台了《九江市茶叶产值突破100亿元5 年行动方案》《庐山云雾茶产业发展规划的通知》等产业扶持政策，推动茶产业规模化、标准化、品牌化发展。并结合九江市实际，聘请第三方规划公司编制了《庐山市云雾茶优势特色产业发展规划(简称规划)》。《规划》立足庐山云雾茶产业发展实际，提出了围绕“品牌创响、品质提升、基地优化、龙头壮大、三产融合、效益提升”的总体目标。

具体从七个维度推进产业升级：其一，推进茶产业规模化与效益化并进。预计至2026年末，全市茶园种植规模拓展至8.13万亩，实现市场销售额13亿元、综合产值30亿元的目标。其二，着力培育行业领军企业。计划在2026年底前，培育4 家省级及以上农业产业化龙头企业，发挥示范引领作用。其三，完善产业标准体系建设。2026年前，新增2 项以上涉茶标准，覆盖种植、加工、质量检测等关键环节。其四，提升茶叶加工现代化水平。推动中小型茶厂实现清洁化生产，龙头企业达成“清洁化、连续化、自动化”生产标准，建成5～6条标准化加工生产线。其五，深化茶文旅融合发展。2026年前，打造3～5条高品质茶旅线路，推动环庐山茶旅线路入选全国茶乡旅游精品线路。其六，提升品牌市场影响力。鼓励企业申报绿色、有机认证，重点培育“东林雨露”“七尖幽兰”等企业品牌，塑造更多区域标志性品牌。其七，强化产业惠民带动作用。将茶产业发展与乡村振兴紧密结合，实施“以茶富民”工程，通过产业发展带动农民增收致富。

品牌打造

充分挖掘和利用天下第一泉这一独有的自然资源优势和九江茶优异品质，政府精心组织开展了一系列“茶事”活动，其中，“庐山问茶会”后冠名为九江国际名茶名泉博览会已成为九江市突出弘扬茶旅文化、助力乡村振兴的重要活动。

2025年5月9日至11日为第七届九江国际名茶明泉博览会。本届博览会聚焦“产业+文化+科技”深度融合，精心设计多元特色环节，既有名茶名泉展销的商贸场景，也有茶艺山水雅集的文化体验，更有山水茶田乡村音乐会的沉浸式互动。在茶人执壶论道的山水雅集现场，江西省江莲实业发展有限公司总经理江青莲感触道：“九江茶博会已成为行业发展的标杆平台。活动将茶产业、茶人、茶客置于庐山自然山水间，让产业交流回归本真，为茶经济注入了人文情怀。”

展区内亮点纷呈：庐山云雾茶、宁红茶等名茶齐聚亮相，非遗传承人现场演示传统制茶技艺，吸引众多客商驻足品鉴。同时，活动设立公益助农专区，通过直播带货等创新模式拓展销售渠道，为传统茶产业转型升级提供了新思路。

在文化与生态的双重驱动下，九江走出一条茶旅融合的特色道路。庐山市打造海庐茶博园、云雾茶博物馆等20余处茶文化景点，将采茶制茶体验、茶宴非遗展演融入旅游项目，催生“茶+ 康养”“茶+ 研学”等新兴业态。其中，环庐山茶旅文化线路成功入选“江西休闲农业十大精品线路”。此外，《庐山茶志》的编纂与全民饮茶日的推广，让千年茶文化在当代焕发出新的活力。

另外，为推动产业技术创新，提升生产效率，促进品牌建设和市场拓展，增强产业竞争力，推动产业融合，提升综合效益等，还可大力发展茶产业新质生产力。茶产业发展新质生产力的本质，是对传统茶产业进行技术变革及社会经济改革，其升级改造包括对传统项目的根本性改造，为实现高质量发展而实行技术创新和模式创新。

新质生产力浪潮下，科技创新正成为茶产业升级的核心驱动力。在种植端，秉持适区适种理念推进低产茶园改造，大力建设生态茶园并推广有机管理模式。同时深入开展化肥农药使用量零增长行动，通过绿色防控技术打造兼具生态价值与经济价值的“江西样板”绿色茶园。产业延伸方面，正通过全链条开发激活茶资源价值。针对春季茶鲜叶，依据不同区域消费习惯创新加工工艺，推出多元化特色茶品；针对夏秋茶原料，开发超微细粉、抹茶等新式茶饮；就连茶花、茶籽等副产物也被充分利用，衍生出茶皂素、动物饲料等产品。更通过提取茶多酚、茶色素等功能成分，拓展至保健品、日用品等领域，让茶叶从传统饮品向多功能产品转变。生产技术革新上，推动智能化加工装备的研发应用，引入大数据、云计算等技术，使茶园生产的精准管理，从种植环节的环境调控到资源利用都通过智能系统优化，这些建议将推动茶产业向数字化生产模式转型。

将新质生产力大力投入庐山云雾茶产业中，可提升现代化水平，为产业转型升级提供强大动力，今后，通过科技创新与模式创新，云雾茶茶叶将朝着更加绿色、高效、可持续方向发展，为提升九江市乡村振兴、经济转型等提供强有力帮助。

庐山云雾茶作为江西九江特色产业在推动乡村振兴、农村经济转型、文化发展等方面都起着重要作用。一杯茶，富了一方百姓；一缕香，扬了一座名城。庐山云雾茶正以其独特的魅力，持续助力九江经济文化影响力的提升。未来，随着各项提升策略的深入实施，这缕茶香必将飘得更远，让九江在经济文化发展的道路上绽放更加耀眼的光彩。（祝晶晶）

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