延链增值铸品牌 湖北阳新“土特产”变“金疙瘩”

七月的阳新，网湖湿地的鳙鱼跃出水面，油茶基地的山茶籽正待成熟，屯鸟“墩墩”一家四口的IP形象惹人喜爱……近年来，湖北省黄石市阳新县打造“一篮果、一片叶、一条鱼、一只屯鸟、一壶油”五大特色产业链，破解传统农业低附加值困局，走出了一条“特色筑基、链上增值、品牌破圈”的现代农业发展之路。2024年，“五个一”产业链总产值突破70亿元。

从“一个特产”到“一个产业”

阳新县锚定“种养—加工—营销”全链条布局，延展产业链，提升特色农产品附加值。“我们不仅要养好‘一只屯鸟’，更要做活屯鸟产业链。若卖屯鸟活禽，一只只有15元利润，但深加工后，单价可提升3倍！”阳新县得风农业综合开发有限公司总经理郭丽方指着大棚内养殖的屯鸟介绍。

阳新屯鸟作为本地特色农产品，打破了单一的活禽销售模式，推出白条屯鸟、卤制屯鸟、屯鸟蛋、屯鸟汤4大系列20余款产品，实现了屯鸟“从喙到爪”零浪费。“现在，年产屯鸟汤200万罐，屯鸟蛋60万枚，全产业链年产值5亿元，‘钱景’越来越宽。”郭丽方告诉记者。

走进湖北闽派茶叶贸易有限公司的全自动乌龙茶生产车间，鲜茶在杀青机中翻滚，茶香沁人。“春茶采摘旺季刚过，夏秋茶生产线就马不停蹄地启动了。”该公司总经理林杰义介绍。

曾经，阳新茶产业“低产低效”，仅靠春茶一季采收，增收乏力。为了打破这一困局，闽派公司着手延长产业链，拓展夏秋茶生产线，实现从“春茶一季”到“三季有收”，平均每亩增收800—1000元；同时，将应季的干茶精深加工成不限季的“杯中茶”新品，助力阳新茶业从“卖原料”到“卖产品”的突破。企业累计订单超1100万杯，产品附加值提升30%，带动2万人就业增收。

“土特产”变身“金名片”

2022年，阳新县农发供应链公司创立“山水湖乡情”农产品区域公共品牌，旗下共计开发“阳字号”产品90余款，包括“阳新屯鸟”“网湖鳙鱼”“富川茶”“阳新柑橘”等“五个一”特色产业链品牌。

其中，“网湖鳙鱼”按照“人放天养、以鱼净水”的生态养殖模式，不放肥、不打药，打造高端品牌。“依托吊水工厂循环水净化技术，让鳙鱼经过15—20天无投喂‘瘦身’周期提升品质。”阳新县农发水产产业投资管理有限公司总经理刘春雨介绍。有了“金名片”的“网湖鳙鱼”价格从6.5元/斤提升至18.8元/斤，年供应高端市场超1000吨，预估增收1.2亿元，品牌溢价显著。

“阳新屯鸟”依托国家地理标志产品优势，将高端餐饮渠道作为突破点，推动产品走向武汉、京津冀等市场。今年以来，依托湖北省供应链管理协会，阳新与拥有6家黑珍珠餐厅的闲云餐饮服务有限公司深度合作，让阳新屯鸟汤香飘武汉多家餐厅酒店，4000万元的订单纷至沓来。同时，阳新举办“屯鸟飞阳新”大型新闻推介会和北京优质农产品推介会，积极参与“2025年中华美食荟”、《乐在旅途》央视综艺等活动，黄石球迷还把阳新屯鸟汤带上了“苏超”，助推品牌叫响全国。

“现阶段已经打造了‘墩墩、憨憨、屯鸟大壮、阳小暖’阳新屯鸟一家四口IP形象，拉近了与消费者的距离。未来，我们会把钥匙扣、冰箱贴、绒娃娃等文创产品投放到景区与核心商圈，增加品牌曝光。”阳新县农发畜牧产业有限公司经理马浩说。

“线上+线下”走进千万家

阳新县农发供应链公司致力于整合本地优势农产品资源，拓展农产品“线上+线下”销售渠道。“阳新屯鸟”与中百集团、武商集团、华润万家签订供货协议，与胖东来、盒马鲜生初步达成合作，构建起“基地直供+渠道专营”的产销快车道。

线上渠道同样多点开花。阳新县农发供应链公司开展数百场“助农直播”，还入驻京东、淘宝、小红书等11个主流电商平台，实施线上订单汇集与线下统一仓配服务。依托电商平台、直播带货等渠道，2024年阳新县农产品线上销售额达2.26亿元。“接下来，我们将打造村干部、大学生等涉农达人进行直播带货，为阳新特色农产品争取更多流量。”阳新县农发供应链公司董事长王彤说。

从特色种养到全链发展，从区域特产到全国名片，阳新“五个一”特色农业产业链正书写着现代农业的“升级答卷”。阳新县农业农村局局长刘合仕表示：“未来，在产业融合和绿色发展的基础上，阳新将继续延链补链，扩大‘五个一’产业的品牌知名度，提升品牌农业背后质量农业的支撑，帮助经营主体实现规模经营，也吸引更多年轻人返乡创业。”

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