如何让一片茶叶=1500亿元？

关于浙江茶产业流传着两句话，一句是“世界茶乡看浙江”，另一句是“一片叶子富了一方百姓”，这两句话是浙江茶产业的生动写照。茶叶，既是浙江的“金字招牌”，也是缩小“三大差距”、实现共同富裕的“金钥匙”。

近日，浙江省政府办公厅正式印发了《关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见》（以下简称《实施意见》）。《实施意见》明确，到2027年底，全省茶园面积达到330万亩，干毛茶产量超过22万吨，干毛茶产值超过350亿元，年销售额超1亿元的茶叶龙头企业达到50家，茶产业综合产值突破1500亿元，累计培育30个具有全国影响力的茶叶区域公用品牌。

该《实施意见》整体框架为“1236”，即“一目标、两步走、三原则、六重点”。为完成总体目标，分“两步走”，第一步到2025年，全省茶园面积达320万亩、农业产值达315亿元，培育全国影响力的茶品牌20个，综合产值突破1300亿元；第二步到2027年，茶园面积扩大到330万亩、农业产值达350亿元，全国影响力的茶品牌增加到30个，综合产值达1500亿元。

落到具体举措上，浙江将从六方面重点发力，包括基地提档、科技提能、品牌提优、融合增效、全链增值、政策增持。

在科技提能上，名优绿茶产区要升级装备、优化工艺、提升品质；鼓励建设精深加工园区，攻克关键技术难题，支持发展红茶、黄茶等多元茶类；大力推动茶叶新技术、新产品、新装备的研发应用，组建省市县三级技术服务团队，让科技为茶产业插上腾飞的翅膀。

在全链增值上，加快全产业链数字化，从茶园到茶杯全程“智慧升级”。鼓励各地培育壮大龙头企业，发挥茶企“领头雁”作用；加强“新农人”、农创客培养；建立稳定的联农带农机制；发展茶叶“地瓜经济”，让茶产业真正成为富民增收的“绿色银行”。

浙江农民收入持续40年领先全国，农民致富增收，产业是基础，茶产业更是其中的重要担当。相关数据显示，2024年浙江从事茶叶一产人员达165万，茶农人均增收1.83万元，实现了百万就业、百亿增收。每年春茶采摘季节，还吸引外省采茶工50余万人，人均月收入达6000多元。可以说每一片茶叶都承载着共同富裕的“浙江温度”。

今后，浙江将通过龙头企业引领，壮大茶产业整体规模，重点培育“专精特新”和“链主”茶企，在基地建设、装备升级、冷链贮藏等方面给予重点支持，推动龙头企业做大做强，吸纳更多农民就业。同时，浙江将完善利益联结机制，即茶产业的联农带农富农机制，支持村企联营股份合作模式，鼓励以资产、资金等方式入股与茶企开展合作，实现农村集体资产增值增收；健全“公司+合作社+农户”合作模式，提高合作社、茶农的组织化程度；通过联农机制，让茶产业的增值收益更多兑现到就业人群，让茶农在产业链中分享到更好收益。2025年，浙江省茶农的人均茶叶收入力争突破1.95万元，2027年突破2.1万元大关。

如今，乡村咖啡馆数量众多，其中不少已成为网红打卡胜地，乡村的茶馆、茶庄也蕴藏着巨大潜力，有望成为游客流连忘返的休闲佳处。

浙江省农业农村厅副厅长杨大海说，浙江要建设一批功能丰富、沉浸体验的茶叶特色镇、特色村。要深入挖掘茶文旅资源，开发一批“茶园+创意加工”“茶园+主题民宿”“茶园+风景名胜”等特色茶旅线路，培育一批学茶、玩茶、用茶、事茶的“新茶人”，形成一批功能多元、产品多样、体验多彩的浙茶新业态，助推茶产业延链增效，助力农民实现共同富裕。

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