共商“金点子”助农产品“出圈”

广州推出多场荔枝推广活动。广州日报全媒体记者杨耀烨、王燕摄

在关于广州的叙事中，“活力的千年商都”与“繁华的超一线城市”是绕不开的标签。随着《长安的荔枝》影视剧的热映，盛产荔枝的广州再次让所有人的目光聚焦。原来，掀开广州城市的“B面”，增城丝苗米、南沙青蟹、花都瑞岭盆景、从化荔枝蜜、广州菜心等丰富的特色农产品资源，标志着这座现代化大都市，早已探索出一条集约高效的“大农业”之路。

如何将农产品资源转化为推动广州高质量发展的新引擎，在种业创新与应用、产业链延伸、品牌建设等方面打造广州特色？近日，2025年广州市政协“有事好商量”民生实事协商平台第二期，聚焦“挖掘广州特色农产品资源助力乡村振兴”，邀请政协委员与政府职能部门代表展开协商，共同探寻让广州特色农产品走出广东、走向全国的“金点子”。

做强品牌提升广州农产品市场影响力

增城丝苗米是广州农产品的金字招牌，南沙青蟹以品质上乘肥美、品牌高端著称。然而，在采访中有市民反映，这两种特色农产品在外地市场认知度偏低，亟待加大推广力度。

“所谓‘酒香也怕巷子深’，物产丰富未必人人皆知，特色农产品品牌建设方面，广州仍需持续发力。”长期研究“三农”问题的广州市政协委员付伟，曾多次赴增城、南沙进行深度调研。他发现，广州优质农产品尚未形成优品、优牌、优价的良性循环，这成为品牌建设的瓶颈。“这意味着对农产品背后的故事挖掘不够深，不少优质产品仍是‘养在深闺人未识’。”付伟表示。

“品种是品牌的根，品质是品牌的魂。”市政协委员张丽华认为，做强品牌的关键在于好品种，因此需在现代种业上重点突破，特别是聚焦主要粮食作物、特色作物及畜禽水产，集中力量攻克种源关键核心技术；同时要善用种业基金，大力支持建设特色种业创新平台。

“全国劳动模范”、市政协委员冯冠杰带领村民种植沙田柠檬，通过推动种植标准化、规范化，不仅打响了品牌，更大幅提升了收益和销量，带动村民共同致富。对于品牌建设，他颇有心得：“市场推广与销售的核心在于全链条发力，‘既要扩产能，也要做推广’。”他强调，必须严控质量关，把牢生产和销售两端，才能赢得消费者信任。

地理标志产品是广州最核心的农产品资源，也是广州的“城市名片”。市市场监管局一级调研员（市管）蒲暾表示，广州正通过加强质量管控、强化地理标志保护执法等多种方式，做好地理标志产品保护工作。

目前，广州创建了全省唯一的“荔枝”中国特色农产品优势区，42个全国名特优新农产品。市农业农村局副局长廖重斌介绍，今年广州计划举办4场大型推介活动：荔枝推介已经办完；8月底，将在广州博览会期间进行农产品综合推介；9月下旬，将举办农民丰收节；年底，将举办“广州年花，花开万家”等活动，持续提升广州特色农产品的品牌影响力。

科技赋农未来手机变农具知识变财富

在广州市花都区蓝莓种植园，农技专家正指导农户操作传感器，农户通过手机APP就能远程调控灌溉与施肥，显著提升了种植效率与品质，近7000亩蓝莓基地借科技焕发生机。“花都区蓝莓产业已建成智能种植示范基地，产量大幅提升。”花都区蓝莓专家介绍。

科技带来的改变也发生在消费者身边——蓝莓个头更大了。市政协委员黄诗然在调研中感到，广州农产品要真正“出圈”，科技必须“打头阵”。她建议，广州应聚焦都市农业、高附加值经济作物的育种，加大科研投入；建立农企与研发机构的直接对话机制，确保实验室成果精准对接企业需求，加速产业化。

农用无人机喷洒农药、智能水产养殖系统精准监测……科技力量早已突破传统农业的天花板。不过，市政协委员冯冠杰在调研中发现，无人机、传感器等设备操作门槛高、价格昂贵，落地田间面临挑战。他建议，政府可考虑提供租赁补贴、支持科研机构研发小型实用装备，以“花小钱办大事”，提高科技应用的性价比。

科技赋能农业的实践在流通环节同样火热。市政协委员张丽华提出科技赋能流通，要建好“智能大仓库”、打造“数据大脑”、推广“数字订单农业”，整合流通的全链条，把种、收、存、运、卖各环节的数据打通，建好打通线上线下的智慧销售平台，让好产品更好卖。

“广州农业科技进步贡献率居全国前列。”市农业农村局副局长廖重斌以广州高楼养猪工程为例说明：一栋17层大楼养殖十万头猪，通过现代技术节约土地90%、人力80%、水电50%，实现绿色养殖。未来，广州将瞄准都市现代农业方向，推动“技术变产业、手机变农具、知识变财富”。

在广州，科技已深度融入农产品流通的“主动脉”与“毛细血管”。市商务局副局长陈彦川介绍，广州正不断完善区域农产品流通体系、加速打造高标准、数字化、智能化的区域农产品流通网络；通过“批发市场+电商平台+智能物流”模式，构建线下线上协同的农产品流通新生态；打造智慧零售终端，构建数据驱动的精细化运营模式。

融合发展农产品带动文旅产业“破圈”

今年6月，市农业农村局等单位发布了广州荔枝赏味图，发布20条“乡村旅游+荔枝”精品线路，还设置“长安的荔枝”打卡点。近200家优质荔枝果场信息实现一键导航采摘和线上下单，不仅促进了产销两旺，更推动农文旅商多元高度融合。

乡村振兴不仅意味着要让农产品卖得好，还要让农村成为人们向往的地方。广州农业与文旅资源丰富，如何有机融合？

市政协委员付伟认为，农文旅融合要打破行业、产业的界限，比如借助十五运会等重大活动和广交会等重要平台，让特色农产品成为承载心意的“广州手信”。

深度融合还意味着让优质农产品带动文旅产业“破圈”。以荔枝为例，可食用、可打卡、可开发文创，甚至融入护肤品，其价值远超农产品本身。市政协委员黄诗然提出，广州作为国家中心城市，拥有丰富资源、便利交通、密集人流和旺盛需求，为农文旅融合提供了广阔空间。应通过场景创新，深挖地域特产文化价值，将农产品打造成“可食用的文化符号”。

近年来，广州持续推进“旅游+”“农业+”融合发展，培育了大批农文旅融合发展的旅游场景。2024年，广州乡村旅游接待游客达1.04亿人次，同比增长6.5%，一批网红村成为市民周末、节假日打卡胜地。市文广旅局副局长吴青松表示，目前广州已有4条国家级、15条省级乡村旅游精品线路。

接下来，广州将持续把乡村旅游景区、乡村民宿、农事民俗、水果采摘等串联成线，策划推出更多富有特色的精品旅游线路。此外通过文旅宣传矩阵，发布更多农文旅资讯，推动宣传“流量”转化为消费“增量”，释放农文旅消费潜力。

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