绿叶变“金叶” 产业促振兴 —— 普安茶产业集群发展、茶旅融合之路

夏日的普安县，群山叠翠，万亩茶园翻涌着层层绿浪，沁人的茶香在风中弥漫。走进茶源街道、江西坡镇的核心产茶区，茶树错落有致地铺展在山间，嫩绿的芽叶带着晨露青翠欲滴，茶农们趁着晴好天气忙着采摘，指尖翻飞间，鲜叶便装满了茶篓。

茶田织锦：从生态底色到产业成色

当前，正值夏茶采摘期，普安各产茶区茶企、茶农加足马力组织生产，勾勒出一幅“人勤地丰”的喜人景象。

“我们这段时间都在采夏茶，一天可以采50多公斤。”茶源街道茶农韦艳说。

在贵安茶业有限公司，制茶车间里茶香四溢，制茶机加速运转，工人们正有条不紊地忙着把当天收购的新鲜茶青加工成干茶，这些茶叶将销往广东、广西等地。

“目前我们公司每天收购茶青0.9万公斤至1.2万公斤，生产加工干茶2500公斤左右。今年已销售各类干茶约8.5万公斤，产值200余万元。”普安县贵安茶业有限公司总经理罗禹荣说，预计今年生产加工销售各类干茶22.5万公斤，产值600多万元。

茶产业作为普安县乡村振兴的支柱产业，全县现有茶园面积规模达18.3万亩，投产面积13.5万亩。2024年实现干茶产量9700吨，创产值13.3亿元、综合产值18.08亿元。今年以来，截至六月底，已实现干茶产量4996.3吨，创产值13.27亿元、综合产值15.73亿元。那些长在山间的“绿叶”，如今已成了鼓起茶农钱袋子的“金叶”。

龙头带动：从单打独斗到集群发展

“欢迎来到直播间的朋友们！咱们的普安红茶产自‘中国古茶树之乡’普安县，茶汤入口甘甜，鲜爽度特别好！”近日，在贵州普安红直播间里，身着民族服饰的主播正热情地介绍产品，弹幕区满是“物超所值”“回购好几次了”的好评。

近年来，普安县坚持招引和内培相结合，成功引进了正山堂、习普公司、福建太姥山等一批优强企业，以龙头企业引领全县茶产业发展。依托当地历史文化、基地、资源、品牌等优势，集中打造“普安红茶”地域品牌和“普安红”系列公用品牌，用强大的品牌效应吸引分散的企业和产品聚合，使“普安红”品牌影响力进一步提升、市场规模进一步扩大。

普安县还与福建天湖茶业有限公司合作成立了混合制企业普福茶业有限公司，重点生产白茶和“第七类”茶等产品，白茶的大规模生产，将打破传统的夏秋茶（一芽3叶、4叶）做不出中高端茶的困境。伴随着白茶的规模性生产，夏秋茶茶青价格得到进一步提高和巩固，进一步夯实了普安茶产业发展基础。

目前，普安县有涉茶主体208家（企业69家、合作社90家，其余家庭小作坊49家），其中国家龙头企业1家、全国500强合作社示范社1家、省级龙头企业4家，州级龙头企业16家；获“SC”质量生产安全许可认证茶叶加工企业27家，授权使用“普安红”茶品牌24家，获“ISO”认证茶叶企业5家；现有“普安红”专卖店或专柜343家（线下284家、线上59家），“普安红”运营中心13个。全国早茶交易中心于2025年2月5日正式开市，来自浙江、山东、安徽、江苏、四川、湖北、辽宁等多个省的客商入市采购干茶，当日干茶交易额有200多万元。

近年来，普安县先后获得“普安红茶”“普安四球茶”国家地理标志产品、地理标志证明商标以及农特产品地理标志证书，享有“中国古茶树之乡”“中国茶文化之乡”“全国十大魅力茶乡”“全国优质早茶核心产区”“‘贵州绿茶’第一采永久首采地”等名片，生产的“普安红”被中国国际茶文化研究会评为“中华文化名茶”。

茶旅交融：从卖茶叶到卖体验

每年的1月1日，“贵州绿茶第一采”活动都会在普安县茶源街道联盟村如期举行。当天，茶山上热闹非凡，身穿民族服饰的茶农在碧绿的茶园中采茶，他们身挎茶篓，灵动的手指，翻飞在茶树间，将嫩绿的新芽采摘下来，装入茶篓中。

而茶山旁，采茶制茶展示，茶经朗诵、茶艺表演、大咖讲茶等丰富多彩的活动精彩绝伦，更是吸引了全国各地的朋友们在此以茶会友、以茶弘文、以茶联谊。

这是普安“以茶促旅、以旅兴茶”的生动实践。

依托“贵州绿茶第一采永久首采地”和“普安红”茶品牌的知名度和影响力，当地深挖茶文化内涵，以茶为媒、以旅兴茶，依托茶园风光资源，打造玛琅谷“茶旅+”模式，探索出一条“茶旅融合”的特色发展之路。每逢清明节和“三月三”“六月六”等民族传统节日，茶园观光、采茶制茶体验、茶文化研学体验、文化展演、茶园马拉松等活动接连不断，吸引了各地游客前往体验，住茶园、品茶饮、购茶叶，让“茶经济”延伸出更丰富的业态。

从山间绿叶到增收“金叶”，从单一产茶到“产、销、旅”融合，普安茶产业正续写着“绿水青山就是金山银山”的优秀答卷。未来，随着品牌升级、科技赋能与业态创新，这片土地上的茶香将飘得更远，“金叶”也将为更多农户铺就更宽广的幸福路。

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