广西兴业茶：地标品牌再出发

从荒废茶园到全链振兴，从隐没多年到国字号认证，广西玉林市兴业县上演了一场“因茶兴业”突围战。这里，返乡“玉商”注入现代动能，政府“组合拳”打通发展经脉。在自然禀赋与制度创新的双轮驱动下，兴业茶破茧重生、借力腾飞，并在融合与创新中直面挑战，奋力书写绿叶变金叶、香飘全国的富民新篇。

清晨薄雾氤氲，广西玉林市兴业县葵峰山的茶垄间已人影攒动。茶农们躬身施肥、翻土、修剪，夏季管护的忙碌取代了春茶采摘的喧嚣。他们脚下的土地，孕育着国家农产品地理标志产品——兴业茶。这片北回归线上的黄金茶区，绿叶向“金叶”的产业蜕变正悄然上演，奏响“因茶致富、因茶兴业”的振兴乐章。

破茧重生：从荒废茶园到全链振兴

“这两条生产线花了3000多万元，是目前兴业最先进的，我们就是要做出能和西湖龙井、黄山毛峰比肩的好茶。”在位于山心镇的广西兴业县茗韵茶业有限公司生产车间，董事长宁昆站在全自动化生产线前，向参观人群介绍每一道工序的参数。这背后，是兴业茶产业一次深刻的“破茧”。

兴业县种茶、制茶历史悠久，最早的记载见于《宋会要·食货志》，距今已超过860年。上世纪80年代，当地生产的红碎茶远销海外，风光一时。然而曾经的辉煌湮没于岁月长河，不少茶园走向荒芜。转机始于玉林市“玉商回归”战略的强力驱动，沉睡的茶资源被重新唤醒。“2022年我从深圳回来时，看到几十年的老茶园成片荒废，心疼啊！”宁昆回忆道。这位返乡“玉商”，带着对家乡的情怀投资上亿元，重建3000多亩茶园。如今，公司生产的红茶获得行业专家高度评价：“口感柔滑、甜度高，底子比很多知名品牌还好。”

兴业茶的重生，始于一场自上而下的共识与行动。兴业县将茶产业列为乡村振兴特色产业，提出“以茶富农、以茶兴业”的发展目标。为此，县里成立由县委书记、县长任双组长的茶产业工作领导小组，打出招商引资、政策扶持、品牌培育的“组合拳”。2022年，成功引进广西茗韵“兴业茶”全产业链现代园区项目；2023年，落地白茶产业发展建设项目；2024年，再签约茶产业项目3个，总投资额达5.1亿元……一个个项目的落地，让曾经荒芜的茶山重现绿意，产业骨架日益丰满。

目前，兴业正着力构建从种植到加工、销售、文旅的完整链条。全县茶园面积达3万亩，其中6000多亩获得有机或绿色认证。种植的茶叶品种丰富多样，包括“桂香22号”“碧香早”“尧山秀绿”“玉笋”“黄金茶”“白叶一号”等。县内现有茶叶加工企业16家，手工作坊14家，年产干茶2400多吨，年产值近4亿元。

兴业县2025年“相约东龙·潮玩盛夏”暨茶饮嘉年华活动现场，游客在品尝“兴业奶茶”。

产业链的延伸，赋予茶叶更多“变身”的可能。不久前举行的兴业县2025年“相约东龙·潮玩盛夏”暨茶饮嘉年华系列活动现场，茗韵茶业展出的“兴业奶茶”小摊前排起了长龙。“我们用本土富硒茶做基底，开发了10多种新式茶饮，试饮就卖出5万多杯。”技术顾问宁红一边忙碌一边介绍。

而茶旅的深度融合，则让产业价值实现倍增。走进葵峰富硒茶产业示范区，茶文化科普馆里的老茶机、旧茶样无声诉说着兴业茶的历史；炒茶体验馆内，游客在茶农指导下亲手炒制茶叶，感受传统工艺的魅力；特色民宿依山而建，推开窗就能看见连片的茶山。“示范区年接待游客10万人次，旅游收入1000万元。”广西葵峰富硒生态农业开发有限公司企宣部经理李泓桦介绍。兴业县更将茗韵茶产业园、葵阳镇榜山村等串点成线，打造“看茶厂、观茶山、品茶茗”的文旅线路，2024年累计接待游客超465.19万人次，实现旅游收入超39.58亿元。

赋能驱动：自然禀赋与制度创新双轮并进

仲夏时节，站在葵峰山海拔800多米的观景台远眺，阳光穿透茶树，折射出耀眼的光芒。“好山好水出好茶。这里的土壤硒含量0.76mg/kg，是天然的富硒宝地。”葵峰富硒生态农业开发有限公司制茶大师邓玉珍抓起一把茶青说，“清香里带着独特的蜜韵，这是别处学不来的。”

在中国茶叶学会2024年全国茶叶品质评价中，葵峰公司出品的红茶以93.5的高分在全国47种同类红茶、广西17种各类茶叶中均获得最高分，获五星级好评。今年7月2日，葵峰公司受邀亮相“2025广西红茶·茉莉花茶大会”，并在品质评价环节斩获“广西十大红茶优秀品牌”称号，选送的“葵峰红”荣膺广西红茶品质（五星）评价。

殊荣的背后，是大自然对这片土地的偏爱。地处北回归线茶叶种植黄金带，低纬度、高海拔、寡日照、多云雾的地理条件，让兴业茶积累了丰富的茶多酚和氨基酸。2022年，“兴业茶”获评国家农产品地理标志；2023年，兴业红茶、兴业绿茶入选全国名特优新农产品名录。

2024年，兴业县与贵州省雷山县全都茶产业科技发展有限公司达成深度合作，成立广西兴业县铭鑫茶业有限公司，共同实施茶产业发展提升工程——白茶产业建设项目。“兴业基地试种的结果显示，我们的‘白叶一号’白化度好、出芽率高。”铭鑫茶业公司总经理吴夏明说，“加之兴业独特的气候，使春茶采摘期较其他产区延长了约1个月。这些优势，在未来种植规模扩大后，都将转化为巨大的产业竞争力。”

制度的创新则为产业发展插上了翅膀。兴业县建立绿色审批通道，安排专员协调解决茶园用地难题；创新推出“玉茶贷”等专项金融产品，有效缓解企业资金周转压力；投入乡村振兴补助资金，重点支持产业道路、就业帮扶车间等基础设施建设，为产业发展铺平道路。

在铭鑫茶业白茶基地，吴夏明指着连绵茶山回忆：“2024年3月签约，当地政府一个月帮流转土地2000多亩，并且是20年稳定租期。”茗韵茶业从项目签约到投产仅用两个月，政府的“保姆式服务”令宁昆印象深刻：“政府成立了服务专班，‘一站式’帮我们搞定所有手续，办证、用地、基建全程对接。”

人才是产业持续发展的核心动能。兴业县依托葵峰公司、茗韵茶业、一千茶农茶业等龙头企业，建设茶产业人才实训基地，创新探索“课堂+基地”的实训模式，构建起“龙头茶企+人才实训基地+合作社+茶农”的人才成长链条，系统化开展茶树种植、茶叶加工、茶艺表演、茶叶审评、市场营销等全产业链、闭环式人才培育。“兴业县聚焦本土现有人才的提质赋能，培育了一批扎根乡土的实用型人才，有力带动了茶产业兴旺。”兴业县县长王永坚介绍。截至目前，兴业县已培养茶业专业人才600多人，700多人获得茶叶加工师、评茶员、茶艺师等初中高级职业资格证书，49名生产技能型、46名审评型、38名茶文化艺术型人才入选县级茶产业人才信息库，为产业高质量发展提供了坚实的智力支撑。

在政策的有力引导下，“龙头企业+合作社+农户”的利益联结机制日益完善并发挥实效。目前，兴业茶产业已直接带动3000多户农户实现增收，户年均收入超过4万元。

直面挑战：在破解“成长烦恼”中奋力突围

在茗韵茶业的品鉴室里，宁昆轻轻摊开一把茶叶，直言不讳地指出：“我们的茶内在滋味不输名品，但外形不够完整、碎末偏多，卖相上吃了亏，价格自然就差了一大截。” 这位企业家坦言，工艺标准化是当前兴业茶面临的最大短板。尽管引进了先进生产线，但在采摘标准、加工细节等方面，与黄山毛峰等成熟品牌相比，仍存在提升空间。

品牌辨识度与溢价能力不足，是兴业茶面临的另一重挑战。“在深圳茶博会上，很多客商知道安吉白茶，却会问‘兴业茶是什么茶’。”吴夏明坦率地说，虽然“兴业茶”拥有国家地理标志这块金字招牌，但品牌影响力仍具有较强的区域性，全国性的知名度和品牌溢价尚未真正形成。“白茶市场分三级，我们目前还在努力拼抢一级批发市场的基础份额。”他补充道。

同时，在种植源头也面临考验。“茶树种植通常需要三年才能见效，不少老百姓持观望态度。”吴夏明算起了投入产出的时间账。如何增强茶农信心、扩大优质茶园规模，亦是亟待解决的问题。

面对这些“成长中的烦恼”，兴业县正积极谋划，多措并举寻求破局之道。

在政策层面，当地规划建设面积1.8万亩葵峰富硒茶产业示范区，设置茶文化展示博览园、茶树良种研发试验园、富硒茶标准化种植区、老茶种源保护区、林茶经济融合发展区、富硒茶产品加工区等功能区，打造兴业茶特色小镇，提升兴业茶知名度和影响力。

企业层面，茗韵茶业正全力推进全产业链现代园区建设，涵盖标准化茶叶及茶饮料生产厂房、茶产品研发中心、现代化仓储车间等，目标年产高品质茶叶1000吨以上；铭鑫茶业则聚焦万亩白茶基地建设，致力于将兴业白茶打造成为全国“白叶一号”核心产区和重要组成部分；葵峰公司持续深化“种植+加工+文旅”融合发展模式，计划加强与周边乡村的协同联动，共同打造更具吸引力和竞争力的茶旅融合旅游目的地。

“我们的愿景，是让兴业茶文化变得可触摸、可体验、可消费，最终让兴业茶成为全国富硒茶领域的标杆品牌。”兴业县委书记华海德表示。面向未来，兴业县将持续深化“茶文化、茶产业、茶科技”融合发展，通过3至5年努力，实现茶园规模突破10万亩、年产值跨越10亿元大关，让这片金叶子，化作富足一方、生生不息的绿色引擎。

夕阳西下，葵峰山上的茶园晕染出一片温暖的金色。从80年代的出口辉煌到一度沉寂，再到如今的苏醒与振兴，这片土地上的人们正用匠心守护，努力让兴业茶的馥郁茶韵，飘香万里，香醉世界！

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