从西湖到雪域： 一位非遗传承人的千里“茶”援

“高山云雾出好茶”，青藏高原东南缘的甘孜州九龙县，作为茶马古道进藏要塞和藏区唯一有史可考的产茶地，以 2500 米的平均海拔孕育出 “天空之茶” 九龙绒巴茶。

曾被藤蔓缠绕的千年古茶，一度无人问津，如今带着甘甜滋味走出雪域，成为成都国际茶博会官方用茶，飘向全国消费者的杯盏。这背后，是西湖区九曲红梅非遗传承人、西湖区茶产业农合联会员，杭州九曲红梅茶叶有限公司总经理包兴伟的跨越千里支援之路。

一纸支援令，千年古茶遇“知音”

2021年，西湖区与九龙县确立对口支援关系。作为西湖区茶产业农合联的重要会员，包兴伟带着供销社“为农服务”宗旨，踏上了前往九龙县的路。当他站在海拔 2800 米的天乡茶园，摸到被苔藓包裹的千年古茶树树干时，既震撼于这份自然馈赠的珍贵，又心疼于它们的 “养在深闺人未识”。

“九龙县是茶马古道进藏驿站，清雍正年间这里的茶就是‘雪域贡品’，可现在年轻人宁愿外出打工，茶农守着好茶叶却赚不到钱。” 九龙绒巴茶传承人泽翁拉姆的话，让包兴伟暗下决心。而这份决心的背后，离不开西湖区供销社与西湖区茶产业农合联的坚实支撑——作为服务茶产业的 “娘家人”，供销社早已为会员搭建起技术共享、资源互通的平台，这让包兴伟有底气将九曲红梅近两百年的制作技艺带到雪域高原。

“九龙县的海拔高，日照充足，早晚温差大，所以绒巴茶的叶片更肥厚，营养成分更丰富。氨基酸含量特别高，这也铸就了绒巴茶甘甜醇厚的口感。”包兴伟介绍：“杭州是江南水乡，喝的茶大多比较清淡，绒巴茶的浓厚便是其一大地域特点。”

技艺跨千里，“红叶绿植” 扎深根

然而，由于茶树发芽率低、产量受限以及交通流通的不便，九龙红茶往往面临销路狭窄的问题，导致茶农们的收益并不乐观。在深入九龙县实地调研了绒巴茶的种植与生产情况后，包兴伟迅速做出了决策，认为推进供给侧结构性改革，实现九龙绒巴茶产业的现代化与标准化至关重要。2023年3月，他将九曲红茶的精湛技艺引入九龙，组织专业团队带领当地工人共同学习绒巴茶的制作工艺。

“摊青、萎凋、发酵、干燥…… 这些老手艺得结合九龙的水土调整。” 包兴伟带着团队在九龙县扎下了根。他发现，九龙县 2500 米的海拔、充足的日照和巨大的昼夜温差，让绒巴茶叶片肥厚、氨基酸含量极高，只是缺乏标准化制作工艺。

与此同时，西湖区供销社和西湖区茶产业农合联充分发挥“强引擎” 作用。不仅将西湖龙井和九曲红梅的标准化生产流程进行了共享，还协调农技专家远程指导，帮助包兴伟团队解决工艺适配难题。

如今，全套红茶制作工艺正式落地九龙，当地茶叶加工厂、现代化产业园区相继建成。更令人欣喜的是，借鉴西湖区“一红一绿” 茶产业发展经验，绿茶茶苗也成功种上了九龙的茶山，“红绿并举” 的产业格局初显。

品牌亮名片，雪域茶香飘万里

“好茶要靠品牌‘说话’。” 这是西湖区在培育 “西湖龙井”“九曲红梅” 品牌中总结的经验，如今也成了助力九龙绒巴茶 “出山” 的关键。

包兴伟为九龙茶量身打造了“康巴天骄”“云上天乡” 两大品牌，完成全系列商标注册，并深挖茶马古道文化，赋予茶叶独特的文化内涵。帮助九龙茶提炼出 “雪域贡品”“天空之茶” 等核心卖点，让消费者快速了解九龙茶的独特价值。

在销售渠道拓展上，包兴伟充分发挥“互联网 + 茶业” 的发展思路，打出“建渠道、搭平台、立品牌”的组合拳。线上，借助杭州成熟的电商资源，在淘宝开设“康巴天骄”九龙茶专门售卖店，还积极联系知名电商平台，设立直播专区，通过主播讲解九龙茶的生长环境、制作工艺和文化故事，吸引更多消费者关注。

线下，以成都为主要推广阵地，通过参加中国成都国际茶博会等展会活动，让九龙茶精彩亮相。2023 年 9 月，“康巴天骄・绒巴雪域红茶” 一举拿下中国成都（秋季）国际茶业博览会金奖，成为茶博会上的 “明星产品”。同时，还成功走进成都的商超货架，让更多消费者能够便捷地购买到九龙茶。

九龙的茶产业还将迎来无限可能。“九龙绒巴茶特点鲜明、品质稳定，是生长在平均海拔2500米的高原红茶，是‘天空之茶’。”包兴伟表示，想要拉动市场消费，一定要抓住特点打响品牌，把九龙绒巴茶做成高端茶、精品茶，助力特色品牌提档升级。

同时他提出，茶叶市场对于绿茶有非常大的需求。“借鉴西湖龙井的‘杭州经验’，下一步可以开始探索绿茶种植。本地茶农需要发挥‘靠茶吃茶’的优势，培养1-2位靠茶致富的典型。结合茶马古道，打造九龙品牌。”

从西湖边的“一红一绿” 到雪域高原的 “天空之茶”，从杭州的非遗技艺到九龙的产业振兴，这场跨越千里的支援，正是西湖区供销社践行 “服务三农” 宗旨的生动写照。西湖区供销社始终以生产、供销、信用 “三位一体” 服务为抓手，通过整合资源、培育品牌、拓展渠道，让茶产业成为连接两地的 “致富桥”。

如今，九龙县的古茶树重新焕发生机，雪域茶香正沿着茶马古道的新路径飘向更远的地方。西湖区对口支援的故事，也将在助力乡村振兴、实现共同富裕的路上，继续书写新的篇章。

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