茂名荔枝引领乡村振兴“甜蜜嬗变”

农林牧渔业总产值连续五年超千亿元，广东唯一！

“十四五”以来，茂名市以“五棵树一条鱼一桌菜（荔枝、龙眼、三华李、化橘红、沉香、罗非鱼、高凉菜）”全产业链发展为抓手，推动小小土特产成就富民兴村的大产业。

荔枝是其中的佼佼者。2025年茂名荔枝产量62.23万吨，销售收入91.6亿元，带动全市超50万荔枝产业链从业者增收致富。从“小特产”升级为“大产业”，从“传统种植”迈向“数字智慧”，茂名荔枝在“十四五”期间实现跨越式发展，产业升级、市场拓展、农文旅融合等全方位突破。

小小荔枝，不仅是年产值稳居千亿级的茂名农业的耀眼名片，更是全省贯彻落实习近平总书记视察广东重要讲话、重要指示精神，发展特色产业、全面推进乡村振兴的集中体现。

科技强链

从“一季鲜”迈向“四季甜”

“无人机收到飞鸟智慧巡园系统指令，起飞！”在茂名高州市根子镇柏桥村的荔枝园里，这样的场景已经成为常态。

2024年，柏桥村引入中山大学团队研发的飞鸟智慧巡园系统，每天通过无人机高效巡查约750亩荔枝园，相比传统人工巡园效率提升500%。

茂名以“数字果业”为引擎，全市建成10个高标准“五化”果园，推动种植向“数智化”跃升。物联网监测站实时采集土壤墒情、气象数据，果农通过手机APP即可完成病虫害AI识别与诊断，实现“拍照上传-智能诊断-方案推送”的全程数字化管护。

茂名荔枝构建“种业芯片+数字果园”双擎驱动，收集全球700余份珍稀种质，选育早熟、晚熟、耐储运新品种，把荔枝“种子芯片”攥在茂名。

在茂名荔枝大数据平台，荔农可随时监看全国销区荔枝价格、产区荔枝动态。2025年本地化部署人工智能大模型DeepSeek，病虫害诊断准确率提升至95%，生产效率提高30%，年均向超30万荔农推送技术信息300万条。

“一日而色变，二日香变，三日味变”，荔枝的保鲜难题曾是制约产业发展的关键瓶颈。如今，荔枝已从“一季鲜”迈向“四季甜”。田头306座农产品产地冷藏保鲜设施，可实现采摘后1小时内预冷，保鲜期延长3天。纳米保鲜、液氮冻眠等技术，使桂味、妃子笑等品种保鲜期延长至30天以上。荔枝超低温冻眠锁鲜技术，则让贮藏10个月后的荔枝仍保持鲜果八九成风味，推动荔枝“全年上市”。通过绿色通道与冷链专线，茂名荔枝24小时可达国内主要城市，33小时直达新疆乌鲁木齐，实现“从枝头到舌尖”的高效链接。

让荔枝实现“四季甜”的，还有深加工技术。2022年5月28日，广药集团与茂名市政府合作建设的广药王老吉广东荔枝（茂名）产业园正式投产。作为全国最大的荔枝饮料生产基地，产业园以荔枝原浆及灌装饮料加工为核心业务，配备全国唯一荔枝清汁生产线，日处理鲜果能力达200吨，年规划产能900万箱；已开发了包括荔枝果汁系列、气泡水系列、滋补品系列、电解质水系列在内的20多款荔枝精深加工产品。

完整的荔枝加工产业集群已形成，全市荔枝加工龙头企业25家，荔枝加工能力约10万吨/年，培育精深加工产品30余个，品类丰富度居全国前列，构建了从种植到加工、从物流到销售的全产业链体系。

市场贯通

“土特产”跃迁“国际名品”

“今年荔枝销售额3000万元，离我的‘小目标’又进了一步。”张丽梅笑着说。张丽梅原本在广州做服装贸易生意，前几年看好茂名荔枝电商销售前景，返乡做电商，当季荔枝销售过亿是她的“一个小目标”。

茂名全市共有4000多家电商、1万多家微商。2025年，茂名荔枝物流企业增至34家，约40%特早熟品种荔枝通过电商渠道销售，收购均价比传统渠道高10%以上。

2025年荔枝季，茂名联合抖音、京东、淘宝等平台，由政府出资100万元，叠加电商平台、金融机构资金补贴，共推出超300万元荔枝电商消费券，8家银行APP上架荔枝购买链接。“茂名荔枝”抖音电商订单量增长超过21倍，占平台广东荔枝订单量的近七成。

该市还发布了《茂名市网上销售荔枝等级规格》《茂名荔枝（白糖罂、桂味、妃子笑）电商销售标准》，指导荔枝商家分级分类销售。“我们现在都意识到品牌的重要性，都会主动维护‘茂名荔枝’这个品牌，不搞恶意低价竞争，发出去的荔枝，首先要保证品质。”张丽梅说。

从2020年起，茂名坚持把采购商请到产区，实地考察，实地走访。2025年，120多家采购商受邀参加茂名荔枝嘉年华活动，其中58家现场达成采购意向。

今年5月，茂名荔枝还未上市时，高州市铭景农业发展有限公司已经收到了来自迪拜、俄罗斯、东南亚以及美国等地的出口订单，平均价格达到18-19元/斤。该企业采用“压差预冷+生物抑菌剂+智能调气包装”技术，显著提升海运荔枝的品质与国际竞争力。“有了省农科院的技术，叠加海关推出的查检‘绿色通道’，属地查检时长缩短20%，全球都能吃上新鲜的茂名荔枝。”企业负责人车活益说。

2023年，海关总署把全国首个特色水果技贸评议基地设在茂名。在保鲜技术的加持下，茂名荔枝“漂洋过海”，科威特、塞尔维亚、乌兹别克斯坦、哈萨克斯坦、基里巴斯的消费者在2025年夏天，第一次尝到新鲜的茂名荔枝。至此，茂名荔枝出口国家和地区增加到22个，荔枝出口量增长163%。

从2020年到2025年，茂名荔枝鲜果销售额从69.2亿元增加至91亿元；粤西荔枝RCEP国际采购交易中心、全国首个特色水果技贸评议基地建成；出口市场从8个拓展到22个国家和地区，2025年出口量同比增长163%。茂名荔枝打造了“12221”市场体系的全国样板，领跑全省“媒体+赋能‘百千万工程’农产品市场体系建设。

品牌跃升

“媒体+”托举金字招牌

“今年大概卖了十几万元。”柏桥村的何阿姨种了300多棵荔枝树，这几年都在贡园门口摆摊卖荔枝，今年既丰产又丰收。

虽然是摆摊，但早已脱离了传统的买卖方式。摊位变成了“联络点”，前来贡园游玩的客人，品尝荔枝后，直接在摊位下单，人还未回到，荔枝已通过冷链物流到家了。

今年的茂名荔枝，很多贴上了“信字号”。“贴上这个‘信’字标识后，我们的荔枝根本不愁销路，客户认的就是这个‘信’字。”高州市丰盛食品有限公司负责人何达为自豪地说。

2024年，茂名把“信字号”由信宜县级试点升格为全市战略，正式实施“信字号”公用品牌建设，构建“两标一码一证一单”品控追溯体系，推行食用农产品承诺达标合格证制度，全方位保障荔枝品质。

基础打扎实了，就要想尽一切办法让荔枝出圈！以“媒体+品牌”双轮驱动，茂名荔枝实现了从产品到名品的精彩跨越。

2022年起，茂名开创荔枝定制模式，在荔枝未成熟时就开通定制渠道，从定制荔枝树、荔枝果到荔枝卡、高端年份荔和供应链龙头企业定制等，不断创新销售模式。

2025年，茂名创新推出“荔枝盲盒”和节日主题定制，培育发展“节庆经济”。董宇辉、贾乃亮、凤鸣甄选、翁虹、全进华等超过700名达人通过直播销售推介茂名荔枝。

“村集体经济收入从2022年的170万元增长到2024年的432.44万元。今年，全村荔枝产值1.5亿元。沉甸甸的成绩单背后，是我们心往一处使的信念。”根子镇柏桥村党总支书记、村委会主任何清感慨道。

融合发展

交农文旅商一体绘就新图景

国庆中秋假期，包茂高速柏桥服务区游客接踵摩肩，2025年“齐来趁墟2.0”助力“百千万工程”促进文旅消费系列活动第四场在这里举办。假期前四天，入区总车流量13883车次，客流量45603人次。

作为广东省首个荔枝文化主题服务区，柏桥服务区以“四叶托荔”的建筑造型成为包茂高速的标志性景观。开放首月，创下总车流量27万车次、接待游客超143万人次的纪录，成为茂名又一热门打卡点和高速公路服务区中的新顶流。

“这里不仅是高速服务区，更是一座没有围墙的荔枝文化博物馆。”60多岁的安徽游客王阿姨如是评价。从服务区向北行驶数公里，便是收藏着千年荔枝文明的中国荔枝博览馆。2022年中国荔枝博览馆开馆，2023年博览馆接待游客突破60万人次，成为展示荔枝历史、科技与艺术的重要窗口。与中国荔枝博览馆相邻的，是国家荔枝种质资源圃，这里保存着全球700余份种质资源。服务区联合周边景区推出4条精品旅游线路，涵盖荔枝文化沉浸体验、古树溯源、科技研学与鲜果采摘。

茂名以“文化+场景”重构乡村空间，将农文旅融合效应辐射至全域，绘就了“产区变景区、果园变公园”的荔乡新景。根子镇率先成立柏桥、元坝等“强村公司”，通过盘活闲置农房、改造特色民宿、运营研学基地，2023年实现柏桥公司营收超140万元、元坝公司营收78万元。创新开设“柏桥讲堂”，将讲堂打造成为思想教育的阵地、传播知识的课堂、宣传“百千万工程”成果的窗口，省委党校、北京大学、中山大学等机构挂牌实践基地，成为乡村振兴的“思想阵地”。

从单向的产业增值到多维的价值共创，茂名荔枝产业通过农文旅商深度融合，实现了“一棵荔枝树”向“一座致富园”的跨越。正如柏桥村党总支书记何清所言：“如今我们卖的不只是荔枝，更是一种千年荔乡的生活方式。”

一颗荔枝，见证了茂名从农业大市向农业强市迈进的坚实步履；一片荔园，映照出“十四五”期间广东推进农业农村现代化的生动实践。茂名荔枝探索出的产业模式、市场体系、品牌路径等，正从“一果独秀”延伸为“百果争香”，成为可复制、可推广的农业发展新范式。

站在“十四五”与“十五五”的交汇点上，从茂名荔枝的“甜蜜嬗变”放眼南粤，“十四五”期间广东农业高质量发展成果丰硕，“百千万工程”三年初见成效，“媒体+”赋能“百千万工程”农产品市场体系建设正全面铺开，农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足的崭新画卷已徐徐展开。

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