一师阿拉尔市：红枣加工企业生产忙

眼下，一师阿拉尔市50多家红枣收购、加工企业开足马力抓生产、赶订单，一派繁忙景象。

阿拉尔市红福天枣业有限公司红枣加工现场（资料图）

走进阿拉尔市红福天枣业有限公司，各生产线高速运转，筛选、清洗、烘干实现全流程自动化。“我们正全力打造数字化工厂，通过大数据分析消费趋势，推动产品个性化定制，让生产效率与市场需求精准匹配。”阿拉尔市红福天枣业有限公司产品研发部经理汤代鹏介绍。

依托“公司+基地+农户”的现代化产业模式，企业实现了原料供应与生产加工的无缝衔接，为满负荷生产筑牢基础。为进一步提升产能、丰富产品供给，红福天枣业在精深加工上持续发力，建成一体化生产线及无尘净化车间，将红枣加工升级为枣片、枣夹核桃等多种高附加值产品，满足不同消费需求。同时，企业还借助各大展销会、电商平台、网红直播带货等方式，拓宽销售渠道。

“公司的终极目标是推动红枣产业走向绿色可持续发展，全面推行绿色、有机、低碳的种植与生产模式，从而实现品质可控、成本优化，最终将品牌推向全世界。”汤代鹏说。

在位于九团梨花镇的阿拉尔市恒锐农产品生产有限公司，加工车间内同样是一派繁忙景象。作为2023年引进的企业，该公司迅速释放产能，单季度产能已达3万吨。

在阿拉尔市恒锐农产品生产有限公司车间内，工人正在进行红枣分级。阿迪力·艾尼 摄

“目前我们日均消耗原料约200吨，大部分用于加工期货仓单，少部分进入线下流通市场。”阿拉尔市恒锐农产品生产有限公司董事长杨旭红说，通过“期货+现货”双轨并行，有效抵御市场波动风险，也为本地红枣开辟了稳定的销售渠道。

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