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浙江象山: “红美人”甜了市场富了橘农
时间:2025-12-23 17:12:10 来源:中国食品报 作者:张恒金 点击:472次

走进浙江宁波象山县晓塘乡的果园,黄澄澄的“红美人”柑橘已缀满枝头,一年一度的“高甜时刻”来临了。
500箱“红美人”近日经严选装箱后,从宁波港启航发往新加坡。这不仅是一批时令鲜果的远航,更标志着曾被誉为“柑橘界奢侈品”的“红美人”,正沿着一条完整的产业振兴路径,蜕变为富民强村的“致富果”——甜了市场,也富了橘农。

橘农在种植大棚内采摘柑橘
培优强牌种出“致富果”
寒冬时节,象山鑫果农业有限公司内却是一片火热。员工们正在对新采摘的“红美人”进行分拣、装箱。象山县素有“中国‘红美人’之乡”的美誉,其地处北纬30度的黄金纬度带,凭借优越的自然条件,培育出的“红美人”柑橘肉质细腻、汁多味甜,深受市场喜爱。在《2025果品区域公用品牌价值报告》中,“象山柑橘”区域公用品牌价值已高达38.4亿元。走出国门、开拓更广阔的海外市场,成为当地果农共同的期盼。
作为宁波地区柑橘种植历史最悠久、品种数量最多的乡镇,晓塘乡“红美人”等精品柑橘种植面积已突破6000亩。“预计今年总产量达7500吨,占全县总产量的20%,产值超2亿元。”象山县晓塘乡农业负责人赖真巍介绍,“红美人”柑橘已成为当地农户增收的重要支柱,种植户户均收入达12万元以上。
晓塘乡的“红美人”何以能火爆出圈?该乡坚持强化“种”的优势。在培育生产个体上,晓塘乡80%的村民种植柑橘,亩均收入达5万元,是晓塘橘农心中名副其实的“致富果”。在培育龙头企业上,落户建成大旸、甬红等龙头企业4家,它们引进了智能选果设备,每小时可分选柑橘20吨,持续为大型商超供应优质果品,去年销售“红美人”鲜果3500吨以上,约占全乡总销量的50%。
在培育名优品牌上,晓塘乡引导乡域内的龙头企业做强自身品牌,打响“俏倾橙”“甬红”“猪山果”等5个知名企业品牌,其中3家主体还获得了出口资质,去年实现出口90吨,新增销售额268万元,不断提升“红美人”的市场竞争力。
同时,晓塘乡坚持深化“产”的能力。在技术支撑方面,组建了专业农业工匠团队,拥有象山柑橘师傅11人、柑橘大师3人,推广应用设施晚熟栽培、多主干疏层式修剪等10余项先进技术,在全国率先实现鲜果周年供应。在基地建设上,晓塘乡建成国家现代农业示范基地、浙江柑橘研究实践基地、浙江省现代农业庄园等省级以上基地6个,示范带动当地2500多户“红美人”种植户水平整体提升。
技术的生命力在于精准落地。中国林业乡土专家、高级农艺师顾品结合实践指出,“红美人”的品质管理贯穿生长全程,尤其在修剪技术上需因时施策。“前期的疏花疏果让养分集中供应,后期的“吊枝”确保通风透光,还要及时摘除次果,才能保证每棵树的精品果率稳定在80%以上。
创新模式打通“出海路”
新鲜水果保鲜期相对较短,再加上国际市场对出口资质、检疫标准等有着严苛的规范,对于缺乏海外贸易经验的果园和企业来说,想要顺利打通出海通道,面临着不小的挑战。为破解这一难题,宁波海关所属象山海关与象山县人民政府携手创新,推出了全国首个“红美人”柑橘出境“大果园”管理模式,成为助力乡村振兴的关键一招。今年11月16日,全国首个“红美人”柑橘出口“大果园”在晓塘乡揭牌,标志着象山柑橘品质获得官方认证,进一步开拓国际市场。
该管理模式的核心在于“整合”与“简化”。象山海关联合象山县农业农村局、商务局成立专项工作组,将县域内符合条件、分散在各处的果园,虚拟整合为一个统一的“大果园”。通过“统一申请、集中考核、联合监管”的新机制,改变了以往果园必须单独接受考核和注册的传统模式,显著降低了单个果园的出口准入门槛和时间成本。“截至11月底,象山县经海关注册登记的出境果园总面积已迅速扩大至1200亩,同比增长3倍,为规模化出口奠定了坚实基础。”象山海关党委委员、监管二科科长施炯表示。
“大果园”模式为象山鑫果农业有限公司等出口企业带来了切实的便利与信心。“在海关的全程指导下,我们的出口流程顺畅多了。新产季首批柑橘顺利出口,对我们开拓国际市场是个极大的鼓舞,后续我们还有三四个柜的货要陆续出口。”象山鑫果农业有限公司负责人杨海波说道。
象山“红美人”自2021年首批出口以来,出海之路稳步拓展,市场覆盖新加坡、马来西亚、泰国等多个国家和地区,出口额累计约260万元。随着“大果园”管理模式效能持续释放,产业信心不断增强,预计本产季的出口订单将迎来更大幅度的增长。
象山海关、象山县农业农村局、象山县商务局等部门主动创新服务,扮演起“基础设施搭建者”和“规则简化者”的角色。“大果园”模式本质是通过组织化,将分散的小农生产纳入现代供应链,从而精准解决了乡村振兴的核心痛点。
融合聚力构建全产业链
从“种得好”到“卖得火”,离不开全链条的协同效应。晓塘乡坚持转化“销”的动能。连续举办4届“红美人”开摘活动、“红美人”半程马拉松等活动,“中国‘红美人’看象山,象山‘红美人’看晓塘”的品牌影响力持续扩大。
12月15日至16日,北京大学校园内,一场跨越千里的“橘香之约”温暖了冬日。象山“红美人”柑橘被直接从东海之滨的晓塘乡果园送到北大师生手中。“短短两天时间,线上订购已突破2500公斤。”象山县晓塘乡宣传委员王柏裕说,师生们品尝后给予好评,助力“红美人”实现了品牌破圈。象山“红美人”品牌知名度显著提升,销量随之增加,橘农的收入实打实地提高了。
晓塘乡的发展实践,始终紧扣“人”这一核心要素。该乡以巾帼赋能,立足“每个橘农背后都有一个橘嫂”的实际乡情,成立由108位妇女组成的“晓橘嫂”创业联盟,这是宁波首个专业型乡镇级全产业链女性创业联盟,辐射带动8000余人创业增收。“晓橘嫂”共富工坊也被评为象山唯一省级示范工坊,“帮扶红美人橘农”志愿项目入围全国“四个100”典型。“晓橘嫂”创业联盟代表乐绣伟对此深有感触,“在这里,大家拧成一股绳,互帮互助。看着晓塘乡的‘红美人’产业越做越强,这是我们最大的收获,也是最自豪的事。”
未来,晓塘乡将继续推进“红美人”发源地果品交易中心建设,打造集销售、种苗交易、技术培训于一体的大型综合平台,进一步巩固和提升晓塘“红美人”在全国柑橘产业中的标杆地位。
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