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龙坞:中国茶乡“新风味”样本
时间:2026-05-15 17:05:01 来源:潮新闻 作者:胡轶笛 点击:488次

杭州西南,西湖群山与钱塘江之间,藏着一片被茶香浸润的土地。距离西湖约12公里,喧嚣渐远,龙坞近前。这片24.7平方公里的土地,种植茶叶已有1200年历史,出产西湖龙井近七成的产量,曾被称为“万担茶乡”,如今悄然变身一座“会呼吸”的山水茶厅。
5 月21日至25日,第八届中国国际茶叶博览会在杭举行,首创“一展双馆”,全新的“龙坞展馆”被“种”进万亩茶垄间。更大的“展厅”没有围墙,茶园、溪瀑、古道、村落、 茶乡人与艺术家,皆为展陈一景。一场茶的博览会,就这样“泡”进龙坞山水。
由此,龙坞茶镇展示了一个更深刻的命题:当茶文旅融合、乡村振兴与共同富裕在此交织生长,它会呈现出怎样的“茶乡新风味”?

茶乡龙坞童本立摄
千年茶镇:底色古老,呼吸年轻
龙坞的地形,是一幅被溪流和山脊切割的拼图。它地处西山与午潮山两大国家森林公园交汇处,森林覆盖率超96%。山间的豆腐皮古道,石板被岁月磨得光滑,当年富阳的豆腐皮,就沿着这条山路送往杭州城。
山是骨架,茶是血肉。作为西湖龙井核心产区,龙坞茶园面积超过1.4万亩,樊生华、葛维冬、郑小平、鲁华芳……分别守护着西湖龙井、桂花龙井、九曲红梅等制作的非遗技艺。每年清明前后,炒茶师傅的手掌在200℃铁锅里起舞,掌心深褐色的老茧,正是千年茶镇的古老底色。
龙坞的底色古老,呼吸却年轻。
如今的“龙坞茶镇·九街”,十年前是嘈杂的工业园,五金加工、蜡烛制造的厂房挤在一起。2015 年,龙坞入选浙江省首批特色小镇创建名单,历经506天综合整治,旧厂房变身为兼具民 国风情与现代气息的茶文化产业园。“九街”取 自陆羽《茶经》中的“九事”与“九德”,“茶”字恰好九笔——一笔一故事。
“九街”已蜕变为茶镇产业核心。杭州西湖茶食茶饮创新发展研究院落户于此,为行业注入 新动力;浙茶集团、艺福堂等龙头企业集聚,狮峰、贡牌等老字号持续发展,茶衍生品、茶文化传播、茶技能培训等业态日益丰富;西湖龙井茶博物馆里,珍藏着一部完整的茶乡变迁史。
龙坞茶镇核心区域,还引入叶埠桥TOD项目和Club Med地中海白日方舟·杭州龙坞度假村。前者融合茶文化与东方美学,打造茶文化全景体验区,呈现一个传统与现代结合的茶文化新天地;后者以国际化品牌与高品质服务,为茶镇注入年轻化、国际化活力。
跨界新生:茶山响起大提琴,茶园住进艺术家
龙坞曾有“三绝”出名:“里桐坞的嘴(茶商善商)、白龙潭的水(好水育茶)、大清里的腿(挑茶出山)。”如今让龙坞“出圈”的,是茶与艺术、 影视、赛事等全方位的化学反应。
外桐坞村,有个更知名的名字“画外桐坞”。2007年,中国美术学院师生来此写生,被错落民居与幽静山谷吸引。现在,超230位艺术家驻村,油画、陶艺、草木染工作室藏于巷陌,村子被誉为“中国版枫丹白露”。长埭村200余位驻村艺术家、37家手工工作室形成“环村艺术链”,白桦崊手作园年销售额高达2.1亿元。艺术村长项目从中国美院扩展到了浙江音乐学院和西泠印社。
茶山也成为天然舞台。3月,静波世界音乐博物馆于九街开放,另一边,兔子山国际音乐公园上演“妙音入茶香”音乐会,浙江音乐学院师生在茶垄间拉起大提琴。西湖音乐节、动漫音乐嘉年华、“茶山奇妙夜”等活动接连落地,年轻人端着西湖龙井,享受茶山与落日间的恬静。
上城埭村主打“茶+休闲旅游”,已经历经“茶农—农家乐—民宿—茶旅+”四轮产业迭代,综艺《你好种地少年3》取景于此,茶山研学持续升温。何家村的山地自行车赛道环绕茶园与光明寺水库,木球锦标赛、登山大会相继举行,“何你见未来”市集成了热门打卡地。桐坞村茶商历史底蕴深厚,如今的电商直播也让古老茶商精神焕发新生。原本四面环山的大清社区如今是度假胜地,还打造了大岭艺术街区。直播、艺术、影 视、体育、游戏……与茶乡实现了深度融合。
龙坞展馆:把博览会“种”进茶园
本届国际茶博会的龙坞展馆——杭州茶叶博览会会议会展中心,位于茶镇的核心区,建筑 群嵌入山谷与茶垄之间,屋顶倾角和茶山山脊融为一线;连廊架空,让风与光自由穿过。本次展会龙坞展馆定位为“茶创新窗口”,串联茶科技、茶文化主题,汇聚茶科技、新茶食、新茶饮、茶文旅、茶文创,为茶产业创新发展提供多元实践样本。
茶科技馆集结杭州茶界“天花板”,清爽气泡茶、冷萃茶等新茶饮,茶冻慕斯、龙井冰淇淋等创意茶点,还有无人机采茶、AI智能泡茶等“黑科技”。茶文化馆是美学空间,将举办“茶香墨 韵西湖情”书画展、东方美学展区、中国茶叶博物馆公益展、大观茶论·宋韵雅境特展等。
展会期间,龙坞展馆还将举办“茶香墨韵西湖情”书画展、中国茶叶学会“美美与共”云茶会、中国食品土畜进出口商会抹茶工作组成立会议暨抹茶产业高质量发展大会、龙坞茶叶科普大会、未来茶发展趋势展望会、宋韵雅境特展、中国调茶师技能大赛、“茗野纵欢”茶文旅新场景赋能交流会等系列活动。
无边界展馆背后的“龙坞样本”
龙坞,不仅是一个山水展厅,更体现出一条清晰逻辑:茶文旅如何真正驱动乡村?龙坞的答案是——以茶为核,以文为魂,以旅为媒,将产业、艺术、体育、科技、游戏全部“串”起来,打造综合性“茶文旅目的地”。
2025年,龙坞茶镇接待游客超745万人次,综合营收达5亿元。茶镇集聚9家市级以上茶业龙头企业,24项茶发明专利,主导制定6项行业标准,产出一系列高科技茶健康产品。11个村社集体经济收入大幅增长。外桐坞村2024年旅游收入达7787万元,村里还成立了艺术服务合作社;2025年前10个月,上城埭村就接待游客超40万人次,收入逾5200万元。

外桐坞村 邱东明 摄
这片山水,正上演“一片叶子富一方百姓”故事的新一季。
从“万担茶乡”到大提琴与炒茶声交织、油画与茶垄相映,龙坞实践,正在回答全国茶乡都在探索的命题:如何让茶乡“一叶”变“多业”,实现茶文旅高质量发展?
答案就在“茶+”的无限可能中:茶+艺术、茶+体育、茶+影视、茶+科技……每一道加法, 都是一个新岗位、一个新场景、一个留住人的理由。以茶为媒、以文铸魂、以数赋能、以旅延链、以治固本,围绕一杯茶构建共富联合体,实现“茶乡美—游客来—产业兴—茶乡更美”的良性循环。
正因此,我们愿称之为中国茶文旅融合发展的“龙坞样本”——它背靠省会与5A景区,却不断创新自身内涵“造血”;坚守茶产业根基,却不固守西湖龙井“吃老本”;拥抱艺术与潮流,也未丢掉炒茶锅里的火候。在共同富裕的语境下,龙坞茶镇彰显茶韵的持续活力,撬动乡村的全面复兴。
五月的风,带着龙井的豆香,也带着山间音乐会的余韵。你可以来喝杯龙井,面对茶垄回味茶山琴声余韵。这也是本届国际茶博会的“新风味”——最好的茶展,在茶乡多样的山水间,在茶乡人有希望的生活里。
Tips:龙坞精品茶旅线路推介
5月21日至25日,第八届中国国际茶叶博览会期间,龙坞展馆免门票,“一部手机游龙坞”小程序已上线七条精品茶旅线路,体验预约、交通、食宿一键解锁。
一叶千年・龙坞茶旅:了解西湖龙井茶千年历史,万亩茶园亲手采摘鲜叶、学习传统炒茶技艺、围坐品茗……沉浸式感受茶的全生命周期,解锁最地道的非遗茶文化体验。
茶香森语・亲子自然探索营:为亲子家庭打造的欢乐路线,精心设计三大沉浸式活动,茶田、美食、自然三者融合,让孩子边玩边学,收获满满的亲子回忆。
茶廉文化之旅:深度解码藏在茶香里的廉洁文化基因。品读茶与廉的千年渊源,在研学中感悟清正如茶、廉美于心的文化内涵。
西湖龙井・茶香雅韵2日行:两天一晚沉浸式茶香疗愈之旅。白天探寻千年茶史奥秘,体验采茶制茶;夜宿茶镇山野民宿,枕茶香入眠。品尝杭帮茶餐,深度沉浸龙坞雅韵。
光明环线・山水轻徒步:沿光明寺水库前行,一边是澄澈湖水,一边是连绵茶田,轻松惬意收获山野治愈。
古道寻踪・豆腐皮山野环线:漫步历史悠久的豆腐皮古道,聆听传奇故事;登高观景台,360°俯瞰龙坞山水全景;畅享原生森林氧吧疗愈,感受自然人文双重魅力。
网红茶海骑行路线:串联龙坞网红打卡地的宝藏骑行线。途经网红市集、光明寺水库、艺术村落等热门点位。
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