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龙坞茶镇:一片叶子,世界舞台
时间:2026-05-20 17:05:12 来源:杭州日报 作者:黄冉 谢雯艳 毛珮瑶 秦玥 点击:496次


茶乡龙坞。童本立摄
杭州茶叶博览会会议会展中心(龙坞展馆)。
杭州的茶,正在与世界对话。
5月21日至25日,第八届中国国际茶业博览会(以下简称“茶博会”)将在西湖区龙坞茶镇举行。
作为本届茶博会的创新亮点,杭州茶叶博览会会议会展中心(龙坞展馆)将展厅嵌入山水肌理之中,以沉浸式场景集中呈现茶科技、茶文化等前沿成果,成为鲜活潮趣的“茶创新窗口”。
人在茶中,茶在画中。万亩茶园间萦绕的,不只是绵长的茶香,更有产业升级的澎湃动能、城乡融合的生动实践、文化兴盛的累累硕果。西湖区以“三茶统筹”为引领,将龙坞茶镇打造为国际茶业创新策源地与山水共富的生动样本。
龙坞多年来在产业、文化、生态上的厚积薄发,让这场国际盛会与这座茶乡高度契合——龙坞,本就是一座全域的茶博会场。
这片茶山,正以一片茶叶,讲述中国茶的全新故事。
从“绿叶子”到“金叶子”:一条产业升级的共富路径
每年春茶季,是樊生华最忙的时候。作为全国人大代表、西湖龙井茶制作技艺国家级非遗代表性传承人,他坚持手工炒茶。“两个手掌做出来的东西,是现代科技无法超越的。”他摊开一双布满老茧的手,在200℃的铁锅里翻炒了五十多年。这份掌心与茶叶相触的温度,见证了龙坞从一片叶子到一条产业链的变迁。
在桐坞村的特色茶商一条街上,樊生华开设了大师工作室,将西湖龙井炒制精髓薪火相传。与他相邻的,是20余家茶行——新一代茶人以新式茶饮、数字化营销为传统茶业注入新活力。2024年5月,全国新茶饮产业联盟落户龙坞茶镇。这一“国字号”联盟为当地新茶饮业态注入强劲势能。从个体摊主单点创新到产业联盟系统布局,龙坞正以新茶饮吸引更多年轻人走近茶、爱上茶。
作为西湖龙井茶最大产区,龙坞茶镇素有“万担茶乡”美誉,也是杭州“一绿一红”茶的核心原产地:翠绿的西湖龙井、红润的九曲红梅,构成西湖茶产业的“绝代双骄”。
如今,龙坞正从单一茶产业区,转型为“茶+”融合的复合型小镇,以茶为媒、三产融合的发展路径越发清晰。
“茶+科技”为茶山焕新赋能。区块链溯源系统为每片西湖龙井茶建立数字身份,在茶垄间采集光照、湿度、土壤数据,智慧茶园管理系统让“看天做茶”有了科学依据。今年春茶季,机器狗化身“赛博茶农”,助力茶山鲜叶转运,打通春茶采运“最初一公里”。“西湖龙井全球推广计划”则依托数字化营销、跨境电商与文化IP打造,推动西湖龙井走向国际,消费者可通过智能溯源追踪茶叶的“跨国之旅”,感受科技赋能的品质保障。
茶产业链条还在不断延伸——去年底,杭州市木球锦标赛暨长三角城市木球精英赛在龙坞茶镇兔子山公园开幕,500余名运动员在茶山环抱的赛道上挥杆竞技,“以赛促旅、以旅兴赛”让周边民宿、餐饮、茶旅体验等消费随之升温;何家村的山地自行车赛道作为杭州主城区首条国际标准赛道,吸引着众多骑行爱好者;长埭村“村BA”篮球赛线上线下观赛人次超8万。
艺术为茶乡增值赋能。在外桐坞村,“茶+艺术”的深度融合盘活了闲置农房,打造出233家工作室。2025年,该村集体经济收入达760万元,村民人均可支配收入超过8.5万元。在长埭村,300余位驻村艺术家形成“环村艺术链”,驻村艺术家柳纪科开设的白桦崊手作园年销售额达1.8亿元,村接待游客89.26万人次,同比增长20%;旅游收入(含乡村旅游带动的农产品销售收入)8565万元,同比增长10%。
产业升级带来实实在在的共富成果:茶农实现租金、薪金等多元增收,外出年轻人返乡成为“茶二代”“茶三代”新锐主理人。2025年,转塘龙坞片区春茶产量达216.1吨,产值高达2.36亿元;接待游客616万人次,乡村旅游总营收近4.48亿元。
从“绿叶子”到“金叶子”,既是茶产业的迭代升级,更是百姓共享发展红利的共富之路。
从“吃茶看景”到“自在舒服”:一种“泡在龙坞”的生活方式
“打开一扇直面茶山的窗,一下子就火了。”十五号茶铺老板娘杨柳感叹:龙坞的美景,就是天然的流量密码。她的店铺四季客满——春天泡新茶,夏天卖冰饮,秋冬围炉煮茶。大家因茶相聚,又因这片风景而舍不得走。
万亩茶园连绵,白龙潭水清莹,光明寺水库澄澈——龙坞的生态之美,是茶山与溪涧的交融,是自然肌理与茶韵文化的共生。
如今游客来到龙坞,早已不满足于“看景”,更愿在茶山间小坐,喝一杯“龙坞特调”、听一场音乐会、逛一回市集,“泡”出自在舒适的慢时光。
光明寺水库旁的“何你见未来”市集是热门打卡地。这条300米长的共富市集依千亩茶田而建,从早期帐篷市集升级为特色小店集群。“十七的咖啡屋”便是其中一家网红店铺,一杯招牌“龙井拿铁”,咖啡香里透着茶香,为了适应年轻人“刁钻”的口味,前后悄悄变了三次配方,让老客喝出了新意。
在长埭村,短短600米的村道上,竟藏着三家米其林推荐餐厅。老牌网红小辫子面店,坚持现做现卖,日均售出六七百碗;小朱饭店主打江鲜与农家硬菜,锁住山野本真风味;小柏菜深耕本土土菜与火缸菜,尽显食材本味……茶山脚下,推门就是好味道。
年轻人愿意“泡”在龙坞,更因为这里用一座茶山泡出了多种生活方式。
龙坞的核心巧思,是不把茶当作单一“特产”售卖,而是将茶山打造成可停留一整天的“第三空间”。在兔子山国际音乐公园,浙江音乐学院师生带来的“春山醒”“茶韵浓”主题音乐会,让音符在茶垄间流淌、茶香在旋律中升腾;实景茶剧《陆羽茶经之旅》让游客跟随“茶圣”足迹穿越茶园与炒坊,沉浸式体验茶文化;“供销茶肆·春山灵兽集”将120余个特色摊位嵌入茶山,茶农直供春茶、艺术文创、特色美食相映成趣,炒茶体验、写生创作等活动让游客深度参与。游客还可沿“杭州最美赛道”茶山骑行、登西山游步道俯瞰茶园;傍晚在山间营地品冷泡龙井、赏落日,成为青年休闲新选择。
这份茶乡生活的魅力,更跨越了国界。浙江工业大学的师生们把“行走的思政课”搬进了龙坞,来自埃及、巴基斯坦、古巴等国的留学生沉浸式体验了从“茶园到茶杯”的全链条旅程。随着“2026全球茶海周游行动”启动,7条国际茶文化旅游线路重磅发布,龙坞茶镇茶文化体验线路成功入选,让茶旅真正实现以茶为媒、周游全球。
村民与游客,正在这缕茶香中共享发展成果。
从“种文化”到“种幸福”:一场内外兼修的乡村蝶变
让农民既富“口袋”、也富“脑袋”,是浙江高质量发展建设共同富裕示范区的生动实践。西湖区以“千万工程”为牵引,深化艺术乡建,奏响了“艺术赋能乡村、文化引领共富”的乐章。
2023年起,一批来自中国美术学院和浙江音乐学院的“艺术村长”与转塘街道结对,扎根乡野、各展所长。浙江音乐学院舞蹈学院教授刘福洋担任何家村“艺术村长”后,编创村舞《舞动何家》,在晨雾茶园起舞的短视频播放量破千万,让何家村成功“破圈”走红。2026年第一季度,该村游客达50万人次,营收460万元。
今年,第三批“艺术村长”队伍扩容,6位来自浙江音乐学院的“艺术村长”与5个村社结对,共建“朋友圈”持续扩大。三年来,“艺术村长”项目推动建成上城埭共富茶香直播间等27项标志性成果,开展400余场公益课堂及特色美育活动。
文化特派员则在另一方舞台深耕不辍。省级文化特派员杨浩平入驻外桐坞村后,牵头成立龙坞越剧社,邀请浙江小百花越剧院名家为村民授课,创作本土越歌《画外桐坞》。2025年8月,他带领越剧社首次走出杭州,赴湖州安吉开展跨市“文化走亲”演出,未来还计划将项目覆盖整个西湖区。
文化生根,幸福生长——茶园集水器更新项目覆盖200余户茶农,有效缓解干旱季灌溉难题;杭州首个“微度假邻里中心”龙坞集启用,惠及周边11个村社;地铁12号线叶埠桥站即将建成,“15分钟公共服务圈”日趋完善。
转塘街道全力推进未来乡村建设,长埭村、外桐坞村入选省级未来乡村,何家村、上城埭村入选第四批省级未来乡村创建名单。龙坞茶镇“八仙过海”组团式共富体串联11个村社,形成“一村一品”差异化发展格局。
如今,越来越多年轻人回到龙坞创业安家,与茶山共成长。
当茶博会帷幕拉开,世界看到的不仅是一场茶产业盛会,更是一幅“产业兴、生态美、百姓富、治理善、文化昌”的乡村实景图。
一片茶叶,撬动乡村振兴的全新蝶变;一座千年茶镇,成为中国茶走向世界、讲好中国故事的重要窗口。
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