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一叶藏千年 六堡茶历史基因的当代新生

时间:2026-05-22 17:05:25 来源:苍梧县委宣传部 作者:聂伊莉 潘绍珊 点击:487

西江汤汤,古道绵延;六堡茶香,穿越千年。

根植苍梧山水的六堡茶,既是国家级非物质文化遗产,更是古代海上丝绸之路熠熠生辉的侨销名品。自唐宋发轫、明清鼎盛,一叶清茶循着茶船古道顺西江而下,连通粤港澳、远渡东南亚,沉淀出独树一帜的古法制茶技艺、千年茶船文脉、深厚侨乡情怀与原生山野茶俗。

千年流转,古韵何以赓续?文脉何以新生?当传统茶韵邂逅时代浪潮,苍梧县立足六堡茶核心原产地禀赋,以溯源挖史筑牢文脉根基、以非遗守艺传承匠心精髓、以节庆聚势擦亮城市品牌、以文旅融合拓宽发展边界、以文产互促赋能长远振兴。在历史遗存与当代生活的双向对话中,在匠人坚守与产业升级的共生共进间,六堡茶正实现从乡土古茶到地域文化名片、从传统守正到破圈创新的华丽蝶变。

文脉千年积淀非遗匠心代代相守

岭南苍梧六堡镇,群山叠翠、云雾氤氲,得天独厚的生态肌理,孕育出风味独绝的六堡茶。其文脉之厚重,在于有史可溯、有迹可寻、有情可寄。作为梧州苍梧标志性地理标志产品,六堡茶产制历史逾1500年。《苍梧县志》明文记载:“茶产多贤乡六堡,味醇隔宿而不变,茶色香味俱佳。”泛黄古籍文字间,镌刻着六堡茶穿越岁月的醇厚底蕴。

六堡茶以红、浓、陈、醇四大特质享誉业界,耐贮藏、越陈越香,兼具天然养生价值。百年前便远销东南亚,成为维系海内外侨胞情感的“侨销瑰宝”。其制作技艺繁复考究,历经低温杀青、揉捻成形、初蒸沤堆、复蒸陈化、松柴明火烘焙等多道古法工序,每一道流程都凝结着茶人数代传承的智慧与坚守,既是先民顺应天时、精工造物的文明结晶,更是苍梧守护茶文化的核心载体。2022年,六堡茶制作技艺纳入“中国传统制茶技艺及其相关习俗”,成功入选联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录,让这枚岭南乡土瑰宝登上世界文化舞台,千年茶香自此跨越山海、享誉全球。

青山茶林间,非遗制茶代表性传承人、世代种茶老茶人,始终是千年茶脉最质朴的守护者。六堡茶制作技艺国家级非遗代表性传承人韦洁群坦言:“六堡茶于我们,早已不止是一杯茶饮、一门手艺,更是融入血脉的乡愁与精神信仰。一辈辈种茶、制茶、守茶,守住的是老祖宗流传的古法技艺,是茶船古道的千年文脉,更是海内外侨胞心中割舍不断的故土情缘。”

以节为媒聚势品牌盛会擦亮文化名片

文化搭台,产业唱戏。品牌节庆是六堡茶活化文脉、破圈出圈的重要载体。近年来,梧州市、苍梧县两级深耕茶文旅资源,持续打造六堡茶开茶节、广西文化旅游发展大会、中国黑茶大会等高规格IP活动,深度挖掘茶船古道、非遗技艺等核心文化内涵,融合封茶大典、民俗展演、产销对接、行业论坛、新式茶饮大赛等多元业态,构建起年年有盛会、季季有活动的常态化文化传播格局。

每逢春茶开采时节,六堡茶开茶节如约启幕。祭拜茶祖、茶船古道实景演绎、非遗民俗巡游、山歌展演等活动轮番上演,各地游客、茶商达人、主流媒体齐聚茶山,沉浸式感受千年茶俗的独特魅力。2025中国黑茶大会—2025梧州六堡茶文化节重磅启幕,汇聚全国六大黑茶产区近百家龙头茶企,同步开展黑茶名品展、茶文化高端论坛、新式茶饮创意比拼等系列活动,深度解码六堡茶千年文化底蕴,进一步稳固其在全国黑茶产业中的标杆地位。

“连续举办高规格节庆活动,为六堡茶搭建了面向全国、链接世界的展示舞台。”苍梧县文化广电体育和旅游局局长黄晓嘉表示,盛会不仅集聚人气、打响品牌,更搭建起商贸洽谈、行业互通的高端平台,助力本土茶企拓宽销路、对接优质资源。办一节、兴一业、活一城,品牌节庆已成为六堡茶走向大众、赋能地方高质量发展的强劲推手。

除核心品牌盛会外,当地常态化举办制茶技艺大赛、粤桂茶产业交流、非遗茶会品鉴等活动,依托主流媒体与新媒体矩阵全域宣传。深入开展“茶船古道·新丝路”全球行销活动,分层推进市场布局,巩固大湾区传统核心市场,拓展北方新兴消费市场,开拓东盟等国际市场,六堡茶海外出口量大幅攀升,千年茶韵在国际舞台持续绽放东方魅力。

拥抱时代潮流古茶文脉演绎当代表达

长期以来,六堡茶曾囿于传统茶饮标签,受众偏于固化,年轻群体认知度偏低,深厚文化底蕴缺乏年轻化、时尚化表达。为打破圈层壁垒,行业主动求新求变,从产品研发、场景适配、传播形式、茶旅融合四大维度创新突围,深挖文化内核,赋予千年古茶生活化、潮流化新内涵。

产品形态迭代升级,突破传统紧压茶、散装茶单一格局,创新推出冷泡茶、袋泡茶、便携小罐茶,同步研发六堡茶茶点、茶饮品等衍生品类,适配都市通勤、户外出游、青年社交等多元场景。同时跨界新式茶饮赛道,将六堡茶融入特调奶茶、国风果茶,贴合年轻人口味偏好,让年轻人在日常饮用中读懂六堡茶的风味与文化。

茶旅融合纵深推进,中国六堡茶第一街、黑石六堡茶源博园、茶文化主题民宿等相继落成,精心打造观茶园、学制茶、品茶香、游古道、住茶乡一站式沉浸式体验线路,让茶文化可观赏、可参与、可感悟、可回味。2025年,六堡茶主题文旅接待游客、旅游消费均实现大幅增长,千年茶韵在文旅共生中真正活起来、火起来。

传播方式顺势革新,借力短视频、直播电商风口,非遗代表性传承人、本土茶企主播走进直播间,线上溯源讲茶史、展示制茶技艺、传扬茶俗文化;文旅达人、青年博主打卡茶山工坊,用年轻化语态解读六堡茶历史渊源、非遗匠心与养生底蕴。2025年全网#六堡茶#话题播放量屡创新高,青年消费群体占比持续提升,千年传统文化在新时代收获大批年轻追随者。

育才筑基强根厚植文脉永续新生动能

文脉绵延不息,重在薪火相传。如何吸引青年群体走近六堡茶、认同非遗、接续传承使命,成为非遗匠人与地方文旅发展的核心课题。苍梧县茶产业发展局局长梁锦钊表示:“非遗传承不能墨守成规,要以体验拉近距离、以潮流讲述茶故事。开放茶园工坊研学体验,让年轻人亲手采茶、动手制茶,在实践中感悟非遗魅力,用新潮语态解读茶史、茶俗、茶工艺,让古老茶韵适配新媒体传播。同时完善政策扶持,让青年匠人有平台、有收入、有奔头,才能留住人才、赓续茶脉。”

立足长远发展,苍梧县正全力攻坚打造六堡茶核心产区,坚持“一产提质、二产强链、三产增效”融合发展,严守“三原”品质标准,纵深推进高品质茶园建设、品牌塑造、市场拓展、茶企培育、人才引育和茶文旅融合发展,系统推进六堡茶全产业链提质升级。持续完善传承人梯队培育体系,壮大制茶匠人、茶文化讲师、文旅专业解说人才队伍;推动茶文化进校园、进乡村、进新时代文明实践阵地,从小根植文化认同与传承初心;系统深挖口述历史、古道遗存、民俗茶俗资源,打造专属文化IP与系列宣传作品;持续强化茶船古道发源地、六堡茶核心产区公共品牌标识,深化大湾区、东盟跨区域文化交流与品牌推介,把文化软实力转化为产业核心竞争力。

茶船古道千帆过,千年茶香焕新生。从溯源寻根留住古道侨销的历史回响,到守艺传薪赓续非遗匠心的文脉根脉;从品牌节庆擦亮地域文化名片,到创新表达拥抱时代发展潮流,六堡茶走出了一条文化传承、产业振兴、文旅融合、全民共享的高质量发展路径。(聂伊莉潘绍珊)

 

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