浙江丽水：组合拳盘活“土特产”

地处浙西南山区的丽水市，全域都是革命老区，坐拥一流生态，农耕物产丰富。可长久以来，优质“土特产”养在深闺人未识，如何盘活这些乡土资源？近年来，丽水以深耕“土”资源、擦亮“特”名片、做强“产”链条为组合拳，推动产业提级、品牌提能、品质提升。去年，该市农林牧渔业总产值实现193.83亿元，同比增长4.6%，增速位居全省第一。

在庆元县举水乡人迹罕至的银屏山上，生长着许多荒野茶树。“有的茶树树龄达百年以上，生长环境优越，鲜叶内营养物质丰富，制成干茶品质优异。”举水乡银屏山荒野茶基地负责人吴树荣说。据了解，像这样的荒野茶树，目前在全市已开发利用2.3万亩，去年产值超过2亿元。

去年4月，丽水出台全国首个荒野茶地方标准，让每一棵茶树都有了属于自己的“数字身份证”。如今，通过“强村公司+村集体+茶主体+茶农”利益联结机制，丽水正让深山“老树叶”正加速变身百姓共富“金叶子”，直接带动5000余名村民增收。

镜头再切换至青田县方山乡，一田两用、稻香鱼肥的图景在此延续了1300多年。时至今日，这份珍贵的农业遗产不再只是田间风景，依托青田侨乡农品城开设的农产品海外专柜，化身农遗良品“越洋出海”，被端上了120多个国家和地区的餐桌，38.1万海外华侨尝到了家乡味。

小小“土特产”，蕴含着富民大能量。在缙云县，烧饼就从农家充饥小吃，成长为年产值数十亿元的大产业。为了让这缕乡愁香飘远方，该县把“缙云烧饼”从一门手艺，做成一个响亮品牌。从业人员从2013年的2000多人，发展到如今的2.5万余人，带动就业超5万人。

有了优质资源，更要打造独有标识。丽水避开同质化竞争，深耕差异化发展路径，全力打造人无我有、人有我优、人优我特的“山”字系品牌矩阵——优势农产品主打“丽水山耕”，精品民宿主打“丽水山居”，全域旅游主打“丽水山景”，几大品牌抱成团，助推老区“土特产”勇闯大市场。

品牌的背后是产业链与共富链，中药材产业就很典型。丽水“天然药园”的美誉名副其实，目前已发现2478种中药材。走进龙泉市查田镇墩头村金宝家庭农场，昔日的荒山地，如今变身铺满白术、贝母等道地药材的“聚宝盆”。这片千亩药园自去年9月建成投用后，通过土地流转分红、吸纳村民就近务工等方式，每年发放田租和劳务工资超200万元。同时，当地还积极探索“稻药轮作”模式，实现春采贝母、秋收稻。

既要单品出彩，更要集群壮大。截至目前，全市累计打造茶叶、食用菌、中药材、笋竹、畜牧等5条产值均超百亿的全产业链单链，培育出庆元食用菌、缙云茭白等13条县域年产值超10亿元“土特产”全产业链。放眼浙西南群山，产业链条不断延伸，品牌影响力持续扩大，老百姓的日子正越过越红火。在“绿水青山就是金山银山”理念指引下，丽水持续念好“土特产”发展经，推动革命老区不断焕发新生。

声明：版权归原创所有，转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请与本网联系，我们将及时更正、删除，谢谢。