公告栏:
站内搜索:
绍兴:以“土特产富”全链发展,构建特色农业产业集群
时间:2026-06-15 17:06:03 来源:浙江日报 作者:金汉青 孙金良 张小波 丁琦 张伟富 胡双 点击:511次

越山苍苍,鉴水泱泱。在高质量发展建设共同富裕示范区的时代浪潮中,绍兴这座千年古城正以“土特产富”为笔,奋力书写兴村共富的崭新篇章。
近年来,绍兴市紧扣缩小“三大差距”核心目标,坚持机制改革与路径创新,探索形成了一批可复制、可推广的共富实践模式。截至目前,全市已打造15条综合产值超10亿元的兴村共富链,构建起“3+7+X”全产业链体系。今年一季度,主要“土特产”全产业链总产值突破200亿元,2024年、2025年连续两年总产值位居全省第一。
亮眼成绩的背后,是绍兴在模式与机制上的持续破题。通过创新“党建联建+产业链”,将组织建在链上、资源聚在链内,为产业发展注入红色动能;聚焦“青年入乡+产业聚变”,打通城乡要素双向流动堵点,让新农人成为乡村振兴的生力军。同时,绍兴探索“四金联结+利益共享”,以订单保底、品牌溢价、资源入股等方式,让农民深度融入价值链;以“片区联动+项目牵引”打破村域界限,推动串珠成链、连片振兴。
从单打独斗到抱团发展,从初级农产品到高附加值产业链,绍兴正以小特产撬动大共富。“我们锚定各地‘土特产’的核心优势,通过机制创新、科技赋能与品牌引领,打通联农带农富农的完整链路,将产业优势转化为富民实效。”绍兴市农业农村局相关负责人说,绍兴将持续深化模式创新,力争培育更多百亿级全产业链,在全省“土特产富”全链发展中打头阵、作示范,描绘一幅农业强、农村美、农民富的生动图景。
越城
土特产全链赋能铺展乡村共富图
一碗醇厚黄酒、一缕清润抹茶、一枚良种蚕种、一只地道绍鸭……近年来,越城区立足资源禀赋,深耕“土特产富”发展路径,以全产业链培育激活乡村发展动能,将各类特色土特产告别零散发展状态,串起一条条活力满满的共富产业链,走出了一条以特色产业带动乡村振兴、缩小“三大差距”的共富新路。
“我们把‘土’的资源挖透、‘特’的优势做强、‘产’的链条拉长,让土特产成为富民强村的‘金钥匙’。”越城区农业农村局相关负责人介绍。该区紧扣“土特产富”发展主线,系统构建“越韵农臻”区域公用品牌,通过机制创新、科技赋能、服务保障协同发力,推动土特产从“单打独斗”走向“抱团发展”。
做强头部产品是第一步。越城区推行形象、标准、授权“三个统一”运营机制,对咸亨腐乳、手工黄酒等明星产品实施商标、口号统一管理,设定严格的工艺、信誉授权门槛,同步建立质量分级标准与溯源体系。目前,已有咸亨食品、禹果农业等20余家企业申请品牌授权,年销售额达2000万元,单品突破带动区域品牌整体价值跃升。
科技赋能为产业升级注入持久动力。当地聚焦风味提升、产线改造、工艺优化等,与中国农科院、浙江大学等科研机构共建院士专家工作站,由科研团队提供理论支撑,企业配套中试基地与生产数据,共同破解传统工艺瓶颈。截至目前,黄酒、抹茶等产业已主导制定6项国家和行业标准,累计拥有专利500余项,蚕种产业原种良卵率、孵化率分别达98%、97%以上。
为了进一步巩固产业发展根基,越城区设立“越韵农臻”专项发展资金,统筹省、市农业产业化扶持资金与社会资本,同时创新推出12类政策性农业保险,2025年各级财政保费补贴862.41万元,年风险保障额度超3.74亿元,为产业发展筑牢“防护网”。
从单一种养到全链融合,越城区持续拓展土特产的价值边界。总投资22.7亿元的黄酒产业园已落地建设,将打造集生产、研发、物流、文旅于一体的产业平台;总投资10亿元的抹茶产业园正加紧规划,未来将建成交易仓储中心、数字化工厂与新场景体验空间。全区已建成产地冷链设施9家、库容0.75万立方米,农业数字工厂、数字渔场等新业态蓬勃发展,产业链韧性不断增强。
一个个特色产业的崛起,正成为缩小“三大差距”的重要支点。越城区富盛镇依托抹茶产业成功创建国家级农业产业强镇;绍兴鸭产业通过“龙头企业+合作社+农户”模式,年带动经济效益达5亿元;蚕种产业年繁育原种数量居全国第一,占全国30%以上的市场份额,种源供应和技术服务已拓展至贵州、云南及钱塘江以南15个县(市、区)。
“我们将持续深化‘土特产富’全链条改革,加快重点项目建设,进一步做强区域公用品牌,拓宽农文旅融合路径,努力让更多农民参与到产业发展中来,共享增值收益。”越城区农业农村局相关负责人表示。
柯桥
培育多元土特产铸就乡村增收宝地
晨露未晞,柯桥区稽东镇大桥村的山野间,村民曾胡岩俯身田间,悉心采摘有机苋菜。这份源自深山的原生态物产,经由村级统一归集、标准化处理后,汇入镇“一桌土菜”产业服务中心,最终奔赴城市餐桌。近年来,大桥村立足优质生态禀赋,搭建起深山有机农产品“统一收购、标准包装、直达配送”的一体化产销体系,有效破解山区农产销售难题,成功带动340余位签约农户人均增收1.4万元、村集体经济增收40余万元。
一方乡土美味的流转,正是柯桥区深耕“土特产富”文章、赋能乡村振兴的生动缩影。近年来,柯桥区深挖本土独特资源禀赋,精准补齐乡村产业零散、链条较短、附加值不高等发展短板,逐步构建起“一村一品、片区联动、全域提质”的乡村产业发展新格局,蹚出了一条生态优先、产业兴旺、百姓富足的高质量乡村发展之路。
一花兴一业,一业旺一方。作为底蕴深厚的“国兰祖地”,漓渚镇兰花产业曾长期面临经营分散、产业链条短小、品牌合力不足等发展瓶颈,产业优势难以充分释放。为激活乡村内生发展动力,该镇以党建联建为核心牵引,串联周边多个花卉专业村,整合产业、区位、资源优势,聚力打造“花香漓渚”共富片区。经过深耕培育,如今全镇兰花种植基地规模达2000亩,产业年产值突破10亿元。
除特色花卉产业外,底蕴深厚的茶文化、酱文化产业,已然成为柯桥撬动乡村增收、壮大集体经济的核心支柱产业。作为全国重点产茶区,柯桥区聚力擦亮“平水日铸”区域公用金字招牌,推行标准化“六统一”管理模式,从种植、加工到包装全程把控品质,持续提升茶叶产业核心竞争力。目前,全区茶产业全链条产值突破11亿元,“平水日铸”品牌价值高达10.82亿元。在古镇安昌,当地创新成立产业链联合党委,统筹整合全域325家酱品生产经营主体抱团发展,实现酱产业全链条年产值超10亿元。同时,借助“共富夜校”常态化培育非遗技艺人才,让千年酱艺在守正创新中迭代升级,稳稳托起当地1.65万名群众的就业增收希望。
值得一提的是,作为“中国香榧之乡”,柯桥区持续深耕香榧特色产业,扎实筑牢产业质量标准化根基,搭建“三园一中心”全链条标准体系,配套建设80余公里香榧产业作业道路,贯通种植、采摘、加工等全环节,实现产业全流程规范化管控。在产业提质增效上,当地聚焦全链条产业化发展,持续延伸产业链、丰富新业态。当地深耕香榧精深加工,挖掘鲜果多元价值,创新推出香榧特饮、大白兔香榧太妃糖、香榧巧克力等多款特色衍生食品,让香榧综合产品附加值较传统干果提升3—10倍。
上虞
构建“坊片链”模式 打通城乡共富脉络
初夏的上虞,从虞南山区的丁宅水蜜桃、岭南林下黄精,到杭州湾畔的盖北葡萄园、规模化水产塘口,这些曾经分散在山水之间的“土疙瘩”,如今通过“坊片链”融合模式串珠成链,变身城乡市场的“金招牌”。
近年来,上虞区立足“千万工程”深化落地,锚定缩小城乡差距核心目标,创新构建“7条兴村共富链、14个共富片区、40个示范共富工坊”产业格局,推动城乡要素双向流动持续提速。最新数据显示,全区城乡居民收入倍差已稳步降至1.7以内,一条以“土特产富”全链深耕的共富新路径日渐清晰。
“以往山里好物卖不出好价,城里优质农产品货源不稳,根源在于产业零散、链条断裂。”上虞区农业农村局相关负责人坦言。为破解这一困局,该区立足“四季仙果”、中草药等特色产业基础,建立“区级抓链、镇级抓片、村级抓点”三级机制,系统布局茶叶、稻米、鲜果、渔业4条“土特产”产业链,推动城乡资源精准配对。
在种养前端,上虞联动省农科院、中国水稻研究所等科研院所攻关种业难题:自主培育的超级稻“舜达135”良种覆盖率超98%;茶叶无性系良种化率将在2027年达85%;“四季仙果”先后引种“金霞油蟠”等11个优质新品种。通过农业“双强”行动,数字化茶园、智慧渔场、高标准农田遍布城乡,从源头筑牢优质物产根基。
针对鲜果“旺季烂、淡季断”的痛点,上虞以“坊片链”模式系统布局,将季节性压力转化为产业纵深发展的持续动力。虞之梦鲜果深加工、抹茶精加工等项目相继落地,杨梅酒、抹茶点心等产品拉长了价值链,有效提升了农产品的附加值与市场竞争力。岭南乡“覆卮·FU至”共富片区,青山环抱的6个行政村共享发展红利,年旅游营收突破6500万元。深加工与农文旅融合的双轮驱动,共同勾勒出上虞“坊片链”融合模式的生动图景。
品牌与渠道建设同步发力。上虞打造“上虞尚品”区域公用品牌,整合300余种特色农产品,线下布局三级共富直营店,线上培育直播基地、电商达人,让“四季仙果”“上虞翠茗”等名优特产走进沪杭商超。通过“链主企业+合作社+农户”订单农业模式,龙头企业锁定收购底价,让小农户稳定分享产业链增值收益。目前,全区210余家共富工坊吸纳1.3万余名村民就地就业。“四季仙果”全产业链产值突破15亿元、带动3.2万户农户增收,此外,茶叶、稻米、水产全产业链正分别向10亿元、15亿元、15.6亿元产值目标迈进。
城乡要素的双向奔赴,离不开一揽子政策保障。上虞每年统筹专项资金,倾斜扶持土特产产业链,创新“一链一方案”金融服务,推出“仙果惠农贷”“强村富民贷”等专属产品。通过实施青年返乡、乡村经理人培育等计划,越来越多农创客、新农人扎根乡土,为产业注入新鲜活力,有力推动乡村好物持续增值,让乡村共富底色越擦越亮。
诸暨
延伸特产全链条聚力全域富民兴村
近日,笔者从诸暨市农业农村局了解到,目前,该市已基本形成市镇村特色产业三级“品牌圈”,总产值超500亿元,农民人均可支配收入连续多年位居全省县域第一,连续三年获评全省乡村振兴战略实绩考核优秀等次并捧获“神农鼎·银鼎”。成绩的获得,离不开当地深耕“土特产富”全链发展、持续拓宽农民增收渠道的生动实践。
“土特产要长成‘富产业’,首先要扎稳‘土’字根,把政策托举、标准重塑、共富联结拧成一股绳。”诸暨市农业农村局相关负责人介绍。针对过去不少农产品“有品类无标准、有产品无品牌”的痛点,诸暨市实施“农产入袋”计划,制定《西施石笕茶生产加工技术规程》《同山烧酒评价规范》等10余个团体标准,让“土味”农货凭借品质闯出了大市场。如同山烧产业统一标准后,每斤售价直接翻番,年产值增长超亿元。
与此同时,诸暨市以和美共富片区建设为载体,联合建成“土特产”共富工坊130家、社区“共富工坊”直营店8家,搭建“田间地头—城市餐桌”的直通车,仅去年就带动120余款农产品“出村进城”,为村集体经济增收3000余万元,让“小特产”真正成为农户家门口的“增收袋”。
跳出同质化竞争,诸暨锚定“特”字做文章,统筹打造“西施石笕”“枫桥香榧”“珍[鮽][米]”、次坞打面、同山烧等区域公用品牌,其中“西施石笕”自品牌化运作以来,已斩获国际国内奖项30余项,入选省级乡村“土特产”精品培育试点,带动茶叶综合产值从2019年的7.1亿元攀升至如今的30亿元以上。
做强品牌,关键在于龙头带动与人才赋能。诸暨市坚持“一产一龙头”培育机制,目前已培育国家级农业龙头企业3家、省级16家,努力实现每个特色产业都有龙头牵引;古茗、灵竺、铭盛等一批项目相继落地,为产业链注入新动能。针对乡村人才短板,该市创新“一村一圈、一产一师”模式,打造青年入乡实践站点33个,建立产业名师品牌5个,让懂市场、善经营的年轻力量成为“土特产”升级的操盘手。
据悉,从单一种养向全链条增值跨越,诸暨着力贯通产业链、数字链、资金链,持续释放产业动能。目前,该市已建成单条产值10亿元以上的“土特产富”重点产业链4条,其中百亿级1条,开发出珠宝饰品、保健食品、文创周边等衍生品1000余种;建成省级数字农业工厂13家、未来农场1家;创新推出“香榧贷”“珍珠贷”等定制化低息金融产品,累计为“土特产”主体发放贷款1799亿元,同时启动同山烧产业带与未来产业社区等建设,推动产业集群提级。
下一步,诸暨将持续深化“土特产富”全链发展,不断拓宽绿水青山向金山银山转化的通道,让产业根植乡土、让收益留给农民,在城乡融合共富的道路上稳步前行。
嵊州
小特产升级崛起夯实乡村共富支撑
清晨7点,嵊州市小吃共富产业园暖意融融。标准化恒温恒湿车间内,百米透明廊道串联起发酵、擀皮、捏褶等全生产工序,打造出可视化、规范化的小笼包生产产业链。车间主管梁柯鑫曾是全职宝妈,借助当地“万人大培训”计划习得专业技艺,顺利实现就近就业,月收入达7000元,成功完成转型。梁柯鑫的蜕变,正是嵊州立足“土特产富”、以特色产业赋能乡村共富的生动缩影。
作为传统农业大县,嵊州紧扣缩小“三大差距”“扩中提低”核心任务,依托本土资源禀赋,深耕土特产全链条建设,激活乡村产业内生动力,持续拓宽农民多元增收路径;创新搭建“1+1+4+X”农业全产业链体系,构建梯度化产业发展格局,推动特色产业向规模化、高端化升级。如今,当地已形成层级清晰的特色产业矩阵,小笼包产业产值突破百亿元,茶业产业产值超50亿元,粮食、蚕桑等多条产业产值均超10亿元,建成3条十亿级以上农业全产业链。
产业提质增效是助农增收、夯实共富根基的核心关键。嵊州聚焦种养升级、技术创新、基地提质,全面盘活乡村可用资源,赋能农业高质量发展。当地大力推广轮作、间作、共生等高效种养模式,打造多个省级标准化农业基地,稻渔共生、粮菜轮作等新模式实现亩均增收超万元。同时,当地深耕种业技术攻坚,推行订单化精准生产,配套小笼包产业建设专属小葱种植基地,日均供应企业小葱5吨以上,有效吸纳农村剩余劳动力就地就业。目前,全市已建成177个以上共富基地、36万余亩特色农业种植基地,带动1.5万余名农村劳动力实现家门口就业。
在夯实产业底盘的基础上,嵊州深挖产业附加值,通过产品创新、业态融合,延伸产业链、培育新动能。针对农产品附加值偏低的短板,当地迭代推出小吃预制菜、袋泡茶叶、桃形李深加工饮品等新品类,其中茶叶出口均价提升28.1%,桃形李深加工收购量超100万公斤,农产品市场竞争力大幅提升。
品牌赋能是撬动县域共富高质量发展的重要抓手。嵊州深耕“嵊情家味”公共品牌建设,依托各类技能大赛、文旅活动,擦亮“嵊州小笼包”“越乡龙井”特色金字招牌,其中“越乡龙井”县域品牌影响力稳居浙江前列。依托“浙农码”实现农产品全流程质量溯源,“嵊州桃形李”成功入选2025年全国名特优新农产品名录,实现以质取胜、优质优价。此外,当地培育壮大农业龙头企业,搭建“龙头企业+基地+合作社+农户”利益联结机制,通过订单农业、保底收购、分红返利等模式,让农户充分共享产业发展红利,切实将乡土产业优势转化为共富发展优势。
嵊州市农业农村局相关负责人表示,当地将持续深化“土特产富”改革实践,聚焦“扩中提低”、缩小“三大差距”重点任务,持续完善农业全产业链、优化城乡要素配置、做强特色品牌优势,全力推动农业提质、乡村增美、农民增收,为县域共同富裕建设打造可复制、可推广的嵊州样板。
新昌
一茶引领多业兴激活乡村共富新动能
近年来,新昌立足山区资源禀赋,紧扣“缩小城乡差距、促进共同富裕”主线,以“三理念一支撑”为引领,推动特色产业向标准化、规模化、现代化转型,持续激活乡村共富新动能。
澄潭街道九舟茶业的提质突围,正是新昌农业产业富民兴村的生动缩影。近年来,九舟茶业抢抓新茶饮发展风口,组建专业研发团队,创新推出30余款龙井原料及新式茶饮配套产品,成功跻身国内头部奶茶品牌核心供应商,企业年销售额突破亿元大关。企业还深度联动本地茶农,签订覆盖5万亩茶园的合作订单,累计带动一万余名茶农增收超3000万元,让一片小小的茶叶,成为带动群众稳定增收的富民产业。
以龙头企业为牵引,新昌聚焦茶产业转型升级,确立“名优茶精品化、新式茶工业化”发展思路,全力推动茶产业生态化、品牌化、数字化、融合化发展,打造全产业链协同的“茶乡文旅”发展新格局。针对传统茶业“重产量、轻品质”的发展短板,新昌创新树立“精品茶引领品牌价值”发展理念,将精品茶培育与茶园生态、种植基础、加工工艺、品质管控深度绑定,让“精品”成为大佛龙井的核心品牌标识,彻底重塑本地茶产业发展优势。
为筑牢精品茶业发展根基,新昌以标准化、数字化双向赋能,推动茶产业提质增效、规范发展。标准化层面,当地出台大佛龙井茶系列团体标准,对鲜叶采摘时限、采摘标准、加工工序、产品感官、品牌准入等全环节制定精细化规范,实现茶叶生产加工、品牌运营全流程闭环管控,让精品培育有标准、产业发展有遵循。数字化层面,新昌累计投入2亿元推进茶产业数字化改造,完成13条生产线迭代升级,打造“茶产业大脑”“茶卫士”等数字化应用场景。同时,创新探索企业、村集体、茶农多方联动的茶叶全生命周期托管模式,重构现代化茶产业发展体系,切实让茶产业成为乡村共富的支柱产业。
一业兴则百业旺。眼下,新昌县以茶产业为特色标杆,锚定品种培优示范、品质提升强农、品牌价值跃升、新兴业态培育、科技赋能提效五大攻坚行动,依托全县共富片区发展规划,聚力推动特色产业聚势成圈、聚链成群。目前,全县已搭建形成以茶产业为核心引领,小京生花生、山地果蔬、水蜜桃、溪鱼、中药材六大特色品类协同联动、互补发展的现代农业全产业链体系。其中,新昌溪鱼产业通过联动高校开展产学研技术攻关,建成全国规模最大的光唇鱼繁育基地,年产鱼苗超1亿尾,带动300余户农户从业,户均年增收15万元。拥有千年种植历史的中药材产业同步提质升级,“雷公藤全产业链”入选全省中药材共富模式案例,仿野生白术种植亩产效益突破9000元,预计2030年全县中药材全产业链总产值可达2.5亿元。
立足当下、着眼长远,新昌明确农业产业发展蓝图:到2030年实现各镇街亿元级农业产业链全覆盖,育成超10亿元乡村特色产业全产业链5条以上,推动特色产业聚势成集群、集群延伸成完整产业链,夯实乡村产业底盘。
声明:版权归原创所有,转载此文是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时更正、删除,谢谢。

