阳春荔枝“小年”考验下突围

茂盛的荔枝林。欧曼摄

“这儿水土不一样，从早年大规模种荔枝开始，大家就顺着地势、气候选品种，当时有关专家就建议我们种植桂味、糯米糍和妃子笑等，结果种出来的果子味道就不一样。”在春城街道头堡村，当地村民谈起阳春荔枝，言语间满是自豪。

依托得天独厚的地理环境与气候条件，阳春早在荔枝产业发展初期，便结合区域特点完成品种布局与产区划分。如今，逐步形成了春城街道、岗美镇、陂面镇三大特色主产区，各片区品种定位清晰、优势互补。

今年岭南荔枝迎来传统生产“小年”，粤西多地荔枝挂果率大幅下滑。得益于早年科学规划的种植格局，阳春荔枝顶住减产压力，高端果品走俏市场、特色新品种逆势丰产，三大主产区产销秩序井然。

同样直面荔枝产业“大小年”这一共性难题，阳春荔枝凭借什么优势站稳脚跟？在产业稳步发展的背后，有哪些亟待补齐的短板？我们一起解读阳春荔枝的发展路径与落地举措。

三区各有绝活荔枝产销两旺

阳春全市荔枝种植总面积达5.5万亩，登记在册种植基地116个，其中50亩以上规模化基地26个。今年阳春市荔枝预计总产量1.74万吨，同比减产45.5%，细分品类中妃子笑产量0.7万吨，桂味0.46万吨，糯米糍0.18万吨，主流品种均出现不同程度减产。

依托得天独厚的水土条件、梯次化品种布局以及常态化田间管护，全市荔枝预估总产值可达3.8亿元，实现“减产不减收”，成为当地特色农业的重要支撑。

春城街道是阳春高端荔枝的核心承载地，古荔资源富集、果品质量拔尖。当地特有的喀斯特地貌搭配情人河水系，形成上土下沙的优质土层，光照、降水、温度等自然条件适配荔枝生长需求。

“头堡村荔枝种植始于20世纪80年代，种植面积近5000亩，带动超千户农户增收，村内留存20余棵树龄超百年的古荔枝树。”头堡村委会主任李基铭介绍，头堡村荔枝的特别之处，在于当地种植结构高度聚焦高端品类，桂味、糯米糍占比超九成，辅以早熟妃子笑。进入“小年”后，果树养分充分沉淀，果实甜度、果肉质感再升级，地头收购价维持在35元至60元/斤。

为守住品质优势，该街道常态化组织农技人员、乡土专家深入田间，针对裂果、病虫害、花期防护等开展精细化指导，采用“传统古荔+科学管护”的组合模式，牢牢占据高端荔枝市场。

岗美镇以品种革新、全链运营为核心竞争力，是阳春荔枝产业化发展的标杆区域。除传统的妃子笑、桂味外，当地引种的200亩井岗红糯成为今年产业最大亮点。

“今年不少传统品种都减产了，但井岗红糯扛住了气候影响，产量稳、品相好，外地客商抢着来收，荔枝小年依旧卖得火！”种植大户李儒编分享道，该品种有效解决了传统糯米糍易裂果、坐果不稳的痛点，抗逆能力突出，在“小年”依旧稳产丰产，果肉融合了糯米糍的绵密与桂味的爽脆，田间收购价达到40元/斤。

相较其他产区，岗美镇产业链配套更为完善，专业合作社抱团发展模式成熟，冷库仓储、分拣包装、产地冷链等硬件设施一应俱全，产地直播、大宗外销等销售模式常态化运行。

陂面镇则立足区位优势与本土民俗，主打中端鲜果供给，补齐全域市场缺口。该镇荔枝种植规模均衡，品种以耐储运、受众广泛的妃子笑为主，搭配少量桂味、糯米糍，种植形态兼顾连片基地与散户种植，产量稳定且上市节奏平稳。

三大产区定位清晰、各有侧重，搭配阳春全域光照充足、微酸性土壤广布的先天优势，构建起早中晚熟错峰上市、高中端市场全覆盖的产业体系，也让阳春荔枝在粤西荔枝产业版图中形成独有的竞争力。

现存短板显现升级面临挑战

在产销两旺的表象之下，阳春荔枝产业也存在普遍性短板，这些问题并未影响当前鲜果销售，但制约着产业长期提质扩容。

区域品牌建设滞后是首要难题。目前，春城街道高端荔枝、岗美特色新品种、陂面大众鲜果，大多以散装初级农产品形式外销，全市尚未打造统一的“阳春荔枝”区域公共品牌，缺乏标准化的果品分级体系与专属包装。即便是口碑出众的头堡高端荔枝，也常年依靠外地客商上门收购，优质果品依附外来品牌流通，本土特色难以凸显，品牌溢价空间被严重压缩。

同时，种植模式分散、产业链延伸不足的问题较为突出。春城、陂面的多数种植片区仍以散户小规模经营为主，农户各自开展田间管理，施肥、修剪、保果标准不统一，导致果品卖相、口感参差不齐，精品果率难以稳定提升。

产业发展上，各大产区高度依赖鲜果销售，荔枝干、荔枝饮品等深加工产品近乎空白，一旦遭遇市场价格波动，产业缺少缓冲兜底的渠道。部分偏远村落的冷链仓储、物流中转设施存在缺口，进一步增加了鲜果长途运输损耗。

放眼周边县域，依托现代农业产业园、种质资源库实现品种迭代与品牌出圈已是成熟路径，对比之下，阳春在产业集约化、全链条延伸方面仍有不小的提升空间。

立足全域谋变对症下药出实招

正视现存短板，结合主产区的发展特色，阳春已制定针对性落地举措，从品牌打造、种植整合、配套升级、业态融合等多个维度发力，稳步补齐产业短板，持续放大既有优势。

针对品牌零散、辨识度不足的问题，当地计划整合春城古荔文化、岗美新品种优势、陂面文旅特色，谋划打造区域品牌，出台标准化果品分级规则，设计专属包装体系。同时，依托各级媒体、线下产销推介会加大宣传力度，扭转优质果品贴牌外销的现状。

针对散户分散种植的现状，各镇街将大力扶持专业合作社发展，引导零散农户抱团经营，推行统一田间管护、统一分拣定价、统一渠道销售的模式，进一步稳定果品质量。

在硬件配套与产业链建设上，阳春持续完善田头预冷、村级冷库、物流中转站点等基础设施，打通镇村物流末梢，降低鲜果流通损耗。当地还主动对接经营主体，谋划引进荔枝深加工项目，丰富产品类别，拉长产业链条，提升产业抗风险能力。

线上渠道同样是发力重点，全市联动各大电商平台、直播团队，持续做大产地直播规模，实现线上线下渠道双向发力。

“我们坚持三大产区差异化发展的思路，既要守住荔枝品质这一核心竞争力，也要一步步补齐品牌、配套、产业链的短板，让阳春荔枝的销路更广、价值更高。”阳春市农业农村局相关负责人表示。

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