“四朵金花”耀赣鄱 ——探析江西省九江市特色农业产业高质量发展之道

九江市海庐茶博园内，孩子们正在进行研学采茶体验。　受访者供图

一只小龙虾，能游出什么名堂？永修小龙虾产业链带动15万农民增收致富。永修小龙虾与西海翘嘴鲌、彭泽“彭泽鲫”合称为“九江三条好鱼虾”。

一片云雾茶，能喝出什么品质？庐山云雾茶入选农业农村部农业精品品牌培育计划，品牌价值达76.5亿元。庐山云雾茶和宁红茶、都昌白茶并称为“九江三款名茶”。

一朵油菜花，能结出什么硕果？长出的油菜籽能榨出“致富油”。菜籽油和黑芝麻、山茶油一起构成“九江油料三宝”，年综合产值超120亿元。

一颗咸鸭蛋，能孵出什么价值？瑞昌溢流香咸鸭蛋等产品销售额达到近7亿元。瑞昌鸭蛋、德安鸡蛋、修水鹌鹑蛋成为名闻江西、影响全国的九江“三颗产业蛋”。

在素有“长江明珠”之称的江西省九江市，水产、茶叶、油料、禽蛋，这四大特色产业如同四朵金花，在赣鄱大地竞相绽放、熠熠生辉。

2023年10月，习近平总书记在江西考察时首站就来到了九江，总书记嘱咐江西要坚持产业兴农、质量兴农、绿色兴农，把农业建设成为大产业，加快建设农业强省。作为正在建设中的江西农业强市，九江不负重托，积极探索农业产业特色发展的九江路径，助力全省农业产业高质量发展。2025年，九江四大特色产业综合产值达到477.7亿元。

外引内培企业兴，让“花托”更强劲

要让特色农业产业“四朵金花”争艳绽放，作为主体、支柱的农业企业如同花托，必须强劲支撑。

按照江西省深入实施农业产业化“双百行动”的要求，九江市坚持一手抓招引、一手抓培育，推动农业企业发展壮大。无论是外引还是内培，土地、资金、人才等要素缺一不可。对九江农业企业来说，近年来最重要的是要着力破解融资难、融资贵、融资慢问题。

在瑞昌市溢香食品产业园，江西雾上春茶业有限公司的生产车间机器轰鸣，新建生产线日产150吨黄大茶，每日需收购8000至10000斤鲜叶，流动资金需求迫切。“每天收购鲜叶至少需要2万元现金，流动资金不足曾让我们束手束脚。”公司董事长张文军坦言。

转机来自九江市推行的新型农业经营主体未来收益权质押贷款。中国工商银行瑞昌支行工作人员主动上门，评估生产线未来一年收益后，迅速发放200万元贷款。

这只是九江市推进未来收益权质押贷款的缩影。去年以来，九江市以农产品未来收益权质押贷款这一“破冰之举”，为新型农业经营主体破解融资难题，让预期收益转化为推动乡村振兴的“真金白银”。

为扩大受益面，九江市农业农村局牵头组建由30名农业和经济专家组成的市级价值评估专家库，覆盖粮食、水产、茶叶等多个产业，为贷款评估提供技术支持；通过建立水稻、小龙虾、茶叶等核心农产品未来收益评估参数库，根据市场动态和测产数据实时更新，确保未来收益可测算、可信赖；在价值评估专家库和收益评估参数库的基础上，全市还建立了包含186家企业的融资需求白名单，总需求达5.14亿元，各家银行推出的“茶叶贷”“禽蛋贷”“水产品贷”等特色产品精准对接需求。

通过内培，瑞昌市溢香农产品有限公司从一个小作坊成长为行业头部企业，发展成农业产业化国家重点龙头企业，2025年企业产值超过10亿元；通过外引，都昌县引进国内黑芝麻龙头企业浙江仁之初公司，投资3亿元建设“老金磨方·世界芝麻谷”三产融合示范项目，建成后可实现产值8亿元，助推江西黑芝麻产品跻身全国知名品牌。

在外引内培共同发力下，九江市已培育年营收超10亿元企业17家，数量全省排名第二，新增7家；年营收超亿元企业153家，新增56家，增量全省排名第一。

品牌强农产业旺，让“花冠”更吸睛

花冠是花儿的“吸睛广告牌”。对现代农业产业来说，品牌是农业及其农产品的“吸睛广告牌”、是乡村振兴的“金字”招牌。如何推进品牌强农工作、让农产品更吸睛更亮眼、更能实现优质优价，在九江市农业农村局负责人看来，主要是抓好“三个一”：办好一批节会活动、创建一批公用品牌、打造一批拳头产品。

庐山天下悠。“庐山”是享誉中外、融通古今的一张世界级名片。九江深谙借力打力、顺势顺为的道理，因而，九江市农业农村局依托“庐山”名片打造全市农产品区域公用品牌，累计培育区域公用品牌30个。

“不仅要出口产品，更要传播文化”，已成为庐山市推进茶产业国际化的共识。庐山市大力开展以茶为媒的国际交流，不断探索庐山云雾茶品牌国际化之路。2025年9月，在庐山云雾茶旗舰店，来自古巴等多个国家的外宾们细细品鉴了多款庐山云雾茶，对庐山云雾茶的独特品质赞不绝口，并选购茶叶作为伴手礼，将这份“江西味道”带回故乡分享。

2026年2月，春节前夕，一批由庐山云雾茶产业集团有限公司生产的“庐山”牌庐山云雾茶，启航运往赞比亚，至此，庐山云雾茶大产区出口实现了亚洲、欧洲、美洲、非洲、大洋洲全覆盖。庐山市云雾茶大产区年出口超2000吨、产值超1.2亿元，开启畅销世界的品牌之路。

不仅是庐山云雾茶，九江培育出了江中猴菇米稀、盐津铺子鱼豆腐、溢流香咸鸭蛋等年销售额超千万元的爆品51款，115款优质农产品入驻盒马鲜生、山姆会员店等高端商超和黑珍珠、米其林等高端餐饮平台。2025年，全市实现农产品网络销售额超26亿元。

市场畅销农民富，让“花朵”更娇艳

高质量发展特色农业产业，联农带农、促农增收是核心。九江特色农业产业如何为农民开出致富“幸福花”，这至关重要。

农民要致富，先拓销售路。九江通过大力发展电商经济、拓展农产品销售市场，促进产销对接，从而构建关系稳定、联结紧密、权责一致、利益共享、风险可控的联农带农机制，强化带动效益，有力带动农户实现稳定增收。

一条鱼“游”出致富路。彭泽县因水而名、因水而兴，总水域面积32万亩，是全国淡水渔业重点县和渔业健康养殖示范县。经过几十年培育壮大，“彭泽鲫”已成为国家地理标志保护产品，为彭泽县赢得了“中国鲫鱼之乡”的美誉。

如今，小小的鲫鱼，已变身增收致富的引擎。销往广东的生态鲫鱼订单价达70元/公斤，成为带动产业增值、农民增收的“金名片”。截至2025年底，全市彭泽鲫养殖面积突破15.5万亩，年产量达6.3万吨，全产业链产值超15亿元，带动1.2万户农户年均增收3万元以上，产业规模稳居全国鲫鱼品类首位。

一只小龙虾“蹦”出大产业。永修县是中国生态小龙虾之乡，稻虾养殖总面积突破30万亩，年产值超40亿元。

从夏季出虾到四季产虾，为了让越来越多的“虾兵蟹将”掀起致富浪，永修建成了江西小龙虾交易中心，龙头企业以此为枢纽带动虾农闯市场、拓销路。江西虾谷农业科技有限公司总经理周鑫介绍，高峰期时，每天约300吨鲜活小龙虾经分拣、装箱后，通过15辆物流专车迅速运往全国500多个城市。涂埠镇南洲村村民熊小玲开心地说：“有了交易市场，村里虾农卖虾无需四处奔波，市场广阔、走货量大，卖得安心，赚钱稳当。”

熊小玲曾经在外打工顾不上家，现在已成为一名熟练分拣工人，月工资达5000多元。而在南洲村小养虾产业培训基地，培训出了580多位像熊小玲这样的产业工人，其中28人成为养殖大户，带动全镇种养户年均增收1万元。

“作为分拣员，我们熟练得很，不但不会被小龙虾的钳子钳伤，反而我们虾农因为鄱阳湖的这只小龙虾更加‘钳’途无量。”熊小玲风趣地对记者说。

的确，像小龙虾一样，九江农业产业带动农民增收、驱动产业发展前景无限。截至2025年，九江全市省级以上农业龙头企业带动农户32.7万户，户均增收近万元。

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