浙江做好“土特产富”全链发展大文章

在绍兴，嵊州市小吃共富产业园内车间里的180名工人日均能做出72万个小笼包；再将目光移至新昌县，浙江九舟茶业有限公司目前已累计低价收购茶农的优质乌龙茶叶与成品茶量达500余吨，带动3000余户农户增收超1000万元。

茶农正在采茶

这些“土特产”，正从群山环绕的车间里“走”向全国百姓的餐桌，成为乡村振兴路上最实在的“共富味道”。

当越来越多的“土特产”跳出初级农产品的定位，浙江农业竞争的重点也已从产品本身转向产业链、品牌力和市场运营能力。随着“浙里丰物”品牌正式发布和“土特产富·十群百链”布局持续推进，一场围绕特色农业价值重构的产业升级正在浙江展开。

全链发展

赋能“土特产”提质升级

做好“土特产”文章，关键在于如何把资源优势转化为产业优势，把产品优势转化为市场优势，把生态优势转化为共富优势。

长期以来，浙江农业特色鲜明，已经形成了一批具有较高知名度的特色产业，但在发展过程中仍不同程度的存在着产业链条较短、品牌分散等问题，一些特色农产品依然停留在卖原料、卖初级产品阶段，难以充分释放其产业价值。

针对这些发展中遇到的瓶颈，浙江省多部门开展联合调研，初步形成了“十大产业集群引领、百条产业链条支撑、万亿产值联农共富”的发展思路。并在今年召开的全省现代农业产业集群建设暨“土特产富”全链发展现场会中进一步给出了答案——以“十群百链”为抓手，推动农业由“卖产品”向“卖产业”“卖品牌”的转变。按照相关发展规划，在“十五五”期间，浙江省计划建成10个千亿级农业产业集群、20条百亿级“土特产富”全产业链、160条十亿级“土特产富”全产业链，不断壮大现代农业产业规模，推动农业成为具有较强竞争力的现代产业。

“十群百链”布局不仅着眼于扩大产业规模，更强调全产业链协同发展。围绕重点产业，浙江正推进“一链一方案”“一链一政策”，通过财政扶持、金融支持、市场拓展等措施，加快补齐加工、品牌、物流、销售等环节短板，推动农业产业链向高端延伸，不断提高产品附加值和市场竞争力。

除了针对“十群百链”这一布局进行的推进，浙江省内的土特产也迎来了统一的“省级名片”——“浙里丰物”。“浙里”是浙江近年来形成的重要官方传播符号，具有鲜明的地域辨识度；“丰物”既寓意浙江粮油果蔬、茶桑竹木、畜禽水产等物产丰饶，又谐音“风物”，体现浙江深厚的人文底蕴和山水风貌，寓意“物华天宝、丰收共享”。

作为浙江省省级农产品区域公用品牌，“浙里丰物”是浙江省农业农村厅从全省层面对优质农产品品牌进行统一打造，是推动品牌强农战略的重要举措，更是浙江农业品牌建设迈向高层次发展的重要一步。

全产业链延伸

让“土特产”真正成为“富产业”

整体布局的推进与统一品牌的建设明确了方向，如何真正让“土特产”变成“富产业”，关键还在于产业链如何延伸、价值链如何提升、利益链如何共享。

嵊州小吃产业正是链式发展的典型样板。在浙江省嵊州市小吃共富产业园，恒温恒湿车间内，一条透明化生产线将和面、发酵、擀皮、捏褶、速冻、包装等工序依次串联。过去依靠家庭作坊制作的小笼包，如今实现了标准化、规模化生产，生产线连接的不仅仅是一只只小笼包，更是一条覆盖原料种植、精深加工、冷链物流、终端销售、文旅体验的现代产业链。

围绕小笼包产业，嵊州市还同步建设共富工坊订单粮基地、葱姜种植基地并搭配当地以高标准打造的电商园区和冷链配送体系，形成“小吃工厂—中心仓—销售终端”的三级物流网络。

同时，嵊州市还深入挖掘本地小吃文化，开发主题旅游线路和文创产品，把传统美食与文化旅游相结合，实现产业价值持续提升。

“小吃经济”不断向上下游产业延伸，成为浙江特色产业链发展的典型案例。

工人正在制作嵊州小笼包

如果说嵊州小笼包代表了特色小吃产业的链式发展路径，那么茶产业的进一步发展则体现了浙江省传统优势农业产业向现代产业链升级的探索。

作为全国重要产茶省份，浙江省近年来持续推进茶产业高质量发展，坚持科技创新、品牌建设、市场拓展协同发力，不断推动茶产业由卖鲜叶、卖干茶向卖品牌、卖文化、卖体验转变。

在已发布的《浙江省人民政府办公厅关于加快推进茶产业高质量发展的实施意见》（2025）中提到，浙江省将会统筹强化涉茶涉企资金支持，分策推进四大产区提升，加快茶业全链科技研发与应用，支持举办茶叶展示展销与茶叶竞赛，打造1500亿综合产值茶业强省。

根据浙江省推出的省级相关支持政策以及浙江省内各地区的成功发展案例共同说明，浙江省“土特产”真正的竞争力，已经不再局限于资源禀赋，而在于其目前所拥有的帮扶政策及其正在逐步发展成熟的完整产业链、品牌影响力和持续创新能力。

品牌建设

赋能土特产高质量发展

如果说产业链延伸有效提升了浙江省的“土特产”的经济价值，那么品牌建设和数字赋能，则让浙江农业拥有了更加持久的发展动力。

截至目前，浙江省已培育地方区域公用品牌382个。省级农产品区域公用品牌“浙里丰物”，通过统一品牌标识、统一宣传推介、统一市场营销，将分散的地方区域品牌进行整合，实现资源共享、渠道共享、品牌共建，让浙江省内更多优质农产品以整体形象走向全国、走向国际市场。

与此同时，数字化也成为了推动浙江省农业现代化的重要引擎。目前，浙江省正在实施“浙农码”赋能“土特产”全覆盖行动，为涉农主体、农产品和经营组织建立统一数字身份，实现产品来源可查、过程可追、质量可溯。截至目前，“浙农码”累计赋码用码8.9亿次，并已与“浙食链”实现数据贯通，进一步打通农业生产与市场消费之间的信息壁垒，增强消费者信任。

从一方风土孕育一方物产，到一条产业链带富一方百姓，再到一个省级品牌整合全省优质资源，浙江“土特产富·十群百链”的实践，展现出了浙江省在乡村产业发展方面的高度重视。

随着“十群百链”持续推进、“浙里丰物”品牌的推广、“浙农码”等数字平台不断完善，越来越多散落于山海之间的特色资源，将加快转化为浙江省内的富民产业、共富产业。

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