从种得好到卖得好 水稻产业链须协同发力

湖南怀化是世界杂交水稻发源地。

从一粒良种到一碗好饭，水稻产业链如何打通？近日，2026安江杂交水稻大会专题报告会在世界杂交水稻发源地湖南怀化举行。来自水稻全产业链的专家、企业家齐聚，共谋水稻产业高质量发展。

源头

纠正品种与市场的错位

品种是产业链的源头。源头错了位，后面每一环都要为错误“买单”。

制度的“指挥棒”正在发挥作用。近几年，国审品种数量连续回落，优质稻数量增加，实现数量回落与质量提升同步。在推广端，大品种集中度逐年下降，“老骨干”退位、优质抗逆“新秀”持续崛起。

“抗逆性和优质食味是品种竞争的两大核心维度，稳粮要害在抗逆稳产，增收关键在优质食味。”全国农业技术推广服务中心农艺师张笑晴说。

好品种还需强有力的知识产权保护。不久前，实质性派生品种制度正式落地实施，水稻等十种作物列入首批实施目录，原始品种权人可对每一个派生品种主张权利并获得商业回报。

中国种子协会副会长崔野韩建议，应避免模仿式改造，积极为自育亲本和常规品种申请保护。“制度保护的是原始创新，鼓励的也是原始创新。只有原创品种，才有源源不断的生命力。”

品种与市场错位，收储端的感受最深。湖南等地生产应用的水稻品种数以千计，加工企业却难以找到稳定优质的粮源。反观东北，一个大品种就能撑起一个区域的稻米品牌。

中储粮湖南分公司购销计划处副处长莫宪表示，“市场容量是有限的，如果大米没有好品种作‘护城河’，就没有核心竞争力。”

如何纠正错位？与会专家认为，要从以产量论英雄，转向以品质论英雄，把真正的好品种选出来、推广好。

湖南兴隆种业有限公司总经理刘俊的做法更进一步：把米厂和消费者拉到研发前端参与评价，让市场来评判品种。“我们自己说好，那不叫好。市场叫好，才是真的好。”

“优质不能牺牲产量，优质与产量必须融合。”湖南奥谱隆科技股份有限公司董事长张振华强调，品种好不好最后由农民说了算，消费者认为好吃才是硬道理。

落地

把好品种变成好收成

好品种选育出来了，如何变成田间的高产、手中的好米？

从云南干热河谷到江浙太湖稻区，南京农业大学党委常委、副校长丁艳锋和团队多次刷新高产纪录，更把栽培经验沉淀为可复制、可推广的理论与技术，实现水稻高产优质协同。

“高产田是出产量、出理论以及验证理论的主战场。”丁艳锋说，栽培不能光停留在告诉老百姓什么时候灌水施肥，还要有产品与装备，提高先进技术的普及性。

制种环节同样需要重视。目前水稻制种机械化率持续提升，但母本机插、辅助授粉、父本割除等环节仍面临不小挑战。

湖南杂交水稻研究中心研究员刘爱民团队构建的分植法全程机械化制种技术体系，在多点示范中产量达到甚至高于人工，不久前斩获国家技术发明奖二等奖。“全程机械化制种同样可以获得高产，下一步将向全域机械化、智能化、无人化迈进。”

种子生产出来，还要供得上、供得稳。中国种子集团正加快建设全国种子生产加工“一张网”，实现国内国际一体化供种，并向同行开放平台与技术方案。中种集团供应链总监张晓介绍，生产制种研究在品种区试阶段就应同步介入，让品种上市时即有成熟制种方案。“把不确定的露天生产，关进体系的‘稳定器’里。”

好品种到了农户手里，良法配套是最后一道关。湖南金色农华种业科技有限公司副总经理张一恒分享，通过打造“极致示范片”，结合从种到收的标准化技术服务，让经销商看了想卖、种植大户看了想种。“七分靠种、三分靠管。我们不只要提供种子，更要提供全套的技术服务方案。”

协同

让好稻谷卖出好价钱

良种良法的最后一公里，是与市场对接。种得好，更要卖得好。

为什么要协同？因为链条一断，前端的努力都会落空。荃银高科农业产业有限公司总经理彭晓东认为，没有后端粮食回购体系协同的卖农资加价回购，是个伪命题。他建议，持续推进“种粮一体化”，把经销商升级为服务商，变买卖关系为服务关系。“从生产研发型企业到种地，中间一定都是服务，这个大方向不会变。”

协同好坏有没有检验的标准？刘俊表示，要实现五个愿意，农户愿意种、消费者愿意吃、米厂愿意收、经销商愿意卖、种子公司愿意推，确保每个环节都有合理收益，产业链才能持续健康。他同时呼吁，统一种子部门与粮食部门的优质稻标准，加大优质稻轮储力度。

协同过程中还要防范风险。广西恒茂农业科技有限公司总经理张友强提醒，华南品种跨区北上最大的风险是抗逆性，必须经过连续多年严格的生态测试与筛选。“为老百姓推广更安全、健康、优质的品种，是亘古不变的核心。”

在优质与高产的平衡上，刘俊认为，优质化方向不可逆，但发展呈现螺旋式，安全是保障，产量是基础，优质是方向，三者缺一不可。

从一粒种到一碗饭，这条产业链唯有环环相扣、互利共赢，才能实现更高质量发展。

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